糯米排骨饭的做法全过程

2024-09-05 17:33:47

糯米排骨饭的做法

食材：糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。精排清水冲洗后浸泡30分钟，去除血沫，加入调料搅拌均匀，盖保鲜...
排骨饭的做法

材料：大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根。姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。红萝卜洗净滚到切成块。排骨洗干净，切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。...
糯米煮豌豆怎么做

糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。放水至刚刚没过所有材料，煮开。倒入电饭...
排骨煲饭的做法大全

用料：排骨300克，大米270克，油菜苔4颗，盐4克，姜6片，生抽10毫升，油15毫升，水量500毫升。做法：步骤一：排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；步骤二：菜心洗净切成段备用；步骤三：锅内加米...
韩式糯米鸡饭的做法

准备糯米100克、三黄鸡1只调料食盐少许、酱油少许、葱5克、姜2克、植物油5毫升。将三黄鸡洗净后去头、爪、翅、内脏鸡尖后剁成小块，用开水焯后沥水备用；2葱5克姜2克切末备用。糯米洗净，按糯米和水1：1...
糯米红糖饭的做法大全

糯米1碗，葡萄干30克，红枣20克，红糖30克。红枣去核，铺在碗底在撒上葡萄干，盖上一层糯米，撒上红糖，铺一层葡萄干和红枣，再盖一层糯米压平撒上一层红糖，轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米...
糯米油饭的做法

食材：米饭一碗相克食物，包菜2片相克食物，胡萝卜一小段相克食物，香肠一小段相克食物，盐少许，生抽半勺，老抽几滴，白糖半勺相克食物。准备好米饭。切好胡萝卜包菜和香肠。锅中放入油，先翻炒胡萝卜丁。...
糯米腊肠饭的做法

糯米腊肠饭的做法：用料：糯米400克、瑶柱6小粒、葱适量、虾米25克、腊肠2条、腊肉一块、香菇5朵、生抽半汤匙、糖一茶匙、料酒两汤匙、蚝油一汤匙。将泡过的糯米上锅蒸40分钟。其间开盖3-4次撒上泡冬菇...
手抓排骨饭的家常做法

排骨洗干净，最好去一下血水。放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。胡萝卜切成丁。热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。把排骨...
电饭煲做排骨饭的做法

食材：排骨10克，大米30克，青豆10克，胡萝卜10克，盐5克，鸡精5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，老抽10克，葱姜蒜末5克，十三香10克，蚝油10克。将大米洗净，在水中泡20分钟。将排骨用水洗...
排骨饭的家常做法

米饭适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鲜)适量、猪大排适量。做法：排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上。腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮。青豆和...
排骨蒸饭的做法

主料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根。排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片。炒好的大米冲洗干净，然后倒...
腊味排骨饭如何做

食材：腊肠2根，香菇6朵，排骨250g，葱花适量，大米适量，生抽适量，耗油适量。先淘米，米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，把腊肠、香菇切小块，葱切成葱花。米浸泡好...
闽南排骨饭的做法

食材：排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小段、香叶3-4片、料酒2勺、冰糖3-4颗...
糖醋排骨饭做法窍门

材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，蕃茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50...
蒸碗蒸糯米甜饭的做法

准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。出锅放上猪油，...
贵阳排骨饭怎么做

准备食材：肋排，糯米，大米，香菇切丁，胡萝卜切丁，八角，姜。糯米至少侵泡2个小时，肋排加入料酒和盐腌制半小时以上。锅中倒入适量花生油，放入姜片，八角爆香，然后放入排骨，冰糖，煎至排骨表面微微发黄。加入...
糯米排骨的家常做法蒸

材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量调料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；...
豆豉蒸排骨饭怎么做

材料：300g米饭，500g排骨，5g豆豉，10g黄豆酱，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱姜蒜末，1勺调和油。猪排骨一斤（以500g为例），剁成小块，在清水里浸泡15分钟，让血水充分浸...
梅子排骨煲饭的做法

准备白米155公克，排骨150公克，梅渍4颗，青菜少许，水240公克，糖1小匙，盐1/4小匙，酱油1/4小匙，酒1/4小匙，太白粉1/2小匙。白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚...