如何制作肉蛋卷

2024-07-02 22:42:33
  • 如何制作肉蛋卷

    食材:瘦肉500克、马蹄100克、香菇100克、洋葱100克、姜末10克、葱花10克。 制作肉馅,和平时的饺子馅方法相似,猪肉外加葱花和姜末,也可以加入喜欢的蔬菜,比如:胡萝卜,香菇,洋葱等等,还可以...

  • 山西蛋卷肉的制作方法

    用料:鸡蛋4个、碎猪肉半斤左右、葱头适量、淀粉、盐、姜米酒少量。蛋卷肉的做法:鸡蛋四个;碎猪肉加入盐,酒,姜,淀粉,腌好。葱头切碎迟一点再放下去搅匀。蛋打散,加点盐淀粉用筷子打匀。锅烧热不用放油,蛋分...

  • 如何做酥肉蛋卷

    一块瘦肉切成薄片,加入适量的盐、一勺生抽、少许胡椒粉腌制30分钟以上。肉腌好后加入两个鸡蛋、4勺淀粉搅拌均匀,让没块肉上都裹上面糊。炒锅内加入多一些的油,油温升起后一块一块放入裹了面糊的肉块,待肉炸直...

  • 明日之后蛋卷如何制作

    蛋卷必备食材:禽蛋+面粉.制作:面粉*2+禽蛋*或者是这两个食材任意组合。面粉自己做,或者是npc那买,有一些特定的npc是会卖的,而自己做就是在农产品制作机中做。而禽蛋的获得,首先营地的等级,想要达...

  • 三鲜蛋卷窍门

    先将黄花菜放入油锅里翻炒片刻,加入生抽,盐后,加一碗清水,开后转小火,盖锅盖焖3分钟,下入粉丝一起翻炒一下。三鲜蛋卷汤的做法。加入切好的熟蛋卷,加一碗水,水开后,转中小火焖5分钟,中间可翻炒几次,注意...

  • 如何制作早餐蛋卷

    材料:鸡蛋1个、盐适量、面粉适量、牛奶适量、孜然适量、葱适量。 取面粉牛奶适量混合搅拌成酸奶样,取个鸡蛋,两者混在一起再次搅拌,并加入喜欢的调料。倒进热好的油锅,即摊成饼状。两面煎好卷起,切块儿,装盘...

  • 如何制作黄金蛋卷

    准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋。碗中打入五个鸡蛋 ,两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀。电饼铛刷油倒入两勺蛋液,端起摇晃平整,一面煎熟翻面,一共做四张蛋皮。肉馅200g,一勺盐白胡椒粉...

  • 如何制作香炸蛋卷

    首先放入200克鸡蛋液,放入20克面粉,放入100克水,搅匀倒入锅中摊成蛋皮,放入20克葱姜末放入10克盐,放入10克胡椒粉,放入10克鸡精,放入10克生抽。其次放入10克蚝油和50克鸡蛋液搅匀,将5...

  • 肉蛋卷的做法

    主料:肉糜200克、鸡蛋五个。辅料:盐三分之一茶匙、鸡粉四分之一茶匙、料酒一茶匙、姜末适量、葱花适量、胡椒粉一茶匙、老抽少许、生粉半茶匙。肉糜加入一个鸡蛋,三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉,胡椒粉,姜...

  • 蛋卷肉的做法

    主料:鸡蛋300克,猪肋条肉(五花肉)250克,调料:大葱5克,植物油15克,白酒5克,酱油5克,盐3克,淀粉(豌豆)10克。蛋打散,加入淀白粉少许搅匀。用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。将肉洗净绞碎...

  • 蛋卷肉的家常做法

    食材:猪肉馅半磅、淀粉1茶匙、寿司紫菜2张、姜1块、葱1根、鸡蛋3个、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽2汤匙、胡椒粉少许。 首先要将碎肉腌制一下,这样会更有味道。把盐、生抽和胡椒粉淀粉,少许油加入到碎肉里搅...

  • 被蛋卷的做法

    用料:照烧汁适量、鸡蛋两个、油条一根、肉松适量、面粉20g(两匙)、水少许、葱花适量、盐少许。做法:(1)首先将鸡蛋打散。(2)加少许水、盐,适量葱花搅匀。(3)然后再加入两匙面粉,搅匀至无颗粒状。(...

  • 淮山肉泥蛋卷怎么做

    山药肉泥鸡蛋卷的用料:铁棍山药110克、猪肉120克、鸡蛋两个、油适量、盐、酱油。把铁棍山药去皮,切段,把猪肉切成丁,放入搅拌机搅拌。搅拌成肉泥状,一开始搅拌可能比较难,因为没有加水。但搅拌一会儿,山...

  • 蛋卷制作方法

    容器里放入三个鸡蛋,搅拌均匀。再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻,继续搅拌均匀。用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上,煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友,可以多加热一会。把...

  • 蛋卷的制作方法

    鸡蛋180g,白糖70,盐2g,黄油140g,低筋面粉130g,黑芝麻10g。将鸡蛋磕入盆中,加入白糖和食盐搅拌均匀。黄油隔水融化加入盆中拌匀(如果没有黄油,可用猪油替代)。筛入面粉,继续搅拌。撒上黑...

  • 商业蛋卷做法和配方

    鸡蛋4个打散。2克盐。90克糖。135克食用油。筛入130克面粉。混合鸡蛋,盐,糖,面粉,食用油,一直搅拌,直至成细腻的成流水状面糊就可以停止。然后再放进一些黑芝麻,搅拌一会就可以上蛋卷机制作。当然也...

  • 自制蛋卷的做法?

    低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋50克,玉米油50克,牛奶130克。低筋面粉和细砂混合均匀,将鸡蛋打入其中。用手抽混合均匀,没有干粉状。将牛奶倒入面糊中,用手抽充分搅拌。面团与牛奶充分混合至无颗粒...

  • 芙蓉蛋卷的做法

    主料:鲜虾12只、胡萝卜1根、鸡蛋3个。辅料:盐适量、食用油少许、料酒少许。做法:(1)胡萝卜去皮,切小碎丁。(2)鲜虾去壳,用刀剁成虾糜(鲜虾放入冰箱先冷冻20分钟左右,再取出更好剥壳。)。(3)胡...

  • 电饼铛手工蛋卷的做法

    食材:食用油100g、白糖50g、鸡蛋3个、低筋面粉80g、芝麻、奶粉、可可粉随意。在玻璃碗里倒入100g食用油,加入50g白糖,用打蛋器搅拌,至白糖微微发白,搅拌大概1~2分钟。加入一个鸡蛋,打散打...

  • 土豆泥沙拉蛋卷的做法

    食材:鸡蛋三个。 土豆去皮洗净,切片,放入蒸锅蒸熟。 取出蒸熟的土豆盛入大碗内捣成土豆泥。 净锅入橄榄油适量,下入洋葱碎与胡萝卜粒翻炒几下,盛入纳有土豆泥的碗内。 土豆泥碗里再加入备好的熟玉米粒、黄瓜...

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