板栗炖鸡怎么做好吃
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板栗炖鸡怎么做好吃
剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入开水，泡上十分钟左右，皮就全部脱开了，连里面那层带毛的薄皮也脱了，就是没有脱干净的话，也很容易撕掉它。原料：嫩鸡半只（450克），去...
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栗子剥皮后怎么做好吃又简单
材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。 洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。 锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。 锅中放入姜片，倒入鸡块、板...
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板栗炖鸡怎么炖好吃
食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小...
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板栗炖鸡
用料：板栗20粒，鸡腿2个，红烧汁适量，盐1克，花雕15毫升，姜片3片，葱段3段，油少许，郫县豆瓣酱若干，白糖1茶匙。锅中倒油，放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入锅内，翻炒1分钟。（鸡腿提前切块反复浸泡...
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板栗炖鸡的家常做法
主料：鸡腿6只、板栗500克。辅料：大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好。鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉。锅中倒少许油，不要...
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板栗炖鸡的做法是什么
原料：三黄鸡400g、板栗250g、红枣6粒、香菇2朵、大葱、姜、盐、料酒、胡椒粉适量。 新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用。 三黄鸡...
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板栗炖鸡怎么做
用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗，没过，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净，沥干水分。剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质;捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用。...
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压力锅如何做板栗炖鸡
首先将杀好的家鸡剁成小块。然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟。接着把生姜切成薄片。然后把生姜片倒入锅中。接着将板栗去掉外壳和内膜。大家在处理板栗的时候，可以先将板栗用开水烫两分钟，再用剪刀剪开就能够很好的...
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板栗土豆炖鸡如何做
鸡腿洗净。冷水下锅焯水，煮10分钟，撇去浮沫。鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。土豆、黄萝卜切滚刀块备用。芹菜切段，葱姜切末。锅内热油，放葱姜末爆香，放入糖炒制。放入鸡腿，倒入老抽、生抽、料酒熬汁上色。熬汤...
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红枣板栗炖鸡如何做
整鸡洗净切件，倒入放有葱姜料酒的热水中焯水，捞出备用。锅内倒入油，倒入过水后的鸡块炒制。倒入老抽，生抽，糖，五香粉以及少许热水，再放入栗子和红枣煮开后转小火加盖炖煮约30分钟，或者直到栗子酥软。大火收...
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山东粉皮炖鸡怎么做好吃
黑腿鸡半只，粉皮2张，辅料油适量，桂皮1小块，花椒小茴适量，大茴1个，蚝油5克，盐10克，黄酱1铲，醋1茶勺，味达美8克，酱油8克，葱姜蒜适量，香叶3片。葱姜蒜切好备用。把鸡处理好剁块泡出血水备用。粉...
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珍珠菇炖鸡怎么做好吃
主料：童子鸡半只、干珍珠菇适量、盐适量、老姜1块、山楂片2片、鸡精适量。干珍珠菇一大把，用剪刀修理掉根蒂的脏东西。冲洗一下，然后用温水泡发，泡发好的珍珠菇反复冲洗干净，以免有泥沙。童子鸡半只，切成小块...
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菌子炖鸡怎么做好吃
食物：鸡一整只、菌子2把、红薯粉皮、葱、姜、生抽、香莱、红烧汁1勺、八角1个、盐、油。 菌子清洗泡开。鸡清洗剁碎一小块。香莱摘洗干净切割成段，姜蒜切完预留。 锅中油烧添加黑椒鸡块爆锅。爆锅至鸡脯肉泛白...
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板栗红枣炖鸡的做法
材料：板栗100克，土鸡300克，红枣20克，生姜15克，盐4克，味精2克，绍酒3克。板栗洗净，土鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片。锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水。捞起备用。取炖蛊，加入所有主辅料...
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板栗和香菇能一起炖鸡吗
能一起食用。在性味上来看，板栗味甘，性温，香菇味甘、淡，性平，两者虽性味不同，食用也并不会出现冲突，因此可以同食。在营养成分上，板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物...
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香菇炖鸡要怎么做
将蘑菇洗干净，把蘑菇切成四块。将鸡腿的骨去掉，去骨后，将鸡腿切块。准备油，放入姜蒜，放入鸡块翻炒。翻炒一分钟，放入蘑菇，加入蚝油，生抽，继续翻炒。倒入水，盖上锅盖焖10分钟，最后大火收汁即可。这样营养...
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炖鸡怎么做好吃
鸡肉剁块洗净备用。锅烧热后，放少量花生油，再放入姜和花椒爆香。放入鸡块翻炒，加盖。鸡肉炒出的水炒干后，加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣，翻炒几下后加入开水，水量要没过鸡肉。加盖炖，炖的锅中只剩一半水时加...
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炖鸡爪的做法
鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒匀，放入鸡爪炒匀。倒入砂锅中，放入适量清...
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炖鸡山药怎么做好吃
首先要做准备工作，把柴鸡剁开。锅里的水烧开以后，把鸡块放入，稍微焯一下。找一个瓦罐，注入开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果有条件，最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能，饭量小、大便稀、...
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炖鸡怎么做才好吃
可以做啤酒炖鸡，具体做法如下：材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、 生姜、啤酒两罐、盐、味精、白糖、老抽、小公鸡一只。将油烧至六成热，放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发...