飘香小圆饼做法图解
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飘香小圆饼做法图解
秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉，搅打均匀。加入1/4小勺盐，搅打均匀。加入1/4小勺盐，搅打均匀。200克面粉和1/2小勺泡打粉...
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飘香小圆饼做法步骤
用料：低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱...
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咖啡小圆饼做法图解
黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到颜色发白，体积膨大打发好的黄油里，加入花生酱。继续用打蛋器混合均匀。熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，混合搅拌均匀。（熟面粉即是炒熟的面粉，把面粉倒入锅里，用...
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巧克力小圆饼怎么做
低筋面粉100克，玉米淀粉30克，黄油30克，红糖50克，全蛋液30克，巧克力20克，盐1克，水200克。准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色。低筋面粉加玉米淀粉混合一下。加入红糖混合均匀。用刮...
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蔬菜丁小圆饼的做法
食材：胡萝卜50G、豇豆30G、鸡蛋一个、面粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、盐一勺、鸡精小半勺、十三香一小勺。首先将胡萝卜，豇豆切丁放到碗中，把所有的蔬菜都切丁后放入盐拿出水分。然后放入一勺面粉再打...
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如何制作闽南西红柿小圆饼
原料：两个鸡蛋、盐、一个西红柿、火腿丁、葱花、大勺面粉。西红柿改十字花刀，放入开水里烫一下，撕掉外皮，然后切碎两个鸡蛋加盐搅散。倒入西红柿丁。火腿丁，葱花，一大勺面粉搅拌均匀。调成面糊或刷油，倒入面糊...
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燕麦巧克力小圆饼
熟燕麦100克、细砂糖25克、熟核桃碎40克、可可粉10克、黄油25克、盐1/8小勺、牛奶60克。首先要准备一个电磁炉和一个不粘锅，像这种平底锅或者我下面用的小奶锅都是可以的。在锅里放入黄油、可可粉、...
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如何制作好吃绵软的土豆小圆饼
用料：土豆150克、蛋清70克、淀粉35克、普通面粉30克、糖5克、油适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）土豆去皮，切成小丁，放入锅中蒸15分钟左右。（3）蛋清中加入面粉、糖，用筷子或打蛋器搅拌成...
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正宗圆饼的做法和配方
主料：鸡蛋1个、细砂糖25克。辅料：低筋粉25克。做法：（1）用料：鸡蛋1个，细砂糖25克，低筋粉25克。（2）将10克细砂糖加入蛋黄，搅拌至糖溶化，蛋黄颜色变浅。蛋白搅打成粗泡，分次加入剩下的细砂糖...
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巧克力坚果圆饼的做法
准备材料。饼干部分：黄油50克、糖粉35克、蛋白15克、低筋面粉115克。装饰部分：黑巧克力、大杏仁、核桃仁、腰果、葡萄干适量。先将黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀。 加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向...
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甜美小圆子做法图解
做法:糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。 面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。装盘，浇上用...
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小馒头做法图解
山药馒头，将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后放入碗中压成泥，加入20克白糖。 碗中加入面粉，酵母粉，牛奶搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。 面团发酵后放在案板...
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老式牛奶圆饼干做法和配方
食材明细：低筋面粉145g、奶粉15g、黄油35g、牛奶40g、鸡蛋液15g、糖粉40g；黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态，在黄油里加入打散的鸡蛋，再加入牛奶混合均匀；再加入过筛的奶粉...
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麻辣小牛肉做法图解
风干小牛肉清洗一下切薄片，辣椒切段，花椒最好买有包装的，杂质少，可以直接入锅。温锅入适量油，放入花椒，小火慢煎只花椒香味四溢。倒入干辣椒段，炒至辣椒颜色略为变浅，香味出来。放入蒜片、姜片爆香后，倒入小...
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坚果小饼做法图解
提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；筛入所有粉类，切拌无干粉；将一半的干果加入；折叠法制成面团；整成形状，放入模具，表面...
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鸡汁小馄饨做法图解
将鲜猪肉切片后放入搅拌机湿磨杯一档搅打成肉泥。将搅打好的肉泥加一大勺凉的鸡汁，一个鸡蛋，适量盐、适量生粉顺一个方向使劲搅拌上劲。包馄饨。可以现包现煮，或者包好后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存鸡汁煮开，调...
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红油小笋做法图解
竹笋去老根切片！水烧开放一小勺盐，倒入切好的笋片焯4分钟！捞出焯好的笋片放在提前准备好的凉开水里过凉！盐、味精、糖、生抽、香油、辣椒油调在一起！处理好的笋片装盘淋上红油汁就可以了！...
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芝麻小麻花做法图解
热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份。糖浆材料以小火煮至115 ℃，呈浓稠牵丝状，放入麻花拌匀，最后加入糖粉再一次拌匀即可。麻花刚炸出来后，用白砂糖和其...
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双椒小墨鱼做法图解
配料：葱花、蒜片共1大匙，精盐3/5小匙，味精1/5小匙，白糖1/2小匙，淀粉1/2大匙，辣椒油1小匙，植物油30克。选购体形完整、体扁平略呈三角形、红色半透明状、爪粗壮、肉体半展、宽厚的墨鱼仔，用清...
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豆沙酥做法图解
食材：黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g配料：蛋黄2个、奶粉20g。红豆沙分成25份，搓成小圆球备用；蛋黄打散成蛋黄液备用；黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。在融...