羊汤怎么炖
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羊汤怎么炖
主料:羊排500克。辅料:葱适量、食盐适量、香菜适量、白胡椒粉适量。准备羊肋排冲洗一下,切小段。锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水。煮至羊肉浮起。倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排。锅中放足够的水,...
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炖羊汤的做法
准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了,接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将...
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熟羊脸炖羊汤怎么炖
食材:羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。把羊脸洗净后切丝。热锅下油,葱、姜、干辣椒爆香。下入切好的羊脸,不断进行翻炒。锅内加入清水,没过食材,加入...
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萝卜炖羊汤怎么做
羊肉1斤(或羊排)、白萝卜半根。萝卜洗干净切滚刀块备用。羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用。沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗,料酒20毫升。大火烧开后放入萝...
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怎么把羊汤炖成奶白色
羊腿肉洗净,用刀小心剔掉,切块。肉和骨头一起焯水洗净。萝卜去皮切滚刀大块,姜切片,葱切大段。粉条洗净用温水泡软,白菜叶撕大片洗净备用。取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水。大火烧开后,调入料酒,...
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怎么炖羊排汤的
汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切...
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羊汤里放什么菜炖好吃
羊汤里放白菜炖比较好材料:羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量做法:将羊肉洗净,切小块,备用;将姜和洋葱倒入锅中,爆香,然后将羊肉倒入锅中煸炒;爆香后,加入水,继续煮...
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在家炖的羊汤为啥不白
在家炖的羊汤不白是因为烹饪方法不对。对于羊肉汤变白的方法有三种,第一种就是在烹饪的过程中倒入一些牛奶,虽然这样不是很健康,会熬制牛奶的营养流失掉,第二种就是一些豆类食物榨汁之后和羊肉一起烹饪,但是会容...
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羊汤怎么做好吃
羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火...
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回锅羊汤怎么做
用料:良姜一大块、白芷3到4片、去籽红辣椒适量、丁香3到4个、香叶2到3片、大葱1棵、桂皮一小块、草果2粒、花椒30左右粒、小茴香20粒左右。 将羊肉用清水浸泡去血水。 将羊肉放入冷水锅内,水量以没过...
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美味羊汤的做法
原料:羊肉一斤,水发木耳一把,黄花一把,龙口粉丝两髻,青蒜苗适量,小白萝卜一个,草果适量,香油适量,香菜适量,味精适量,胡椒粉适量,盐适量,八角适量,香叶适量,葱适量,姜适量。 冷水放羊肉萝卜,一起烧...
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怎么做羊汤砂锅
将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫...
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怎么做羊汤喝
羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,...
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家庭如何做羊汤
配料:羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3....
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羊汤怎么熬
材料:羊肉500g、羊骨头1000g、植物油50g。调料:茯苓5克、麻椒15克、砂仁1个、毕拨9.8g、白芍4.9克、丁香花1g、八角茴香3.4克。调味品:葱段、香莱、食用盐15克、香油。先把羊肉和羊...
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羊汤怎么做最好
汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。制作过程:羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗...
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伏羊汤的做法
材料:山羊肉,羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油 羊脊骨洗净用刀斩成段。煮锅里倒入清水,放入羊脊骨,羊肉煮开后捞出。煮锅里倒入开水,放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟,煮至汤色发白...
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熟羊汤怎么做
首先需要将适量白菜洗净,切碎。然后准备好买来的适量羊肉。再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中,爆香。之后将适量羊肉倒入锅中煸炒。再之后爆香后,加入适量水。紧接着待汤开后,加入适量大白菜和适量盐。再紧接着待...
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大锅羊汤如何做
主料:羊肉4000克。 辅料:肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量。 大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫。 再把材料...
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龟羊汤怎么做
材料:羊肉,龟肉各100克,党参,枸杞子,制附片各10克,当归,姜片各6克,冰糖,葱,料酒,味精,胡椒粉,熟猪油各适量。将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪洗净;羊肉刮洗干净、再将龟肉,羊肉随冷...