黄瓜晒干做法步骤
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黄瓜晒干做法步骤
准用料。黄瓜、盐、篾席、不锈钢大盆、手套。将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面。选择好天气，将篾席移到太阳底下暴晒一天，可以看到生黄瓜变得疲软。将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好...
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黄瓜晒干做法
将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面，选择好天气，将篾席移到太阳底下暴晒一天，可以看到生黄瓜变得疲软。将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好手套后，不断用手搅拌使盐分和黄瓜充分的接触...
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黄瓜片晒干的方法
黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。可以榨汁喝哈。 肉还是要的。但是不要太厚，这样子做出来的黄瓜干更脆些，...
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黄瓜吃不完怎么晒干
选择较嫩的黄瓜，切片（不要太薄了），摆放在帘子上。放在阴凉通风处阴干。 可以放在密封袋里储存，留着冬天吃。吃的时候用水洗两遍， 放置一会儿，让黄瓜吸饱水分，然后炒肉吃，非常好吃噢！...
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黄瓜怎么晒干留到冬天吃
黄瓜清洗干净后去头去尾，然后切成黄瓜片，切好的黄瓜片放入大碗中，放入一层黄瓜撒入一层盐，再放一层黄瓜再撒一层盐，以此类推，直到最后在最上面也要撒一层，然后将黄瓜放在一边至少腌制20分钟以上。腌制好的黄...
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豆角晒干的做法大全
做法一：准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净；锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角；豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉；过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀；将长豆角挂在绳子...
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黄瓜晒干后怎么做咸菜
主料：黄瓜干120克。 辅料：鱼香酱1勺、盐1小勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克。 黄瓜干提前泡上。 泡软后，反复清洗，然后挤干。 准备鱼香酱，没有就用老干妈辣酱或者辣椒油。 黄瓜里面加适量的盐，...
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黄瓜晒干怎么晒才能绿
选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。把黄瓜选择好后，然后用清水冲洗干净，记得，必须...
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晒干茄子的做法
鲜茄子十斤清洗，切成肉半再在每一片上切上两刀。切好的茄子挂在太阳底下或通风处晾晒，大约要一周以上，晒干。待茄子晒干取下茄子，用冷水冲洗，洗去黄水，涩味，洗茄子的水，再放进蒸锅里隔水蒸，蒸十分钟就行，再...
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咸肉晒干怎么做
原料：肋条肉一斤。调料：盐、花椒、白酒。锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热。用勺子把热的花椒盐洒在肉上，然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐；把肉放入...
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家常黄瓜菜做法步骤
工具/原料：调料盆、黄瓜、辣椒油、葱姜蒜。首先将黄瓜清洗干净。之后将黄瓜在案子上拍碎，切块，装入盆里。然后加入蒜泥，葱姜，味精，盐适量搅拌。最后把辣椒油热后一盘浇在盆中搅拌，加入适量的醋，入盘即可。...
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解暑黄瓜汤做法步骤
主料：黄瓜适量，红椒适量,大蒜适量，食用油适量，鸡精适量。 黄瓜切片片，蒜拍碎，红椒切圈圈。锅中放油，有热后放入蒜，炸出香味。加一碗水，小心不要被溅出的油伤到了。水开后下入黄瓜片。加入适量盐，鸡精，...
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响油黄瓜做法步骤
原料准备：黄瓜两根，盐少许，蒜末，姜末适量，干辣椒一颗，醋适量，香油少许，白糖少许。黄瓜洗净，用削皮器刮成片状，用手指卷成卷，码盘。把黄瓜平放在操作台或者菜板上，用刮皮器刮。用手卷好，互相靠着，黄瓜卷...
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碧玉黄瓜做法步骤
凉拌碧玉黄瓜。材料：两根碧玉黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。把黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、...
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黄瓜馅锅贴的做法步骤
面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。鸡蛋炒散备用。黄瓜洗净搓成细丝。黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。加入盐味精，香油，...
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黄瓜虾仁的做法
食材：虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清...
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黄瓜咸菜的做法
准备用料。黄瓜、调料油、食用油、蒜、小米辣、生姜、花椒、生抽、老抽、醋、糖、香油、盐、饮用水。锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油，...
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凉拌黄瓜的做法步骤
主料:鲜嫩青瓜，佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，...
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凉拌小黄瓜做法窍门
主料:小黄瓜250g，精盐，适量，香油，适量，甜醋，适量，白糖适量，味精适量，花椒油适量。 准备食材：小黄瓜。 清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、捞出沥去水分。 沥去水分的小黄瓜里放精盐...
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黄瓜腐竹凉拌的做法
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出，控干水分。黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗...