最简单的鱼汤的做法
-
最简单的鱼汤的做法
原料：鲫鱼、豆腐适量、盐、油、香葱、姜、料酒。鲫鱼洗净。底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色）。依次加入大葱片、姜片、...
-
如何做鱼汤好吃又简单
把鲤鱼洗净，晾干。鲤鱼不要切得太小，否则烧的过程中容易散开。鱼块用料酒，盐和黑胡椒腌制，加入生姜片。烧沸水，用水汌烫，鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。起油锅，油烧热以后倒入番茄酱，加糖和盐调味，烧到有一...
-
清炖草鱼汤最简单做法大全
做法一：准备用料。草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱段、姜末、胡椒粉、高汤、花生油。将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用；锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤；再下入草...
-
最适合孕妇的鱼汤做法
原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个。调味料：姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。做法：（1）将姜、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，姜切丝。（2）把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净，并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。...
-
简单的清炖鱼汤做法
切好葱沫，蒜苔，姜丝备用。将鱼洗净在背上切几道口，摸上盐腌制20分钟入味。锅里倒入油，将鱼煎至金黄。煎至金黄后，延锅边到入开水，鱼汤会变得很白，水莫过鱼，加入花椒粒，八角，姜丝，葱，干红辣椒，料酒，盐...
-
黑鱼汤怎么做好喝
所需食材有黑鱼500g、姜10g、葱10g、油30g、黄酒30g、盐5g、白酒5ml。黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐、白酒和生姜片将黑鱼腌两个小时。锅里倒油，温油鱼皮面朝下，煎至两面微黄，倒入黄...
-
家常炖鱼汤的简单做法
清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、...
-
芥菜牛鳅鱼汤的做法
材料：芥菜四百克，牛鳅鱼一大条，花生油一汤匙，盐一茶匙，姜二片，清水十碗。芥菜原棵洗净，去老叶，修切成菜胆状，也可一棵切开两半。牛鳅鱼去鳞、内脏，冼净，煎过。 旺火烧滚清水，下鱼和姜片，滚三十分钟，连...
-
草鱼做汤的做法简单又好吃
提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。 全部处理好以后，将鱼放平，一手按着鱼身，一手持刀紧...
-
大黑鱼汤怎么做
黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟，打开加入盐调味后即可出锅...
-
清炖草鱼汤简单做法
材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克。调味料：盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量，花生油30毫升。将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。锅上火倒入花生油，将葱、姜...
-
鱼汤怎么做好吃又简单
食材：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入...
-
鱼炖汤喝怎么做
1材料：草鱼1500g、葱花30g、生姜5片、红辣椒10g、生抽20g、老抽5g。提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另...
-
什么鱼炖鱼汤最有营养
鲫鱼汤。鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治...
-
黄鱼汤怎么做
食材：大黄鱼适量，肉适量，冬笋适量，腌芥末适量，味精适量，盐适量，黄酒适量，葱适量，生姜适量，猪油适量，鸡油适量。清除黄鱼鳞片和内脏，清洗。将苦菜洗净，挤出水，切成碎片。将冬笋和肉切成小块，用刀将洋葱...
-
黄颡鱼汤的制作方法
材料：黄颡鱼2条、盐适量、葱一根、生姜3片、料酒适量、花生油适量。黄颡鱼取出内脏，扣掉鱼鳃，用水洗净。大葱切斜刀，生姜切片，香菜或葱切段备用。先把锅烧热，放花生油，下入鱼中小火煎制。一面煎焦黄后翻面再...
-
什么鱼汤最有营养
每种鱼都有自己的营养价值。鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳的功能，用来炖鱼汤比较适合小朋友和需要下奶的产妇。鲤鱼：鲤鱼具有健脾开胃、止咳平喘等功效，对于肾炎水肿的人有一定的食疗作用...
-
家常鱼汤的做法
冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克)，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。做法：先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。将...
-
奶茶最简单的做法
茶可以是红茶，味道会更好，绿茶也可以，会有一点苦味，会唤起所有味道，可以仔细品尝。 如果有更多的茶叶，茶的味道会更浓。 可以尝试几次以找到自己喜欢的口味将茶叶放入锅中，加水，不要太多。 煮两到三分钟。...
-
财鱼汤的做法
材料：财鱼一条、葱姜蒜适量、一个鸡蛋、适量料酒、两大碗水、适量鸡精。财鱼切块，清洗血水、沥干。必要时可用厨房用纸吸掉多余水份。准备好葱姜蒜末。准备一个鸡蛋。打散后将鱼片均匀搅拌。热锅，入油。将鱼头鱼尾...