木耳炒笋子的做法
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木耳炒笋子的做法
准备用料。莴笋、木耳、青椒、小米辣、生抽、盐、食用油。莴笋削皮切片。锅中油预热，放入莴笋煸炒。放入木耳煸炒。放入一勺生抽，放入青椒，小米辣煸炒。放入一勺盐煸炒1分钟。装盘出锅即可。...
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肥肉炒笋子的做法
食材：笋子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜叶10g、食盐3g、酱油3g。将笋子400g泡发好后洗净切成丝。将肥肉100g洗净切成肉条。将切好的肉条放入锅中。炒出猪油。加入切好的大蒜爆香。将笋子倒入...
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笋子炒肉的做法
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进...
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韭黄笋子炒肉的做法
原料：猪肉、笋丝、小米椒、韭黄、植物油、盐、老抽、生抽。植物油放入腌渍好的肉丝大火翻炒变色。炒好的肉丝拨至一边，放入笋丝大火翻炒。加入红辣椒丝。放入盐调味。加入韭黄。放入生抽即可出锅，脆爽可口。...
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怎么做笋炒鸡肉
主料：春笋200克、鸡腿肉3个。调料：食盐5克、姜适量、料酒5克、生抽20克、蚝油10克、柠檬汁适量。鸡腿肉用调料腌制半小时。锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出。把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒5分钟...
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大笋子炒肉怎么炒
春笋，瘦肉，油，盐，鸡精，酱油，料酒，辣椒酱，地瓜粉，芹菜；准备食材；锅内油烧热后加入瘦肉煸炒；加入春笋和料酒煸炒片刻出香味；加入芹菜和酱油煸炒；加少许水大火焖三分钟；加入辣椒酱，加调料即可出锅。...
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笋子炒瘦肉丝如何做
材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，鸡蛋清1个，葱末10克，姜末10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克，水淀粉5克，植物油500克。将猪里脊切...
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木耳炒山药的做法
原料：山药一小根、木耳5-6朵。配料：盐、葱花少许、油。把木耳用凉水浸泡2-3小时，泡发后洗净择成小朵。2.把刮好皮的山药改刀切成片状，并用淡盐水浸泡，这样可以防止它氧化变黑。3.切些葱花备用，做锅开...
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黄瓜炒木耳的家常做法
材料：黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法：黄瓜削皮洗净，木耳提前泡发洗净，蒜和黄瓜切片，锅里放适量油烧热，加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木耳翻炒。加入白糖翻炒。加入盐调味炒匀盛入...
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山药炒木耳的做法
准备食材：山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。泡发的黑木耳洗净摘小朵，山药去皮切片，用清水泡着，切好红椒丝和洋葱丝。烧开水，加入山药，再加入黑木耳，同时焯水，捞出来冲一下冷水。锅内...
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炒木耳的做法大全家常
葱炒木耳。准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法：（1）黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。（2）木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳...
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木耳炒芹菜
主料：芹菜200克。辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克。调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克。将杜烘干研成细粉。黑木耳用清水发秀去蒂根。芹菜洗净后切成段。姜切成片，葱切...
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山药炒木耳
主料：山药200g、黑木耳100g、青椒适量。辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。黑木耳用温水泡发后洗净撕小朵。锅中放水烧开，放入黑木耳焯水2分钟，捞出沥干。山药去皮，洗净切片，青椒切丝。锅...
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怎么炒木耳好吃
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。锅...
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白菜炒木耳的家常做法
准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。白菜洗净切段。五花肉切片。小米椒切圈。姜切末。蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
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木耳炒山药的家常做法
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮，滚刀切块备用，辣椒切断备用。炒锅中放油烧热，放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒；放入调好的水淀粉，快速翻炒，放入少许盐。出锅...
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木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
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莲藕木耳炒肉片的做法
准备用料。五花肉、莲藕、木耳、香菜、八角、花椒、小葱、盐、蚝油、酱油、料酒、油、鸡精。把肉提前焯水放一边备用。把莲藕和木耳也提前焯水。锅里倒油烧热，倒入葱花，花椒，八角炒香。倒入肉片和料酒翻炒几下，然...
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木耳炒肉片的家常做法
准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜...