煎完的豆腐怎么做好吃

2024-11-25 22:12:48
  • 煎完的豆腐怎么做好吃

    豆腐1000g左右,青椒两个,蒜适量,孜然适量,红辣椒2个,盐适量,花椒适量。将豆腐切成约5cm*5cm*0.6cm的小块。将切好的豆腐放入盘中备用。锅内放入适量油,在放油之前一定要将锅内的水分蒸干,...

  • 煮完的红薯怎么做

    主料:煮熟红薯200g、糯米粉200g、醪糟120g。辅料:芝麻100g、植物油30g、糖浆35g、枸杞少许。首先做芝麻馅,将100克芝麻炒熟炒香,打成粉末。 然后将35克糖浆和30克植物油拌合。 倒...

  • 生粉豆腐怎么做好吃

    麻辣豆腐。就是人们经常说的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小块,放入加了盐的冷水里浸泡,锅里先放油,然后再放花椒,辣椒葱,姜末。最后放入豆腐用锅铲边缘拨动豆腐轻炒,炒一会加入酱油,还有生粉搅拌的糊状水。煮一会...

  • 新鲜豆腐怎么做好吃

    原料:豆腐1块、鲜虾仁。辅料:鸡蛋、青豆、胡萝卜。调料:骨头汤、淀粉、盐。豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散。骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液...

  • 豆腐皮丝怎么做好吃

    配料:豆腐皮 2张、黄瓜 半根、红椒 1个、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 少许、精盐 2克、花生油 适量。烹饪步骤:豆腐皮原图切粗丝。红椒和黄瓜洗净切丝。坐锅烧热下少量的油。放千张下去中小火翻炒2分钟...

  • 怎样做豆腐好吃

    豆腐切块,放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水,放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下,出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。...

  • 怎么做卤豆腐好吃

    准备一块豆腐,用清水冲洗干净。将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块,比手掌心小一点。锅中热油,油热到五成,下豆腐。要轻轻摆动豆腐,炸一会就翻面,要不会粘锅。炸至两面金黄,用筷子轻轻按一下有点硬,说明豆腐炸好了...

  • 灰豆腐怎么做好吃

    食材:灰豆腐2块,猪肥肉12g,葱10g。准备食材,将灰豆腐、葱、猪肥肉分别洗净切好,待用。热锅中倒油,放猪肥肉进去,熬一会儿。将食材倒入锅中,稍微翻炒几下,加少量水,盖上锅盖焖一会儿。大约5分钟后掀...

  • 腌豆腐怎么做好吃

    准备老豆腐1块,上锅中火蒸15分钟。拿出晾凉,切小块。取1只碗,放食盐,将每块豆腐均匀沾盐。沾好盐的豆腐码放在碗中,密封腌制48小时。按1:1的比例加生抽、老抽。密封,静置24小时,即可开封食用,食用...

  • 小豆腐怎么做好吃

    食材:茼蒿500克,豆腐300克,金钩海米一小把,鸡蛋清一只,盐酌量,蒜米酌量,香油少许。 首先将豆腐用勺子背面压碎,越碎越好,打入一只鸡蛋清,拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。 茼蒿洗净切成碎沫。...

  • 蛋豆腐怎么做好吃

    食材:鸡蛋四个,白豆腐适量,韭菜适量,小米辣适量,豆瓣酱一勺,盐适量,米醋三勺,生抽三勺,白糖适量。 白豆腐切成小块。 碗中打入四个鸡蛋。 碗中加入一勺豆瓣酱。 加入三勺米醋。 加入三勺生抽。 加入少...

  • 豆腐鸡蛋怎么做好吃

    准备食材:豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。准备好豆腐,豆腐洗一下,鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热,放入适量油,将豆腐切成片放入锅中小火煎。豆腐的一面煎至微黄,再煎另一面。将蛋液倒在豆腐上,小火烧至蛋...

  • 铁板豆腐怎么做好吃

    铁板豆腐材料:板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙。做法:豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片...

  • 豆腐果怎么做好吃

    食材:豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。 青椒西红柿切丁,灰豆腐果对半切开,葱姜蒜切碎。 勾好芡粉备用。 芡粉加入适量的水备用,锅中加入适量油,加入姜蒜炒出香味。 翻炒西红柿加入豆腐果 。 炒香...

  • 辣豆腐怎么做好吃

    首先准备豆腐500克,蒜苗200克,蒜、干辣椒、豆瓣酱、鸡精、淀粉、香油各适量,将豆腐切成小块,青蒜苗切成小段,蒜切成末,干辣椒剪成小段。锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱小火煸炒,炒出红油,然后加入蒜末...

  • 豆腐粥怎么做好吃

    材料:瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、盐以及生姜和细香葱等调味料都要适量准备一些。 把大米用清水淘洗干净,再放入锅中加清水煮制,等锅中的大米煮到八成熟以后才能加入其他食材。 在大米煮制的同时...

  • 煎豆腐怎么做好吃

    食材:豆腐1块,盐1g,辣椒粉6g,葱花15g,油20g,黑胡椒2g。 预热后,将豆腐切薄片。烤盘中倒油,下豆腐煎一下。 撒上盐、辣椒粉、黑胡椒,煎5分钟左右,翻面继续煎。 撒点盐和辣椒粉,煎至金黄,...

  • 黑豆腐怎么做好吃

    食材:黑豆腐300克。 将黑豆腐用清水快速清洗一下。 用小切成大小均匀的薄片。 锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。 黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了。 将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽,出锅即可。...

  • 豆腐凉拌怎么做好吃

    原料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。简易版本:白豆腐一块,香油、麻油、葱花。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后...

  • 菠菜豆腐怎么做好吃

    材料:豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙。准备好所需材料,菠菜摘去老叶,洗净。豆腐先切成片,再切成大小均匀的块。锅加水烧开,加入少许盐,下入菠菜焯水,将菠菜焯水至颜色变深绿...

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