煮青豆的正确方法
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煮青豆的正确方法
青豆一斤，葱适量，姜适量，花椒一小把，大料两三粒，盐适量，十三香适量，生抽适量。青豆加冷水泡上半天，豆粒成两三倍大时捞出备用。准备材料，葱姜切丝。锅中入少许油，冷油下花椒炒香，花椒粒变黑之前将花椒捞出...
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青豆要煮多久才熟
青豆煮10分钟即可成熟。水中放入少许的盐能够防止青豆变黄，煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来。煮好的青豆可以直接吃，也可以与肉丝搭配一起炒着吃，瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒...
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青豆煮多长时间能熟
青豆煮10分钟即可成熟；水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来。煮好的青豆可以直接吃，也可以与肉丝搭配一起炒着吃，瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒...
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青豆怎样做不发黄
在锅里煮的时间不要太长了，刚熟就起锅，另外做好后不要用盖子什么的罩着。把毛豆的两头剪去容易入味。加入八角，花椒，辣椒，姜片配料。诀窍1，水开下锅煮。诀窍2，全程不能盖盖。诀窍3，关火再放盐。最后浸泡半...
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怎样保持青豆煮后绿色
购买新鲜的青豆。好的青豆颜色翠绿鲜艳，如果买的是老青豆，本身就有一定的发黄，再怎么注意煮法也是没用的。不要冷水下锅煮。煮青豆的时候要等水沸腾了再煮，不要直接冷水放进去煮，因为冷水煮要煮更久才能熟，青豆...
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小青豆要怎么煮
青豆煮前要先泡水3小时左右，烧开后用小火煮需2小时才会熟烂，或用压力锅上压后保压在半小时左右也会煮熟烂。青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用，青红鸡丁，青豆搭配胡萝卜和鸡胸肉的做...
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正确煮玉米的方法
在煮玉米之前，可以将玉米先在冷水中浸泡半个小时上下，然后放入锅中用大火把玉米煮熟，这样可以将玉米自身的维生素保留下来，让玉米变得更加的香甜，具有弹性。在煮玉米的时间上，如果是甜玉米，在水开后继续煮8分...
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煮鲜奶的正确方法
我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。放在煤气灶上加...
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大煮羊肉的正确方法
先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。1小时后，肉已经熟的差不多...
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煮奶茶的正确方法
【食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。【具体做法】：（1）取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时...
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正确煮饺子的方法
新鲜饺子，沸水下锅。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。速冻饺子，更适合冷水煮。速冻饺...
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面皮的正确煮方法
食材：干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量。磕一个鸡蛋在碗里，搅拌成均匀的蛋液。热锅凉油，倒入蛋液煎。一面煎熟后，再翻面煎另一面熟透。加入一碗清水，大火烧开。烧开后，加入干面皮，大...
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煮啤酒的正确方法
先将冰糖、生姜、红枣、枸杞 、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。放入配料之后,将准备好的啤酒打开,全部倒入锅里面。然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可。最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了。...
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煮内裤的正确方法
可以先把内裤稍微的清洗一下，放在一边的盆子里。可以找一个新的小锅，然后在锅里放适量的水，接着把清洗完的内裤放进锅里，直接烧开水煮就可以。在煮的时候可以放一些盐或者醋，能很好的起到杀菌消毒的功效。然后找...
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煮芦笋的正确方法
首先芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分切成段，再放入锅内；土豆去皮，洗净，入锅。再加鸡汤和煮芦笋的水，用温火煮25分钟。捞出汤里的菜。...
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正确煮速冻馄饨方法
首先从冰箱取出速冻馄饨。锅内烧水，不必等烧开，就把馄饨直接放下去，这样可以让馄饨在温水中慢慢的融化，一会儿用筷子一拨，它就变成一个一个的分开了，而且，不会破。锅内水沸腾，稍微煮一两分钟，馄饨都浮上来，...
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煮牛肉的正确方法如下
备料：牛肉500g，料酒适量，盐适量，姜适量，水适量、沙茶王调料适量。牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）...
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煮鹅蛋的正确方法
鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟。将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形...
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煮珍珠奶茶的正确方法
首先要先准备木薯粉、红糖、温水适量。然后再将红糖用温水溶解,再缓慢的倒入木薯粉中,边加入边搅拌,直至成絮状。接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物,再做成小剂子,揉搓成小圆团。表面撒上适量的干木薯粉,...
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煮苹果减肥的正确方法
煮苹果之前应该先将苹果清洗干净。将苹果切块放在锅里，等冷水烧开后再煮20分钟左右。有时还可以加红枣、枸杞和苹果一起煮，在出锅前还可以加入冰糖使之融合。苹果经过煮熟以后，其中的果胶稳定性更好，膳食纤维软...