肉松毛毛虫面包的做法

2024-11-22 15:03:47

肉松毛毛虫面包的做法

食材：高筋面粉450克、奶粉25克、牛奶290克、鸡蛋1个、糖40克、盐4克、酵母6克、黄油50克。牛奶、奶粉、糖、盐、发酵粉放入主锅1分半温度37度速度2混合加温。 37度温度稍稍降温后添加高筋面...
毛毛虫面包的做法步骤

用料：高筋面粉300克、奶粉20克、牛奶140克、鸡蛋一个50克、盐3克、白糖25克、酵母3g、黄油25克、红豆沙200克。后油法用面包机揉面团顺滑，揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。面包机里密...
毛毛虫面包的做法

食材：高筋面粉250克，奶粉10克，水145克，全蛋液20克，盐2克，白糖50克，酵母3克，黄油10克。将面团部分“除黄油以外”的所有材料揉至扩展阶段，加入提前室温软化好的黄油，至光滑柔软具有伸展性的...
怎么做毛毛虫面包

用料：高筋面粉300克。辅料：鸡蛋2个、酵母粉5克。调料：食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克。除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团。黄油切小块，加入到面团...
毛毛虫面包的家常做法

食材：干酵母 4克、细砂糖 25克、盐 2克、奶粉 6克、水 80克、黄油 15克、全蛋液 15毫升、面包粉 120克、蛋糕粉 30克、豆沙馅 100克。所有食材称重，把面包粉，蛋糕粉，干酵母，糖，盐...
奶油毛毛虫面包

食材:小麦粉250克、鸡蛋50克、干酵母5克、盐5克、水50克、奶油200克。把细砂糖和盐、鸡蛋倒入搅拌桶，并加入牛奶。倒入高低粉加入酵母。完成后拿出排气并分成八份揉圆。面团擀成舌型擀宽，其中一...
香蕉毛毛虫面包怎么做

香蕉蜜豆毛毛虫面包的用料：食盐2克、酵母3克、黄油20克、蛋液20克、白糖50克、香蕉牛奶145克、高筋面粉260克、泡芙糊适量、蜜红豆120克；准备自制蜜豆及其它食材，将主料除食盐和黄油以外的材料...
章鱼肉松面包的做法

原料：高粉250克、细砂糖30克、盐3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黄油20克、烤肠8根、肉松适量、沙拉酱适量、水滴型巧克力豆适量。把面团原料揉至手套膜。盖上保鲜膜发酵至2倍大。排...
肉松面包怎么做

材料：胡萝卜58g,水334g，纯牛奶125g，鸡蛋180g，白糖270g，面粉1250g，酵母13g，改良剂7g，奶粉40g，盐13g，黄油133g。先将主料里所有的东西倒入搅拌缸里，搅拌十分钟左右...
面包机肉松面包的做法是什么?

用料：高筋面粉300克、酵母3克、牛奶130克、肉松250克、沙拉酱150克。将酵母放入面包桶内，倒入温热的牛奶，搅拌均匀静置。取一个鸡蛋完全打散。将面粉、白糖、蛋液倒入桶内。开启“和面程序”。“和...
肉松面包的做法步骤

准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐2.5g、细砂糖25g、酵母2.5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。除开黄油，芝麻，肉松以外的材料按照先液体后干粉的顺序放入...
蒸肉松面包怎么做

准备材料：高筋面粉230g、黄油20g、鸡蛋1个、温水(30度左右)100g、盐2g、糖10g。酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。盐、糖、面粉混合均匀,混合除黄油外所有材料,揉成光滑面团后加入...
肉松热狗面包怎么做

面粉揉一会，稍微光滑些，放在大概26度的地方发酵4个小时；发酵好的中种成蜂窝状的时候撕成小块，与主面团中出了黄油和盐以外的全部材料混合，揉至扩展阶段后分三次加入软化的黄油，黄油全部吸收后加入盐，一直揉...
肉松小面包的做法

酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。放温暖处发酵1个小时至两倍大。发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后...
肉松面包的家常做法

准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内...
清真牛肉松面包

原料：金像面包粉175克、低筋面粉75克、即发干酵母2.5克、细砂糖40克、盐3/4小匙、奶粉10克、蛋25克、水135克、黄油25克。将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油...
面包机肉松的做法

食材：猪后腿肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、生抽适量。后腿肉去除筋膜，冷水下锅，放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块。将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中，用擀面杖碾开，将肉丝放...
火腿肉松面包

发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状，切成约16厘米长的段，入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟，取出切开，放入对剖开的火腿肠，抹上奶油，撤肉松即...
红豆肉松面包方法

高筋面粉250克，全蛋液40克，纯牛奶115克，黄油30克，酵母4克，糖30克，红豆沙适量，肉松适量，沙拉酱适量。除黄油在所有主料放面包揉20分钟（用厨师机或者手也可以揉到表面光滑可拉出薄膜）。加入...
毛毛虫面包里的黄色奶油怎么做

蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g准备好牛奶，黄奶油，蛋黄和糖。把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。然后倒...