法式煎羊排的做法

2024-11-26 09:57:02
  • 法式煎羊排的做法

    原料:牛骨150克 胡萝卜1根 洋葱1/2根 芹菜3根 带皮大蒜4瓣 大葱1根 香叶2片 红酒350ml 番茄膏200克 油50ml将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上,放入铺有锡纸的烤盘中,160度,烤1....

  • 法式羊排的做法

    用料:羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。盖上保鲜膜腌制1小时。取平底锅,倒一点点橄榄油...

  • 法式羊排的家常做法

    羊排洗净后用香葱段和几片生姜,加入清水,将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。加入适量的红葡萄酒,搅拌均匀成酱汁。把调制好的酱汁倒入到羊...

  • 法式羊排的做法步骤

    羊排600克、洋葱250克、番茄2个、大蒜2个、迷迭香适量、百里香适量、盐5勺、黑胡椒粉9勺、橄榄油适量。步骤:将新鲜的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,腌制15分钟,百里香和迷迭香洗净...

  • 煎羊排的家常做法

    羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。切成想要的大小,去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖...

  • 煎羊排的做法

    小羊排一扇,延着骨头切片。把调味料混合好,盐不能太少。均匀抹在每片肉的两面。腌制二十分钟。大火,热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排,旺火煎一分到两分钟(或者是闻到羊油的香味)。翻面煎,把火调小一点,...

  • 法式橙汁煎鸭胸的详细做法

    材料:鸭胸200公克,柳丁片10片,糖1/2小匙,柳橙汁2大匙。在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用。热锅后,鸭胸皮面朝锅面,放入平底锅中,以小火煎至金黄色后,翻面煎熟,起锅切成片状摆盘。冷锅,将所有调...

  • 香煎羊排的做法

    上好的羊排。冷水里放羊排,炖羊肉料包,干辣椒。焯水,撇去浮沫。羊排煮熟。捞出晾干表面水分。混合白芝麻,香油,生抽,蜂蜜,孜然粉。大火煎羊排。两面都要刷料汁。煎至两面焦黄,撒孜然粉即可享用。...

  • 香煎羊排的家常做法

    食材:羊排2个,黄油20克,海盐1克,迷迭香适量,柠檬草适量,黑胡椒适量。羊排解冻,但不要完全解冻,外表软,内里还有点硬硬的就行了。铁板烧热加黄油融化,放上羊排煎。洒上柠檬草,迷迭香,海盐两面各煎3分...

  • 煎孜然羊排

    煎孜然羊排做法如下。羊排洗干净,顺着肋骨斩成长段。 用清水浸泡半个小时去掉血水。羊排冷水下锅,加入葱、料酒炖至羊排软烂,捞出控干汤汁。锅内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎...

  • 法式风味香料羊排怎么做

    羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右。把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内。倒入橄榄油搅拌均匀备用,有新鲜的香草当然是最好,这样香味比较浓郁,没有就用干的代替。锅中...

  • 超简单的煎羊排的做法

    食材:羊排、黑胡椒、盐、蒜、橄榄油。 做法:羊排洗干净,黑胡椒粉正反两面撒上腌制三十分钟。在羊排两面撒上盐抹匀,倒上橄榄油,抹匀。等平底锅很热的时候,把羊排放入,2分钟左右。翻面,再煎2分钟左右,撒上...

  • 蒜香煎羊排的做法

    食材;羊排4块、蒜20克、茴香菜10克、红甜椒15克、黄甜椒15克、红烧酱油15克、蚝油10克、酒10克、黑胡椒1克、糖3克、色拉油1勺。 蒜头切片,甜椒切小块。 把羊排清洗一下,放上蒜片,红烧酱油、...

  • 牛油果煎羊排怎么做

    羊排200克,牛油果1个。牛油果切四瓣,火腿和胡萝卜切条。铁板烧热以后 放入羊排。放牛油果 胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。两分钟以后翻面,撒盐和黑胡椒。两面各4分钟就好啦。点缀上迷迭香即可。...

  • 孜然香煎羊排

    羊排适量,盐适量,生抽1勺,孜然粉3勺,花椒适量,料酒1勺,蒜适量,红椒适量,白糖1勺。羊排清水浸泡2小时,泡好的羊排,冷水入锅,加入葱、姜、花椒、料酒1勺,精致的碘盐1勺。大火煮开后转小火,煮20分...

  • 牛油果煎羊排如何做

    主料:羊排300克、海盐5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡萝卜20克、火腿50克、迷迭香适量。 牛油果切四瓣,火腿和胡萝卜切条。 铁板烧热以后,放入羊排。放牛油果、胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。两分钟以后...

  • 西式羊排制作方法

    食材:羊排2只、土豆泥适量、黄瓜几片、红椒少量、杏鲍菇几片。选择上好的羊排两支。用腌料将羊排腌制2个小时左右。趁腌制羊排时准备好配菜及佐料:黑胡椒汁;煎好的黄瓜片,杏鲍菇(或鸡腿菇)片;土豆泥中加入洋...

  • 煎鹅肝怎么做不腥

    主料:上等鹅肝150g;辅料:苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许;配料:胡萝卜片和茄子片。烧汁:由于掺入了黑胡椒,烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁,烧汁的基本原料为牛骨...

  • 煎羊排家常做法

    煎羊排的做法:羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。切成想要的大小,去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,...

  • 法式煎吐司教程

    用料:白吐司片2片、鸡蛋2个、牛奶150毫升、白糖30克、柠檬片2片、薄荷2片、黄油10克。 鸡蛋、牛奶、白糖打散搅拌均匀调成鸡蛋牛奶液。 放入吐司片浸泡,使吐司片充分吸饱牛奶液。 再翻面继续浸泡。...

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