鲤鱼怎么做最好吃

2024-06-28 18:18:30
  • 鲤鱼怎么做最好吃

    可以做红烧鲤鱼,具体做法如下:主材料:鲤鱼1条、盐1/4小匙、面粉适量。配料:榨菜、香菇、冬笋、豌豆各50克、五花肉末100克、葱半根、姜2片、蒜3瓣。调味料:豆瓣酱1+1/2大匙、料酒2大匙、老抽1...

  • 红鲤鱼怎么做的最好吃

    可以做清炖红鲤鱼。主料:红鲤鱼750克。辅料:香菜15克。调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;在锅里加适量清水,将鱼煮至汤...

  • 鲤鱼清汤怎么做才最好吃

    准备材料:新鲜鲤鱼一条(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少各许。鲤鱼去鳞洗净内脏。豆腐切块,尽量厚而且大。铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。鲤鱼煎好后...

  • 鲤鱼煮汤怎么做才最好吃

    食材:鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量。将鲤鱼洗净,用刀在鱼身上划几道,好入味。然后准备五六瓣蒜,五六片姜片,三四段大葱段。把盐撒在...

  • 鲤鱼怎样做最好吃

    材料:鲤鱼适量。辅料:肥肉适量。配料:葱白适量、姜适量、八角适量、花椒适量、腌制盐适量、十三香适量、豆油适量、生抽适量、料酒适量、米醋适量、干红辣椒适量、东北辣酱适量。鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净血沫备...

  • 红烧鲤鱼怎样做

    备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜,红辣椒切片。煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,姜蒜片爆香。烹入1勺醋和白酒。加入...

  • 炖鲤鱼最好吃的方法

    主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花...

  • 鲤鱼和草鱼哪个好吃

    两种鱼都是常吃的鱼类,从口感和味道上讲草鱼比鲤鱼好吃。而且鲤鱼有土腥味,肉质不如草鱼嫩。我们这边草鱼的价格也比鲤鱼高一点。像做水煮鱼,酸菜鱼用的都是草鱼。鲤鱼适合做糖醋的,或者老厨鲤鱼也可以。 草鱼属...

  • 清蒸什么鱼最好吃

    清蒸鲤鱼:原料:鲤鱼1条,蒸鱼豉油,2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),水发香菇3朵,冬笋50克,青葱3根,姜10克。鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几...

  • 清炖鲤鱼的最好做法

    将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净。豆腐切块,尽量厚而且大。铁锅入油,烧热。把已经洗净、沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿...

  • 清蒸鲤鱼最好做的简单方法

    新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。首先把鲤鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜丝和葱段,在盘子上也撒一些葱段、姜丝,然后把鱼整齐地摆...

  • 大鲤鱼怎么做好吃又简单

    红烧鲤鱼:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,淀粉、面粉调成糊、...

  • 鲤鱼怎么养

    养殖池或鱼缸:上面已经介绍过,鲤鱼既可以养殖在家中,也可以大面积养殖。大面积养殖时需用到养殖池,在放入鲤鱼鱼苗浅需对养殖池进行消毒杀菌的处理,放入鱼苗的时间尽量选择在10月末至11月初这段时间之内。若...

  • 三花鲤鱼怎么油炸吃

    将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水,然后用刀在头尾处各切一刀,抽出腥线,切成4到5段。锅热倒油,油温7到8成热时先放几片姜,然后放入鱼块煎,注意一面煎成金黄色再翻个煎另一面,否则会把鱼皮弄掉。两面都煎好后将鱼...

  • 钓鲤鱼效果最好土方法

    准备材料:豆饼粉200克、啤酒100ml。制作方法:首先200克的豆饼粉放入锅内,用文火炒黄(切记不要炒煳),然后趁热将100ml的啤机喷洒在豆饼粉上,最后用湿布包起来闷数1个时,使其软化,然后反复揉...

  • 鲤鱼用什么钓最好

    鲤鱼比较性格比较粗犷,所以配置鱼饵的时候,不能太过于细腻,钓鲫鱼时用细腻的饵料,钓鲤鱼不可用,自制鱼饵的时候以颗粒物为主,搭配比较腥香味的饵料,颗粒物鱼饵和带有腥香味的鱼饵混合起来以后,也要是比较粗的...

  • 鲤鱼喜欢吃蚯蚓做的饵料吗

    鲤鱼只有在冬季的时候会喜欢吃蚯蚓、红虫等荤饵,因为可以提供丰富的蛋白质等营养以便于春季产卵,冬季钓饵的首选是红虫。夏季用玉米钓鲤鱼效果会更好一些,鲤鱼最喜欢吃的饵料就是嫩玉米,还可以用面粉加上少许香油...

  • 钓鲤鱼最好用的饵料有哪些

    麝香米:鲤鱼对于一些偏腥香的饵料比较感兴趣,特别是麝香米,能很好的引诱鲤鱼,促进它的食欲,而且还能很好的将鱼留在窝里,只是在使用的量上要注意。原塘颗粒:黑坑作钓鲤鱼可选择原塘颗粒,因为黑坑里的鲤鱼多是...

  • 野钓鲤鱼用什么饵料最好

    红薯饵料,红薯去皮,切成两厘米左右的小块,微波炉中最大火。转上三分钟制作出来的红薯块,表面香甜,而且熟了,但是芯是生的。由于鲤鱼胆小狡猾,所以饵料要耐泡才行,如果全熟透的红薯块,抛竿串钩就不容易使用了...

  • 活鲤鱼买回家最好的储存方法

    首先,可以将活鲤鱼继续养殖,将自来水晾晒几天,待水中氯化物挥发以后再用,水温要与缸内水温相同。其次,可以将活鲤鱼的内脏、腮,清洗干净,置于冰箱冷冻处理,下次吃的时候再拿出来,这样可以长期保存。还可以将...

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