杏鲍肉片制作方法
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杏鲍肉片制作方法
用料主料:杏鲍菇2根、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量。杏鲍菇洗干净切片准备好,猪肉洗干净切片。起锅倒入适量食用油。先将肉片下入锅里煸炒一下。倒入生抽炒至肉断生。然后下杏鲍菇和蒜末翻炒均匀。炒...
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杏鲍菇炒肉片的做法
材料:杏鲍菇300克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;锅中倒入油烧...
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杏鲍菇黄瓜肉片怎么做
材料:250g杏鲍菇、50g黄瓜、100g火腿、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量辣椒、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量胡椒粉。杏鲍菇洗净,火腿撕去表面薄膜备用。葱蒜辣椒切好备用。杏鲍菇切片焯水,...
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肉片炒杏鲍菇的做法
材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;锅中倒入油烧...
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杏鲍肉片怎么做
杏鲍菇两颗、瘦肉一块、葱叶适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、盐适量、花椒数粒、生抽适量、干淀粉少许。姜切丝,蒜切片,葱叶切成葱花。杏鲍菇洗净,切成薄片,备用。肉切成薄片,放入碗内,加入少许干淀粉,抓匀...
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肉片烧杏鲍菇步骤
原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,...
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杏鲍菇干子炒肉片
用料:里脊肉100克,杏鲍菇1根,干子4块,蒜2瓣,淀粉1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,小葱1根,油盐适量;准备好原材料;肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀腌制一下;热锅凉油, 放入腌...
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杏鲍菇炒肉片家常做法
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。另起...
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肉片滑炒杏鲍菇怎么做
主料:杏鲍菇200g,西芹100g,调料:食盐适量,葱适量,调和油适量。瘦肉洗净切薄片,用生粉腌制10分钟左右。杏鲍菇洗净,切薄片。锅内煮开水,下杏鲍菇迅速焯烫后捞起待用。西芹切小块,葱切段,榨菜丝洗...
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肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的肉片,在锅中炒出肉香味,再下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后,焯过水的杏鲍菇倒入锅中,用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...
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杏鲍菇种植方法
栽培季节:杏鲍菇属低温型菌株,从播种到出菇约需50~60天。配方:(1)棉籽壳88%、玉米混合粉10%、石灰1%、碳酸钙1%;(2)杂木屑75%、麸皮22%、糖1%、石灰1%、碳酸钙1%;(3)棉籽壳...
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拌杏鲍菇的做法
将杏鲍菇用清水冲洗干净,备用。均匀切片。上锅大火蒸10分钟左右。盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得:用洁净叉子作为辅助工具,操作起来更得心应手,而且成品也更漂亮取蒜一个,剁成蒜蓉。起油锅,将事先...
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杏鲍菇的简单制作方法
材料:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切的话不好撕,掰开后撕成小条;放入1茶匙盐抓匀...
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杏鲍菇家常做法
材料:杏鲍菇300公克,香菜5公克,辣椒末5公克,姜5公克,高鲜味精少许,盐少许,胡椒粉少许,胡椒盐少许。香菜、辣椒、姜洗净切末,备用。杏鲍菇洗净切块,放入滚水中快速氽烫,捞出沥干水分,备用。将调味料...
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杏鲍菇如何保存
杏鲍菇不要沾到水,沾到水就很容易变质,可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下,然后放进冰箱冷藏。如果说,一次性买的杏鲍菇比较多,可以试试晒干,就跟香菇一样,吃的时候,再泡开即可,这样...
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杏鲍菇怎么炒好吃
原料:杏鲍菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 杏鲍菇洗净,沥干水分,斜刀切成椭圆形的片。 把杏鲍菇切成间隔0.5厘米的条状,只切一半不要切到底。 另外一面方法一致,但要纵横交错。 平底锅烧热,...
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糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切成薄片。小米辣用奈瓷刀切碎。铁锅烧热加入少许油,油温升起倒入杏鲍菇翻炒。加上葱段,小米辣继续翻炒。将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁。再加入糖搅拌均匀。将酱汁倒入锅内继续翻炒。尝味放入鸡粉,糖醋...
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杏鲍菇孜然牛肉的做法
首先将杏鲍菇和牛肉洗干净之后。然后再将牛肉切成1公分的方块。之后再把姜、葱、蒜切碎。放油炸杏鲍菇,微黄出锅。最后再将牛肉大火翻炒,半分钟后放杏鲍菇,后放青椒,翻炒均匀,盛出即可了的。...
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酸辣杏鲍菇的制作方法
食材:杏鲍菇3个,猪肉馅50克,青红美人椒2根,姜1片,生抽1勺,蒜2瓣,蚝油1勺,陈醋1勺,白糖5克,老抽半勺,水淀粉一小勺,香油半勺,干辣椒2个,料酒1勺。准备好需要的食材,杏鲍菇3个,姜蒜切片,...
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杏鲍菇豆腐的制作方法
准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。将杏鲍菇切滚刀块,豆腐切小块。锅里放油烧六七成热,放入豆腐煎至两面金黄后捞出...