口蘑肉片如何做
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口蘑肉片如何做
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。做法：（1）将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就...
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口蘑炒肉片的做法
准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。 将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。 炒锅里倒入3汤匙油，...
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口蘑肉片的做法
准备材料：五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净。五花肉切片，口蘑切片。小米椒切斜段；葱切花、姜...
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口蘑炒肉片的家常做法
材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，...
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口蘑炒肉片前要焯水吗
焯一下水有利于去除多余水分。如果不先焯一下水,炒的时候容易出很多水。再一个焯一下水有利于营养分解。在清洗时，由于蘑菇表面有黏液、泥沙粘在上面，不易清洗。可在水里放一点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水...
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怎么做丛生口蘑
准备好所需的材料:蘑菇4个，蒜瓣1个，葱花适量。烤箱提前预热，小煎锅里刷一层油，把清洗干净的蘑菇放进小煎锅里，放进烤箱上下火200度烤。锅烧热倒入适量的油，放入蒜蓉，调小火慢慢的炸。放入少许的糖和适量...
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口蘑如何做好吃
食材：白蘑菇（口蘑），姜，大蒜，小米辣椒，生抽，红烧酱油，盐，白糖。口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，葱叶切葱花。炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜，蒜，辣椒炒香放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点点变...
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可乐口蘑鸡翅如何做
用料：鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。 鸡翅洗净，背面划一下方便入味，口蘑洗净切片。 锅中倒入油，鸡翅煎至两面金黄后盛出。 翻炒口蘑，快熟的时候加入鸡翅一起翻炒。 倒入料酒，可乐...
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蚝油口蘑如何做
口蘑、花生油、蚝油，生抽，黑胡椒粉、葱。把口蘑的根部切除用清水洗一遍，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。10分钟后，再次用清水冲洗一遍。在口蘑的表面划十字花刀.锅中烧开水，放入1小勺盐，把口蘑倒入锅中焯烫...
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口蘑烧肉如何做
食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱，姜，蒜，芹菜适量、食盐10克、十三香适量。五花肉切薄片，葱洗净切葱花，姜蒜洗净切粒，口蘑洗净切片。锅内倒入适量食用油，放入五花肉片，开火...
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口蘑蛋卷如何做
食材：口蘑5个、洋葱半个、鸡蛋2个、牛奶2大勺、黄油20g、盐少许、黑胡椒适量、番茄酱适量、果蔬配菜适量。蘑菇切成片，洋葱切成小丁。平底锅小火融化10g黄油，放洋葱丁爆香，加入蘑菇翻炒片刻至蘑菇熟软，...
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口蘑怎么吃最好
材材：口蘑250g、木耳10朵、开水少许、蚝油适量、青蒜2根。 口蘑去蒂洗净，切成片，备用。 木耳泡发，去蒂，洗净备用。 青蒜洗净，切断，备用。 炒锅里加入适量的食用油，烧热后放入口蘑，翻炒。 加入木...
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口蘑如何做不缩水
食材：口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水）青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后...
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口蘑烧肉丸如何做
口蘑洗净切厚片；蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；肉末从虎口挤出；做成大小相当的丸子；把肉丸入油锅中炸至金黄，捞出沥油；炒锅加油...
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如何做西蓝花炒口蘑
将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。将青红椒清洗干净，去蒂去籽，改刀切成块状，大蒜切成薄片，葱段切成圈。锅中放入清水，大火煮至沸腾，加入...
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培根口蘑意面如何做
食材：意大利面1人份，白蘑菇若干个，培根2～3整片，大蒜1瓣，淡奶油若干克，罗勒叶碎若干克，芝士粉若干克，橄榄油若干，盐2小勺，糖1小勺，鸡精半小勺，凉白开1小碗。蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎，准...
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椒炒口蘑如何做
食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，椒辣椒清洗干净；椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；口蘑纵...
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口蘑鹌鹑蛋如何做
主料：鹌鹑蛋4个、口蘑4个。 调料：食盐3克、淀粉1匙、胡椒粉3克、高汤1碗、细香葱5克。 口蘑洗净，将适量盐和白胡椒粉混合。 将口蘑的根部小心掰掉，用盐和胡椒粉将里外擦一遍，每个口蘑上面打入一个鹌鹑...
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口蘑炖鱼头如何做
食材：鱼头 半个、菌菇 半个、鲜辣粉 半个、盐巴 半个、姜 半个、干辣椒 半个。准备好所需要的食材，鱼头（花鲢、白鲢的鱼头都可以），菌菇，鲜辣粉，盐巴，干辣椒，姜。菌菇用大盆装起来，放适量的食用盐巴，...
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肉炒口蘑的家常做法
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片，猪肉也切片。 锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...