蒸鸡蛋布丁的做法
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蒸鸡蛋布丁的做法
原料：鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。牛奶中加鸡蛋4个，糖50克，炼奶搅拌均匀。搅拌均匀后过滤备用。锅内放少量水，糖50克，桂花小火煮。煮成焦糖。小碗中刷一层黄油。倒入焦糖。再加入过滤的牛奶蛋液。锡纸...
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鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。然后取平底锅加水煮开。把上面做好的布丁放入锅中开蒸。盖上盖子小火蒸15分钟即可。...
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蒸橙汁布丁的做法
橙子180克，鸡蛋60克，牛奶80g克，白糖25克，焦糖酱10克。一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量，做的多的话再加2个蛋黄更佳。 橙子榨汁，约使用橙汁50ML。牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合。鸡蛋...
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鸡蛋牛奶布丁的做法
把牛奶倒进碗里，一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清都要，不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟。用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更...
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鸡蛋布丁的简单做法
材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。准备白糖30g，牛奶500ml。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液...
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牛奶鸡蛋布丁做法
准备材料：鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...
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无烤箱如何做鸡蛋布丁
主料：鸡蛋1个，全脂牛奶120毫升，细砂糖2汤勺，辅料：砂糖3汤勺，水1汤勺，热水1到2汤勺。把布丁模内部涂上一层黄油，这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。制作焦糖：将3汤勺砂糖和1汤勺水放在小锅里...
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牛奶鸡蛋布丁的做法
搅散两个鸡蛋，在平底锅中倒入牛奶、白砂糖，小火使白砂糖融化，牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖，大火加热并搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆，晾凉后，倒入蛋奶液。盖上保鲜膜...
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最简单的鸡蛋布丁做法
首先，将奶粉冲泡好，加入少许的白砂糖控制好量，将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至干净的锅中热一下（不要煮沸），将糖加入，搅拌溶化即可。其次，在碗中打入一个鸡蛋，使用筷子将鸡蛋打散（有打...
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奶油鸡蛋布丁的做法
材料：牛奶一斤，鸡蛋五两，白糖四两，香精二分。先将牛奶五两和白糖放入锅中，用文火溶化，再将鸡蛋打散，加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶，搅匀后用纱布滤清杂质，即成奶油鸡蛋布丁配司。在配司内，再加牛奶三...
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鸡蛋酸奶布丁的做法
提前准备好原材料。 酸牛奶、果汁和白砂糖倒进盆中。 持续拌和，直至白砂糖溶化就可以。 把生鸡蛋打进酸牛奶液里，拌和匀称成牛奶布丁液。 把牛奶布丁液筛粉三次。 为了确保牛奶布丁细致，筛粉好再放一边静放三...
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蒸布丁怎么做简单又好吃
小锅里加糖。加少许水，水开后焦糖开始变色。快点关火，余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅，在杯子里擦一层牛油。方便脱模。把焦糖倒进杯子中。另取小锅倒入奶。加糖。加上蓝莓，奶煮开就行了。将...
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简易版鸡蛋布丁的做法
准备鸡蛋1～3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀，并加入糖，同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液，倒入容器盖上保鲜膜（防止水蒸气）。隔水蒸，不能蒸太久，不...
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牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放在一旁备用。将一勺子白糖倒入锅中，倒入少许水。开小火将白糖煮至焦糖色，关火后再加入两勺热水，分别倒入模具中。然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀，分...
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焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
食材：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒。继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火。立即加入温水，使用木...
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用鸡蛋做好吃的甜品
首先打入两个鸡蛋在碗里，然后再加入适量的白砂糖，再用打蛋器开始打，直到没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来，直到没有泡沫为止。然后把准备牛奶，把白砂糖倒进牛奶中，再用微波炉把糖弄化来。然后把牛奶和鸡蛋液...
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空气炸锅版鸡蛋布丁做法
准备材料：鸡蛋2个，淡奶油150g，白糖15g。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。（如果感觉颜色淡可再加入一个蛋黄）。接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌。将混合好的液体过筛。倒入容器七分满。包上锡纸，空气炸锅1...
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用鸡蛋和椰奶怎么做布丁
主料：椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量；椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟，把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球；把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满...
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。焦糖倒在准备的容器里，放...
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草莓鸡蛋布丁步骤
材料：全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒...