什锦炒面的做法
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什锦炒南瓜面的猫耳朵的做法
原料：面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。南瓜去皮、去瓤，切片，放微波炉里，高火蒸4分钟，取出放凉，放搅拌机中，制成南瓜泥。面...
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什锦炒面的做法
机器中倒入面粉。 选择自动面，器会自动算出水量。 启动机器。 机器后方用储水盒，自动添加所需水量。 出面了。 面条盘好，也可以自然风干晾晒。 煮面啦。 尖椒火腿和小葱都切碎备用。 锅底少油，食材煸炒片...
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混搭的什锦凉面的做法
食材：面条（宽）适量，黄瓜1个，火腿肠3根，黑木耳100克，大蒜1个，白糖1茶勺，陈醋1汤勺，麻油1茶勺，生抽3茶勺，拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用，大蒜头切丁用热水冲成大蒜水备用，黑木耳切丝...
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什锦焖面的做法
土豆1个、胡萝卜1个、香菇50克、腊肠1根、菜心2颗、葱头50克、葱适量、开水适量、姜适量、蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、鸡精适量。做法：锅里放油，煸炒腊肠。放葱姜煸炒，放入...
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健康什锦面如何做
主料：手擀面。配菜：油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝。配菜：肥牛。配菜处理：将配菜2焯水后捞出控水待用。配菜处理：肥牛飞水，撇去浮沫，捞出待用。将手擀面煮熟。手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油，这样...
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什锦意面如何做
把适量玉米粒和青豆粒清洗干净待用；锅内加水，加适量盐后下意面；煮6分钟后取出意面，凉水过一下，用橄榄油拌好待用；热锅内入油煸炒西红柿，直至炖烂；倒入玉米粒和青豆粒翻炒；根据自己口味加番茄酱；倒入意面稍...
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什锦卤面的做法
材料：手擀面一包，中虾，墨鱼，草菇，凉瓜，番茄一个，韭菜，辣椒，蛋清。调料：高汤一饭碗(虾头/壳加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成)，生抽一大匙，盐、糖、味精各少许，太白粉水适量。中虾去头、壳、剔肠后从背面...
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藕片炒什锦
材料：藕250克，猪肉100克，A（盐少许，料酒、水淀粉各 1小汤匙）、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。将藕洗净去皮，切片。猪肉切片，用A的佐料 浸泡，入...
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炒素什锦的家常做法
1勾兑碗汁；碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水，水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开，然后再下入西芹、腐竹。最后放入椒稍烫即可捞出...
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腊肠炒什锦的家常做法
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。把鸡蛋炒...
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什锦炒馒头
准备材料：鸡蛋一个，馒头2个，红肠1根，洋葱，青红椒，盐，胡椒粉各适量红肠，洋葱，青红椒洗净切丁，馒头也切丁。鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。把馒头倒进蛋液浸泡下。锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金...
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素炒什锦怎么做
绿豆芽200克，菠菜100克，粉丝50克，鸡蛋3个，豆油75克，芝麻油15克，精盐6克，大葱5克，芝麻10克（焙好）。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别...
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什锦炒牛奶的做法
什锦炒牛奶用料：牛奶200ml、鸡蛋2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。牛奶中加入淀粉、盐，与鸡蛋混合，充分搅拌均匀。火腿、胡萝卜切小丁备用。锅中烧热油，将牛奶鸡蛋液缓缓倒入，并...
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炒素什锦的做法详细步骤
材料：冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。白菜取三四片，洗净后切成方块，菜叶也是可以做菜的留下就可以了...
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什锦炒方便面如何做
食材：方便面1块、葱1根、蒜2瓣、洋葱20克、鸡蛋1个、生抽2勺、香肠1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、卷心菜20克、胡萝卜20克。将方便面放入沸水中煮至8成软，然后在面中拌入1勺老抽，半勺白砂糖，...
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什锦蔬菜怎么炒
黑木耳10朵，玉米1/3根，黄瓜1/3根，胡萝卜1/3根，葱若干，姜若干，蒜若干，盐适量，鸡精适量，糖适量。准备好食材，黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片，玉米切断。玉米和胡萝卜绰水。鸡蛋炒熟出...
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什锦炒乌冬做法步骤
材料用量：乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。做法：乌冬过水后冷水冲凉；热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就可以了。...
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什锦炒虾仁如何做
虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。玉米和甜豆掰好备用。锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干...
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什锦元宵馅的家常做法
主料：紫薯50克、吐司20克、什锦菜15克、植物油3克、水15克、黄油4克。紫薯洗净，放到浅盘里，盘底加少量水，入微波炉，高火2分钟后，翻面继续2分钟，用手捏捏紫薯感觉芯儿软了，就是熟了。这样做熟的紫...
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什锦菜炒鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋3个、西兰花200g、胡萝卜半根；辅料：蒜头适量、葱适量、米酒适量、生粉1勺。调料：生抽适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。胡萝卜切成细丝。西兰花洗净切小朵。葱蒜切碎备用。鸡蛋打散。加入淀粉水...