黄酒煮猪肉的做法
-
黄酒煮猪肉的做法
原料：猪五花肉400克，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。猪五花肉切成方块。将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，再加入少...
-
黄酒煮鸡蛋的做法步骤
材料：黄酒100G、鸡蛋3个、姜3片切丝、水100G、油适量。姜切小块，更入味，更香，可不加；放入少量的食用油，煸炒姜块，香气扑鼻，炒好后，用小碗装出来；继续少许油，打蛋入锅煎；鸡蛋煎的两面金黄后，放...
-
黄酒煮鸡蛋的做法
将一个鸡蛋磕入碗里，放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒和红糖哦！）。蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸哦！盖上锅盖，大火蒸10分钟，关...
-
怎么煮黄酒好喝
糯米浸泡一夜，沥干，蒸饭，待饭微温可触时拌入酒曲。再倒入凉开水，将米搅散，如瓮密封数日，候熟澄清为醅，取鲜菊花，摘其花瓣入水洗净。取出，放入竹筐，待表面水分挥发，将干净的菊花倒入醅内，候上一晚，次日取...
-
煮黄酒的方法
温烫法。将黄酒放在专门的盛酒器（烫酒壶、暖酒壶），放入热水中烫热。这是很方便直接的方法，也避免了加热煮的时候火候和时间的把握不准的情况。煮制法。准备好温酒壶（烫酒壶、暖酒壶），然后加入黄酒，直接用火加...
-
生姜煮黄酒方法
用料：黄酒150ml、冰糖十颗、姜丝5克、枸杞、话梅、桂圆。 将黄酒倒入碗中。 把姜切丝，放入酒中。 放入冰糖，放入枸杞、话梅、桂圆其他自己喜欢的配料。 将放入各种调料的黄酒隔水加热。保持小火到中火，...
-
黄酒煮鸡蛋的功效
黄酒加鸡蛋是有一定壮阳功效的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，黄酒中含有丰富的酵母菌和微量元素，男性服用后会起到一定的壮阳功效。另外，女人坐月子期间也可以用黄酒煮鸡蛋来补充身体的营养，但是不...
-
生猪肉怎样煮熟备用
原料：生猪肉适量，料酒适量，盐适量，水适量。步骤：将肉切成5厘米乘10厘米的大小左右即可；锅内加水烧开；将猪肉放到锅中；加少许料酒和盐；7分熟出锅，也就是在肉下1厘米处看不到血色即可；将肉冷藏备用。...
-
猪肉粥怎么煮
主料：猪肉60克、冬菇15克、云耳15克、粳米60克。辅料：水适量。云耳放入清水中浸泡十分钟左右，当云耳变软，将它们底部的硬蒂去掉，再清洗干净。冬菇洗干净后切片再切成丁；猪肉洗干净，切末备用。粳米倒入...
-
黄酒怎么煮
将酒瓶中的酒，导入到温酒瓶中。若怕溢出，可用漏斗操作。将烧开的水，倒入温酒壶中，当壶热水高度达到温酒壶高度的2/3时即可停止倒水。将温酒瓶小心翼翼地放入到温酒壶中。注意温酒壶内的水量，防止溢出溅烫伤人...
-
黄酒怎么煮好喝
将酒瓶中的酒，导入到温酒瓶中。若怕溢出，可用漏斗操作。 将烧开的水，倒入温酒壶中，当壶热水高度达到温酒壶高度的2/3时即可停止倒水。 将温酒瓶小心翼翼地放入到温酒壶中。注意温酒壶内的水量，防止溢出溅烫...
-
如何煮黄酒
煮黄酒的时候一定要注意酒的温度不要超过40摄氏度。温度高了口感不好，甚至还可能把酒瓶子给烫裂开。若是把黄酒整个倒进锅里加热，千万别把酒烧开了。黄酒属于比较温和的，适合细酌慢慢品。在常温环境下就着几叠小...
-
黄酒煮覆盆子的方法
刺莓清洗干净后再用盐小水泡10分钟上下，捞起来再度清洗干净并晾晒水份。 玻璃瓶子及瓶塞清洗干净，用沸水煮10分钟上下再取下沥干。 晾晒水份的刺莓装进玻璃瓶子里，用消过毒且无油渍没有水的木筷捣烂，数最多...
-
猪肉煮菜技巧
食材：白菜500克、猪肉300克、葱姜蒜20克、花椒10克、香叶5克、桂皮5克、蒜苗20克、盐20克、鸡精5克、老抽适量、蚝油适量。 先把大白菜切成小块用水洗干净，然后把水倒掉。猪肉要买肥瘦相间的，然...
-
面豉酱煮猪肉
食材：猪肉150克、藕1个、蒜末少量、面豉酱1大勺、料酒1大勺、豆瓣酱1小勺～2小勺、蜂蜜1小勺、鸡精1小勺、温水1.5大勺、葱末少量、辣椒少量。容器里放食材的汁，搅拌均匀。油锅热后放入蒜末和猪肉，炒...
-
话梅煮黄酒怎么做
食材：话梅、黄酒适量制作话梅黄酒之前应该先将原料准备好，需要原料有话梅还有黄酒，将话梅清干净之后，将话梅跟黄酒同时放入锅内，将黄酒烧热煮沸即可，然后将黄酒放冷，装入坛中，每次饮用取出温热即可。有些朋友...
-
猪肉怎样煮又嫩又好吃
配料：五花肉适量、小葱3-5根、八角桂皮香叶少量、姜3-5片、冰糖20粒、生抽2勺、老抽1勺、二锅头1勺、纯净水开水适量。选上等五花肉，洗净晾干，切块备用。不放油，直接放锅里煸。煸10分钟，这是红烧肉...
-
黄酒烧兔肉制作方法
免肉一只，黄酒一杯，土豆一个，盐，豆瓣酱，花椒，大料，香叶适量。水淀粉少量。兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。烧热锅，放进葱姜蒜爆香后放肉，炒到没有水后放入...
-
煮猪肉的正确方法
食材：猪肉2斤、盐、酱油各适量、葱、姜各适量、大料1包。将买家的肉，切成块状，其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟，再多冲几遍（去血水），捞出。然后放在砂锅中，放入冷清水，其水位要...
-
怎么煮猪肉好吃
可以做酱汁煮猪肉，具体做法如下：材料：猪五花肉120克，蚕豆15克，土豆茸20克，黄芥辣少许，清汤(吸物)适量。猪五花肉切成所需大小的块，去皮。锅烧热，放入肉块，煎出油。水锅烧开，放入肉块，煲至熟。取...