芹菜炒肉怎样做好吃
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芹菜炒肉怎样做好吃
材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段...
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炒芹菜炒肉怎样做好吃
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣...
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芹菜怎么做好吃家常菜
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹...
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怎么炒芹菜炒肉好吃
材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。翻炒...
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芹菜炒肉怎么炒好吃
材料：芹菜，胡萝卜，猪肉，胡椒粉，水淀粉，食盐，姜，蒜，红干椒，蚝油３克。 芹菜洗净切段备用，胡萝卜切条。肉切丝放盆里，加食盐１克，胡椒粉0.5克，水淀粉拌匀。 生姜切片放入盆中，大蒜切片备用。芹菜和...
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芹菜炒肉要怎么炒才好吃
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹...
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芹菜怎样做好吃
食材：香芹300克、胡萝卜一根、黑豆素肠两段、黄豆辣椒酱一勺、葱姜末适量、生抽一勺、油适量。准备好原材料。香芹和胡萝卜都切成小碎丁。黑豆素菜也切成丁。小葱葱头和生姜切成末。锅里加入适量油，加入一勺自制...
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芹菜炒肉怎么做
摘取芹菜掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。再放少许油，下瘦...
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芹菜炒肉怎么炒
材料：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。 芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。 锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火...
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芹菜炒肉菜谱窍门
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。 在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，...
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芹菜炒肉的做法步骤
主料：芹菜500g，猪肉300g。 辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。 将芹菜切段备用。 将猪肉切片备用。 锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。 肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下...
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家常芹菜炒肉的做法
主料：芹菜500g，猪肉300g。 辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。 将芹菜切段备用。 将猪肉切片备用。 锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。 肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下...
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芹菜炒肉是怎么做
材料：芹菜250克、里脊肉100克、植物油50克、蚝油20克、生抽15克、料酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克。将芹菜去叶，洗净，切6厘米长条。猪里脊切丝，放盐、料酒、湿淀粉抓匀上浆。...
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芹菜炒肉如何做
食材：芹菜400克，五花肉或者瘦肉100克，生抽适量，料酒适量，盐一茶匙，鸡精一茶匙，油适量。芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。把芹菜切段装盘备用，肉切片。锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。放入生抽和...
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毛芹菜炒肉怎么做
食材：毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。备好葱姜蒜，辣椒。牛肉切好倒入料酒，腌制一会儿。毛芹菜切成小段儿。（大约4厘...
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芹菜香干炒肉的做法
主料：香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。辅料：油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。将香干、芹菜、青椒均切丝备用。油锅烧热，下肉丝划开。合入...
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山芹菜怎么做好吃
芹菜500克，五花肉50克，植物油20ml，食盐5g，酱油10ml，料酒5ml。 这是山芹，比较短小，用手掐一下茎非常嫩。 山芹摘掉叶子、洗净，切成寸段。 五花肉切片。 炒锅放少量的植物油，油温热时放...
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蘑菇芹菜炒肉如何做
芹菜去掉叶子，叶子也别扔了，蒸着吃最好，香菇洗净切片，芹菜切段备用。蘑菇撕成丝，芹菜洗净切好备用，肉切成片，洗净备用。锅中放油至七八分热，倒入肉翻炒。加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水，接着倒入芹菜，继续翻炒，...
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怎样做炒肉嫩
淀粉法：肉片肉丝切好后，加入适量干淀粉，拌匀，半小时后上锅炒、熘、肉质嫩化 ，入口不腻。淀粉蛋清法：肉片（丁）中，加适量干淀粉和蛋清，拌和均匀，半小时后热炒、油熘，入口滑润，肉质鲜嫩。啤酒淀粉法：肉片...
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大锅菜芹菜炒肉如何做
准备材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。...