家常金针菇

2024-11-13 02:45:10

家常金针菇怎么炒

原料：金针菇，胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。加入芹菜翻炒，加入金针菇翻...
家常金针菇

材料：金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油。剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝；锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需...
麻辣金针菇的家常做法

材料：金针菇，胡萝卜，青椒，花椒油，辣椒酱，蒜末，葱花，生抽，盐。胡萝卜切丝，青椒切丝，蒜切末。将金针蘑去根洗净，胡萝卜放在沸水中烫一下，放在盆内摊开晾凉，待冷却后挤去水分。热油，下蒜末爆香，放...
家常金针菇怎么做好吃

可以做凉拌金针菇，具体做法如下：材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。香葱...
家常凉拌金针菇

主料：金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料：生抽5克、醋3克。做法：（1）金针菇100g去根。（2）大蒜1瓣切片，青椒1个切圈。（3）辣椒1个切圈，小葱10g切末。（...
葱油金针菇的家常做法

主料：金针菇一把、小葱3根、枸杞十来颗。辅料：鸡精适量、植物油适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量、醋适量。金针菇洗净后放入开水中过一遍。过凉水后沥干水分小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十三香。...
油炸金针菇家常做法窍门

用料：金针菇250g，鸡蛋2个，生粉4大勺，盐一小勺，料酒一小勺。金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。将所有用料放入金针菇拌匀。筷子夹下油锅。油锅烧热，炸至金黄即可。炸的时候一定要一筷子一筷子...
金针菇豆腐汤的家常做法

准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。豆腐切块。金针菇切段！先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐，然后加盐。黄酒少许。2-3分后加味精少许辣椒粉，就可以出锅。出锅...
花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法

鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）上蒸箱，15分钟。此时我们来准备蒜蓉酱。蒜...
培根金针菇

准备一把金针菇，十片左右的培根片，把培根切成两半，然后把金针菇卷在中间，上面用牙签固定。用一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺耗油勾兑出图中这样的汁，然后用一大瓢水搅拌均匀。起锅烧油，油烧热了以后把蒜末...
家常肥牛金针菇

食材：肥牛片适量、金针菇适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、酱油适量、啤酒适量。做一锅开水，把肥牛片放进去氽烫。水开后调中火，撇去血沫，把肥牛片捞出来，沥出清牛肉汤备用。炒锅放入食用油，八成热放入蒜...
尖椒金针菇家常做法

主料：辣椒适量、金针菇适量。辅料：蒜蓉辣酱适量、孜然适量。辣椒洗净切开，金针菇洗净。金针菇塞到辣椒里。锅中刷油倒入辣椒金针菇。煎制两面金黄色即可。刷上蒜蓉辣酱。撒孜然完成。...
金针菇的家常做法

材料：金针菇、黄瓜根、蒜、红椒、小葱、凉开水、油。步骤：剪去金针菇的根蒂，反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，方便食用，红椒去籽切细丝。锅中加水、1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火...
皮蛋金针菇的家常做法

主料：金针菇150g，皮蛋2个，油适量，1g蒜，10g香菜，3g香油，3g剁椒，10g辣椒油，20g生抽，20g醋，10g糖。金针菇洗净切根部，撕成小朵备用。水开后下金针菇焯水。焯熟捞出过凉水。碗中加...
尖椒金针菇的家常做法

食材：金针菇350克尖椒2个，油少许，醋1勺，生抽勺，白糖少许，蚝油1勺。金针菇切掉根部，清洗一下，洗的时候不要弄乱，后边穿辣椒的时候好操作。尖椒洗干净切成一段一段的，大概3厘米宽。把金针菇从尖...
锡纸金针菇的家常做法

方法一：先把针菇用水清洗一下，蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水，对折，将边折上去。中火烤制10-15分钟左右即可。方法二：先把大蒜和葱花切好，金针...
凉拌金针菇的家常做法

材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上...
肥牛金针菇的家常做法

材料：准备肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克（水发后）、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。金针菇洗净，...
炒金针菇的家常做法

金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟。放入金针菇炒，加陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖翻...
金针菇做法家常菜

先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部，再把切好根的金针菇放入水中，把金针菇撕成一条一条洗干净，金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。然后把洋葱的表面的老皮给撕掉，把它切成两半，然后用刀把洋葱切成丝状。...