莴笋炒辣椒的做法是什么?
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莴笋炒辣椒的做法是什么?
主料：莴笋500克。调料：色拉油30克，盐6克，味精3克，醋3克，辣椒(红，尖，干)10克，姜5克，胡麻油10克。将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；干辣椒切丝、姜切丝；锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放...
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莴笋炒肉片的做法是怎样的
材料：莴笋一根、猪肉300克，盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油各适量。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆瓣形...
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辣椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片...
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鸡心炒辣椒的做法
鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。锅中倒底油，爆香葱末，蒜片和姜片。倒入洋葱块、翻炒出香味。...
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面炒辣椒的做法
青辣椒切成小片。碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。将辣椒用面糊拌均匀。热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒。趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可。爱吃辣椒又觉...
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酸辣椒炒牛肉的做法
牛肉洗净挤干水切成薄片，放生粉、盐、料酒抓匀，放少于食用油，抓匀腌制半小时。青椒洗净滚刀切块，大葱、姜蒜切片备用。锅里放油，油热后将牛肉倒入翻炒，变色后出锅备用，锅里放油，爆香姜蒜。放入黄米椒爆炒，放...
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正宗辣椒炒肉的做法
将瘦肉洗净切成丝备用。将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。将辣椒洗净切成丝备用。在锅中放入适量油。加入切好的大蒜，炒出香味。将切好的瘦肉倒入锅中，迅速翻炒一下，不要炒太久，三四秒钟即可，这样可以保持瘦肉的...
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最简单肉炒辣椒做法
新鲜的青椒洗净，切去头尾。将青椒对半切开，去除里面的籽。去除籽后的青椒切小块。将五花肉切薄片。热锅不放油，直接放五花肉于锅中。待五花肉小火炒至变色后，继续煸炒至微出油。倒入青椒块，中小火慢慢煸炒至青椒...
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莴笋炒腊肠的做法
辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好。莴笋也是打斜刀切成片。放入大麻油，只用一勺就可以了，不用多，因为本身腊肠就带有油份。放入辣椒爆香，然后放入腊肠热一下。紧跟腊肠之后就放入莴笋。炒三四分钟，放盐，就可以出锅...
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山药炒莴笋的做法
材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精。莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下，捞出...
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蒜蓉炒莴笋的做法
主料:莴笋600克.辅料:橄榄油5毫升、盐2克、蒜10克。准备好新鲜的莴笋，太长切段；莴笋去皮，洗净；莴笋切长条，不要切太细；热锅，倒油，放蒜末爆香；倒入切好的莴笋条，爆炒，莴笋容易熟，快速翻炒即可。...
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怎么炒莴笋
肉100克，莴笋300克。绍酒一小匙，精盐一小匙，白糖一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，色拉油一中匙。肉切成片，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。莴笋切成片，用余下的盐腌渍10分钟，去水后与肉...
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炒莴笋的做法
莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。旺火，下莴笋片翻炒。炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。下莴笋叶...
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莴笋炒香肠的做法
食材：莴笋一根、香肠1根、生姜大蒜各2个、辣椒一根、油少量、蒜苗1/2根、生抽老抽各一勺、盐鸡精适量。窝笋削皮洗干净切成薄片，窝笋削皮需要把表面的皮和里面的丝都要完成削干净。把香肠洗干净放开水里烫5-...
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莴笋炒山药
主料：山药400克，莴笋半根，辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油。山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。莴笋去皮洗净，切片。青椒去蒂、去籽洗净，切片。葱、姜分别择洗干净，切片。锅内添清水，水沸后将山药片放...
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炒莴笋的做法怎么做好吃
食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油，扔入几个花椒和大料。油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色...
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莴笋青椒炒肉片的家常做法?
材料：莴笋 150克 ，青椒（麻辣） 1个 ，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗干净，控干水分，切成菱形...
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木耳莴笋炒肉片
原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀；生...
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莴笋炒平菇如何做
主要原料：莴笋适量，平菇适量；调料：蒜适量。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。最后加盐和味...
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木耳炒莴笋的做法
主要食材：莴笋头，水发黑木耳。 辅料：食用油、盐、醋、鸡精。 莴笋头去皮切片，黑木耳切丝。 起锅放少许油，先炒黑木耳丝，放适当盐炒至木耳入味，再下入莴笋片翻炒，待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋，...