驴肉的储存方法
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驴肉的储存方法
驴肉的保存方法：驴肉的保存方法1-2天，新鲜的驴肉不宜长时间保存，最好1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把驴肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出驴肉，自...
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鲜驴肉的储存方法
驴肉的保存方法 1-2天，新鲜的驴肉不宜长时间保存，最好1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把驴肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出驴肉，自然解冻后即可制...
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熟驴肉储存方法
熟驴肉一次吃不完可以放在冰箱内保鲜。如果是在冬天，想第二顿再吃可以不放冰箱，就放在攴棹上盖好，避免灰尘主可以了。因为冬天的气温比较低，不易坏。如果要多放两天和气温比较高，大于10度以上就应放冰箱保鲜室...
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驴肉怎么做黄焖驴肉
主料：驴肋条。 辅料：白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 调料：酱油（生抽）、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 毛驴肋条肉洗干净备用，把花生油倒入锅里，把毛驴肉上的油脂部分...
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做熟驴肉的方法
笋片儿炒腊驴肉：熏腊驴肉很硬需蒸5到10分钟后变软再切片儿，用新鲜的驴肉炒也可以，就不需要蒸了！新鲜的大蒜切断儿，笋切片儿，小辣椒切丁。油下锅热好后，放笋片儿爆炒翻炒到轻微发黄，放入新鲜小辣椒丁，大蒜...
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驴肉做法
可以做五香酱驴肉，具体做法如下：原料：驴肉5000克。调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐...
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驴肉的保存方法
如果是生的驴肉，大家可以放在密封袋子里面，里面尽量没有空气，最好可以进行真空处理，然后放入冰箱进行冷冻，如果打算1天内吃完的话可以放在冷藏。另外，如果驴肉已经煮熟了，大家可以把煮熟的驴肉放入冰箱，可以...
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驴肉清蒸方法
主料：驴肉400克，辅料：油适量，盐适量，姜适量，葱花适量。把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用。加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。把腌好的驴肉平...
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做驴肉的方法
驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。煮熟凉干后切片备用。净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫...
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煮驴肉汤的方法
驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、...
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驴肉怎么吃
驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐收汁...
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驴肉怎么炖
材料：驴肉400克，香芋300克，盐5克、胡椒粉3克、香菜末2克、葱片10克、姜片8克、料酒15克、八角2克、桂皮2克、花椒2克。驴肉切块，飞水。香芋去皮切块，飞水备用。锅上火，放入驴肉炒干表面水分，...
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驴肉火烧做法
碗中放入面粉，一边放面一边放水搅拌成团。用手揉20分钟左右，将弄好的面团分成几个小面团。面团擀成长方形，抹一点油，撒一点盐。将长方形两边向中间对折，平底锅烧热倒入油，放入饼胚。煎至两面金黄色取出，放入...
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驴肉的制作方法
驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。步骤：将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去沫沫...
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炒驴肉的方法
材料：驴肉、青辣椒、小米辣椒、大蒜、姜、白酒、生抽、盐、酱、淀粉。驴肉清水洗净后，切成丝。在驴肉丝里加生抽、盐、水淀粉拌匀，腌二十分钟。大蒜剥皮洗净后切块，姜洗净切片，小米辣椒切小段，青辣椒斜切成片。...
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清炖驴肉的方法
驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。煮驴肉的做法：将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后...
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驴肉做法和配方大全
驴肉汤。材料：驴肉500克。料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。做法：将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，...
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驴肉怎么煮好吃
食材：新鲜驴腿肉一条，葱一颗，姜一块，花椒适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量，白萝卜块一根，五年花雕一杯，水适量。 驴腿肉剔骨取肉切大块，用盐略腌制。 驴腿肉（骨头一起）和配料，调料一起入锅...
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煮驴肉的正确方法
食材：新鲜驴腿肉一条、葱一颗、姜一块、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、白萝卜块一根、五年花雕一杯、水适量。 驴腿肉剔骨取肉切大块，用盐略腌制。 驴腿肉（骨头一起）和配料，调料一起入锅...
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熟驴肉怎么保存
将煮熟的驴肉直接放入冰箱的冷冻柜进行冰冻就可以了，一般可以储存3～5天，最好要尽早吃完才不会浪费。生驴肉可以放入密封的袋子里，真空包装处理之后再放入冰箱内，保质期比熟驴肉更短，一天内需要吃完。...