火鸡的做法和配方大全
-
火鸡的做法和配方大全
宫煲火鸡丁。主料：火鸡胸脯肉400克。辅料：花生仁50克，青椒50克，鸡蛋清30克。调料：辣椒5克，大葱25克，姜10克，大蒜5克，花椒2克，淀粉20克，花生油100克，盐3克，白砂糖2克，辣椒油2克...
-
火鸡的做法大全
鸡肉卷：可以做成鸡肉卷，也就是从外面常见的墨西哥鸡肉卷和片皮鸭一样的做法，只是将肉质变成烤好的火鸡。烤火鸡：可以学着像西方制作烤火鸡一样，将火鸡的内脏清洗干净，将面包碎混合酱料塞入鸡体内，然后放置微波...
-
祛湿汤的做法大全和配方
陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 （1）【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 （2）【步骤】鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火...
-
酥饼的做法大全和配方
盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉（约半调羹），5克白糖（1调羹）。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。发面的时候准备其他配料。馅料：白糖25克（5调羹）...
-
孕妇粥的做法和配方大全
绿豆银耳粥原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。制作：将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水，...
-
正宗广东糕的做法和配方大全
大米粉200克，白糖100克，耐高糖酵母3克，玉米油5克。碗中倒入100克白糖，加入380克热水把糖融化。水温降到60度以下加入200克大米粉，搅拌均匀。起锅烧水，把调好的粉酱水放到开水上面隔水加热。...
-
萝卜丸做法和配方大全
香炸萝卜丸子。（1）白萝卜1根，鸡蛋2个，面包糠100克，面粉适量，黄豆粉少许，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，食用油适量。（2）挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和尾巴，和那些皮肤不好的地方，证收拾好的萝...
-
驴肉做法和配方大全
驴肉汤。材料：驴肉500克。料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。做法：将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，...
-
腐竹做法和配方大全
鲜蘑腐竹。原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长...
-
桃酥的做法大全和配方
首先准备好材料：鸡蛋一个、食用油100g、低筋面粉200g、棉白糖80g。然后把食用油倒进碗里。直接把棉白糖也倒进碗里。再把鸡蛋打进碗里。最后放上1g盐，开始均匀搅拌。搅拌好后倒到面粉中，在加入一克苏...
-
寿司的做法和配方大全
牛肉寿司的做法：主料：牛肉、柠檬、黄瓜、萝卜。佐料：胡椒粉、酱油、盐、沙拉酱。步骤：将牛肉切细条。用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。将胡椒粉，酱油，盐，再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。将鲜柠檬...
-
黑米的做法和配方大全
黑米粥。主料：黑米150克。调料：赤砂糖15克。做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红...
-
凤爪的做法和配方大全
做法一。材料：鸡爪10只，花生米50克。调料：绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。做法：鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分...
-
传统油炸糕做法和配方大全
主料：黄米粉500克、豆沙200克；辅料：豆油200毫升、水50毫升、碱10克。黄米面加水搅拌成均匀颗粒状，加入面碱和成面团。红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。从面团上揪下来小面团，按扁后放入豆沙馅然...
-
坛肉的做法和配方大全
食材：五花肉2斤；黄酒适量；红糖适量；冰糖适量；精盐2汤勺；大葱1棵；生姜适量；花椒粒适量；大料适量；桂皮适量；生抽适量；老抽适量。做法：把肉冷水下锅抄一下，去血水；在抄水的过程中就可以切葱，姜，大葱...
-
糙米的做法和配方大全
糙米的做法和配方大全：糙米茶：糙米茶做法：把干净无油的锅放火上烧热；关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂；炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中；水倒入锅中，烧开；放入炒好的糙米；...
-
奶茶制作方法和配方大全
玫瑰奶茶材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出。再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。最后等奶...
-
广东烧麦的做法和配方大全
第一种（1）饺子皮适量，胡萝卜，猪肉馅，玉米粒。（2）将葱洗干净，切末。（3）胡萝卜切丝，玉米剥粒。（4）猪肉馅加入酱油、鸡精、胡椒粉，和葱搅拌。（5）然后添加胡萝卜与玉米，搅拌均匀。（6）取饺子皮，...
-
飞饼的做法大全和配方
做法一。低筋面粉:2斤，雪花面粉:250克，鸡蛋:4只，炼奶:90克；椰浆:100克，清水:470克，精盐:13克，牛油适量；玉米油适量。将主料里的面粉温水盐混合，揉成光滑的面团；揉好的面团，平均分成...
-
芝麻糊的做法和配方大全窍门
山药芝麻糊。材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。胶桃芝麻糊。原料：芝麻粉20克，砂糖适量。阿胶末10克，核桃仁...