鸡蛋糕怎么蒸
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鸡蛋糕怎么蒸
鸡蛋糕的做法：材料：鸡蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果酱30克，可可粉10克，也可以根据个人口味加些辅助原材料，比如虾仁、紫菜等。做法：新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，...
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蒸鸡蛋糕的方法
先将鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一下。把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。封上保鲜膜，冷...
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怎么蒸鸡蛋糕
将两个鸡蛋磕入碗中。用筷子顺时针打散，多打一会儿因为蛋清里的一部分是不容易打散的。打不散蒸出来的鸡蛋羹会有硬块而且发白。然后按照一比三的比例到入温白开水。一定记住是温白开水。直接用自来水就容易有气泡。...
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鸡蛋糕怎么蒸好吃
鸡蛋适量、盐半小勺、食用油半勺、葱花适量、十三香半小勺、鸡精半小勺。方法：将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打成鸡蛋液。然后按照1比1的比例加水，将浮沫除去，放盐鸡精十三香，再放一勺食用油和切好的葱花。将其搅拌均...
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蒸鸡蛋怎么蒸好吃
食材：鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡...
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牛奶和鸡蛋怎么蒸蛋糕
准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。...
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怎么蒸蛋糕
材料：鸡蛋5个，低筋面粉300克，泡大粉一小勺，白糖适量，油三分之一杯蛋白蛋黄分开，蛋白加白糖（分3次加入）打发。加入蛋黄继续打成这样。加入面粉和泡大粉，轻轻搅拌。加入油，再拌均。盘子摸油，倒入面糊。...
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蒸鸡蛋怎么蒸
食材：鸡蛋两个，油，盐。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温...
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怎么做蒸鸡蛋糕
食材：鸡蛋（适量），适量温水，食盐（可选），牛奶（可选），白糖（可选）。首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小...
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蒸鸡蛋怎么
用料：鸡蛋2个、开水适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。碗中打入鸡蛋。用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2:1。调入盐，边放边搅拌。蛋液过筛倒入盘中。 用勺子...
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蒸鸡蛋的步骤
主料：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。制作流程：将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜...
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怎么蒸鸡蛋好吃
鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。...
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蒸鸡蛋糕的做法和配方
食材：鸡蛋2个。 调料：食盐适量、调和油适量。 鸡蛋2枚备用，碗内加盐。 鸡蛋打入碗中，加水。 充分搅拌蛋液。 加入熟油。 放入电饭锅中随饭一起蒸。 大约45分钟左右鸡蛋糕就蒸好了。...
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蒸鸡蛋羹怎么蒸
先将鸡蛋打入碗中打散，加少许盐搅拌均匀，加入适量温水搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋过筛两次，用小勺撇去泡沫，盖上保鲜膜，上锅蒸8-10分钟，把香油和酱油用小勺调匀，淋在蛋羹上即可了。...
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蒸蛋糕怎么做好吃
原料：鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。 准备一个干净无水无油的大盘，把鸡蛋打入。 加入0.5克盐，提升甜度。 准备打蛋器。 先打至全部起大泡。 加入一半的白糖，继续打发。 打发至...
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空气炸锅蒸鸡蛋糕怎么做
蛋黄3颗、低筋面粉100g、蛋白3颗、植物油50ml、水50ml、细砂糖80g、泡打粉5g、柠檬汁10g。柠檬洗净，将绿皮部分磨成柠檬皮屑、柠檬挤汁备用。材料拌匀至砂糖溶解、无颗粒状。材料混合过筛，加...
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鸡蛋羹怎么蒸好吃
准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温开水，放入适量的盐，继续...
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燕麦鸡蛋苹果蒸蛋糕怎么做
用料：苹果一个、燕麦大半碗、鸡蛋两个、蔓越莓干若干、肉桂粉适量。首先把苹果切碎，然后把鸡蛋打入碗中打散。之后将牛奶鸡蛋倒入燕麦中，搅匀。再撒上肉桂粉，搅匀。放入蒸锅，蒸15分钟出锅即可。...
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蒸鸡蛋硬点儿怎么做窍门
蒸鸡蛋羹蒸出来硬硬的是因为鸡蛋与水的比例，水放少点鸡蛋就会硬点。将蒸蛋的碗内放少量食油抹开;敲开鸡蛋打散;掺入和鸡蛋等量的70度左右的水,如两颗鸡蛋就掺入两颗鸡蛋量的水，充分搅匀;（如果要软一点水可以...
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蒸鸡蛋怎么做减肥
想要减肥蒸鸡蛋的时候调料一定要少放。蒸鸡蛋的做法材料：鸡蛋，盐，水，油，葱花。 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 现在加水。最好是温水。冷水不太好，热...