藜麦炒饭正宗做法
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藜麦炒饭的简单做法
食材:藜麦30g、大米70g、南瓜40g、西葫芦40g、鲜虾7个、番茄1个、盐适量。 藜麦中加入40毫升清水,大米中加入60毫升清水,冷水上蒸锅大火蒸30分钟。 番茄用刀划十字,放入开水中浸泡10分钟...
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藜麦做法
用料:藜麦1/2杯(生)、熟三文鱼一块、油菜、芥菜或黄瓜等爽脆口感的蔬菜切小块、盐适量、酱油适量。 煮藜麦。和水的比例是1:2。在小锅里放水煮开,放藜麦,盖盖子,转最小火,煮15分钟,关火,闷几分钟。...
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做藜麦红枣粥的方法
主料:麦藜麦50克,辅料:大米30克,红枣3颗,南瓜适量。将藜麦、大米淘洗干净,沥干。红枣洗净,南瓜切块备用。水开后藜麦大米放入锅中,开锅后转中小火煮20分钟。待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红...
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牛肉炒饭的正宗做法
准备用料。牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱粉、米饭。将牛里脊肉清洗干净,然后切成牛肉粒,然后放入碗中,再加入适量的盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀后进行腌制。将土豆去皮切成小方粒,再放入水中泡着备用,洋葱...
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正宗印尼炒饭的做法
准备好各种食材:胡萝卜切丁,青豆提前煮熟,鸡肉切丁,大虾切丁,洋葱切丁,牛肉切块用沙爹酱腌制。印尼虾片炸熟,沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟,也可以放烤箱里烤熟。鸡蛋打散。锅里放油,放入洋葱丁翻炒。放入胡萝...
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正宗蛋炒饭的做法
方法1:米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银...
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正宗的酱油炒饭怎样做
米饭300克 ,老抽2汤匙,鸡粉1茶匙,细香葱1/2根,植物油2汤匙,黄瓜1小段,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽,将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放...
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正宗臭豆腐炒饭做法
材料:米饭1碗、臭豆腐2块、牛肉1小块、红尖椒1个、洋葱半个、香菜少许。调料:色拉油适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。米饭加少许油打散拌匀。红尖椒、洋葱洗净切成丁,香菜洗净摘去老叶切碎,牛肉切丁,...
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扬州炒饭如何做
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻...
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正宗扬州炒饭的做法
用料:鸡蛋、米饭、火腿、盐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒。 打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。 根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁,倒入开水焯一下。 炒一下火腿粒备用。 炒锅中倒油,油...
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西班牙炒饭
食材:250克无骨去皮鸡胸肉切丁,3个鸡翅中,每个切成3块,1个西班牙洋葱切丁,1根西芹切丁,1根胡萝卜切丁,1汤勺香菜切碎,1只烤红柿子椒(切成4厚瓣,放烤箱里烤),4汤勺纯橄榄油,2个中等大小的鱿...
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西班牙炒饭
食材:250克无骨去皮鸡胸肉切丁,3个鸡翅中,每个切成3块,1个西班牙洋葱切丁,1根西芹切丁,1根胡萝卜切丁,1汤勺香菜切碎,1只烤红柿子椒(切成4厚瓣,放烤箱里烤),4汤勺纯橄榄油,2个中等大小的鱿...
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如何做香菇肉末炒饭
材料:五花肉,香菇丁,荷兰豆仁,玉米仁,栗子丁,胡萝卜丁,芹菜末。炒锅上火,放一点点油,(为了肉不粘锅)放五花肉,把五花肉的油给热出来,把肉盛出,剩下油。爆香香菇丁,放栗子焖一小会,再把荷兰豆仁,玉米...
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咖喱炒饭最正宗的做法
鸡蛋2个,食用油适量,洋葱适量,米饭约300克,虾仁约8-10个,时蔬丁适量,咖喱酱适量。在锅中放油,油热后下入鸡蛋炒熟炒散,然后加入洋葱炒香。再放入米饭炒散,时蔬丁,虾仁,翻炒均匀。最后再加入适量的...
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鸭肠炒饭的最正宗做法
食材:鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末。热油下入葱花爆香。下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右。再下入黄瓜一起煎炒,大概炒...
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正宗蛋炒饭的做法是什么
原料:米饭、鸡蛋、盐各适量。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食...
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酱油蛋炒饭做法步骤
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花,炒香葱油。倒入陈米饭,用小铲子把米...
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多色炒饭怎么做
主料:米饭100g、鸡蛋1个、豆芽20g、香肠50g;辅料:油适量、盐适量、蒜薹适量。豆芽洗干净,蒜薹一根洗净切丁,香肠切丁。鸡蛋打散备用。油锅加热后煎蛋。煎好鸡蛋盛出去,锅里放豆芽、香肠和蒜薹一起爆...
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扬州炒饭最正宗的配料
有以下配料:青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜,火腿洗净切成小丁块状,越小越好。当然了不能切成沫状。再将辅料洗净,切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上...
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清炒藜麦
把半个小南瓜切小块后加入一勺油,少许盐,胡椒粉,拌匀包上锡纸后放入空气炸锅,200度烤20分钟。一把藜麦放入水中煮15分钟,煮到出现右图白色的须须出来就表示熟了,出锅备用。在平底锅倒入少许油,把杂蔬,...