韭菜花炒鲜虾
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韭菜花炒鲜虾
食材。新鲜韭菜花100克,鲜虾150克,胡椒粉适量,食用油适量,盐适量。鲜虾过一下水冲干净。去虾线,剥出虾仁,用少许油、盐和胡椒粉把虾仁腌一下。新鲜的韭菜花洗净,切成大约3厘米的段。炒锅下适量的油,到...
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干炒鲜虾怎么做
选虾:虎虾买的皇帝鲜冷冻虾,12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。处理:室温下解冻,拿剪刀从背部剪一刀,剪的时候尽量靠左不会剪刀虾线;拿一根牙签把虾线挑出,减去虾须虾脚。最好不要省略这步,因为虾比较...
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玉米炒鲜虾怎么做
食材:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。虾仁清洗干净,去掉虾线。加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。腌制好的虾仁加入2小勺淀...
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洋葱炒鲜虾鱿鱼的做法
材料:鱿鱼半斤,洋葱1只,鲜虾10个,料酒适量,酱油适量,盐少量。鱿鱼洗干净,然后用盐,辣椒粉,料酒腌制两个小时以上。虾处理好备用。洋葱剥皮,洗干净后对劈,然后分开切碎。取少量的蒜头拍碎,热锅下油,加...
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炒鲜虾如何做
食材:鲜虾500g、酱油一汤勺、葱适量、姜适量、蒜适量。用手抓住虾的身子,用牙签把虾线挑出来。再把虾的俩根须剪掉,洗净备用。姜切丝,蒜,葱切碎。锅里倒入适量油,烧至冒青烟,加入葱姜蒜,炒出香味。倒入鲜...
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双笋炒鲜虾怎么做
虾仁,竹笋,芦笋,马苏里拉芝士,盐,鸡精。竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以去笋涩味,捞出笋丁,过凉水备用。鲜虾开背去虾线、马苏里拉芝士切丁备用。锅中座油,下虾头炸出虾油。(虾油很...
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韭菜花炒肉
猪肉150克,韭菜花100克,大蒜子2瓣,生姜1小片,红辣椒1小个,盐少许,鸡精少许。 准备食材。 韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。 烧干锅,加入少量油,倒入肥...
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韭菜花炒蚬肉
材料:韭菜花、黄蚬、姜片、葱、料酒、食用油、盐、鸡精。 黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出。 把黄蚬肉剥出待用。 韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部...
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韭菜花炒虾仁
辅料:盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜少许。处理食材:清理基围虾,去虾头,将虾背剪一刀,剥壳,撕去杂质,冲洗一下。加调料:盐、姜汁、蛋清、生粉,调匀之后,再加一点橄榄油,腌制一会儿。韭菜花在淘米水中浸泡十分钟...
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韭菜花炒肉做法
准备食材。韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。倒入韭菜花,翻炒。加入少许的盐...
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如何做韭菜花炒肉
韭菜花洗净,去花并切成段。大蒜子切成小块、生姜切丝、辣椒切段、猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。倒入韭菜花,翻炒。加入少许的盐和鸡精,翻...
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腌韭菜花炒什么好吃
材料:腌韭菜花200克、五香豆腐干150克、榨菜100克、猪瘦肉80克、干辣椒5克、大蒜子3瓣。调味料:生抽适量、食盐2克、白糖3克、鸡精少许、料酒适量、香油少许先将腌韭菜花洗净,然后切成五厘米左右的...
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如何做辣炒小鲜虾
把鲜虾用清水洗干净并控干水,把青线椒斜切成段备用。 放入姜丝、料酒、食盐,把鲜虾腌制10分钟。 把腌制好的鲜虾用油炸一下,炸至变色后捞出。 把锅洗净,烧热后放入花生油,花椒、干辣椒、大蒜爆锅,放入青线...
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韭菜花炒肉丝的做法韭菜花炒肉丝的烹饪方法)
材料:韭菜花1把、新鲜猪肉100g、小红辣椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。韭菜花洗净、切段;猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香;爆...
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韭菜炒鲜鱿鱼的做法
所需材料:韭菜150克,鱿鱼1条,葱1段,姜3片,料酒1勺,花生油20克,盐2克,生抽1勺。先来处理鱿鱼,把鱿鱼的肚子用剪刀剪开,内脏取出来丢掉,再把背部像塑料的薄膜取出丢掉,头部和肚子部分切开,冲洗...
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韭菜花炒鸭肠的做法
主料:鸭肠200g、韭菜花300g。辅料:干辣椒、食用碱、大葱、姜、花椒、八角、生抽、桂皮、胡椒各适量。用食用碱来清洗鸭肠;洗过的鸭肠再用水冲洗, 重复一, 两次;烧锅水,加入花椒,干辣椒,姜片,大葱...
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韭菜花炒笔管鱼的做法
主料:韭菜花400克,笔管鱼500克,姜蓉适量,料酒适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,盐适量。烧热锅倒入少许橄榄油,将姜蓉放入。把清理好的笔管鱼倒入大火爆炒。边炒边加入少许料酒、生抽、白...
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韭菜花炒肉
韭菜花炒肉是一到家常菜,不仅好吃,营养还高。韭菜能活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳。制作方法非常简单易学。里脊肉、韭菜花、蒜、色拉油、盐、郫县豆瓣酱、淀粉。新鲜的韭菜花去头去尾,洗干净切成小段儿。里脊肉切...
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冷冻扇贝柱的家常做法
准备用料:冷冻扇贝柱、韭菜、冻五花肉、花生油、食盐、胡萝卜首先将冷冻扇贝柱自然解冻或冷水冲洗解冻,解冻好后装盘备用。然后将准备好的冻五花肉切成片备用。然后将准备好的韭菜摘好洗净,切成段备用,胡萝卜去皮...
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虾头炒韭菜怎么做
基围虾洗净待处理。韭菜洗净切段备用。洗净处理好的虾头备用。虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。大蒜,小米椒,生姜切好备用。热锅下油,放入切好的配...