干锅杏鲍菇丝的做法窍门

2024-06-30 20:42:37

干锅杏鲍菇丝的做法窍门

主料：杏鲍菇3个、五花肉300克、洋葱1个。辅料：蒜20克、豆瓣酱15克、食盐2克、豆豉5克、美极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油3克、植物油10克、尖椒1个、红尖椒4个。将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切...
干锅杏鲍菇步骤

食材：杏鲍菇500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。杏鲍菇切成两三毫米的厚片。教你怎么做干锅杏鲍菇。杏鲍菇煎到两面焦黄，这样可以去除水份，吃起来更有韧劲，才会有干锅的口感。煎好的杏鲍菇备用...
干锅杏鲍菇的做法

食材：杏鲍菇2个、大葱1段、干红椒3颗首先准备两个新鲜的杏鲍菇，用温水将其洗净。把洗净的杏鲍菇切成均匀的薄片状。把大葱、干红椒洗净后切好备用。锅内加入适量花生油，烧至八成热后放入干红椒和大葱。把切好的...
干锅杏鲍菇的做法

主料：杏鲍菇300克、五花肉100克。辅料：青椒1个、红尖椒1个、西芹1根。调料：盐适量、鸡精少许、生抽少许。杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。生姜切片，干尖椒剪好。...
杏鲍菇丝的做法

杏鲍菇用水洗净，然后顺着纹路撕成粗细差不多的条状。青椒切成粗细差不多的丝。锅烧热，倒入适量植物油。油热后倒入杏鲍菇条和青椒丝翻炒。杏鲍菇炒软后会出水，这时候就可以加入适量的盐和生抽进去调味。出锅装盘！...
肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法

热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的肉片，在锅中炒出肉香味，再下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后，焯过水的杏鲍菇倒入锅中，用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...
馋嘴杏鲍菇做法窍门

杏鲍菇切块下锅煎至金黄色(看起来像鱼豆腐)，煎三分钟样子,出锅后控干油。葱姜蒜切片备用。锅里留少许底油加入葱姜蒜炝锅。青红椒、木耳、杏鲍菇下锅,煸炒去生即可。加入一大勺蚝油;盐适量，加入盐之后煸炒一...
三色杏鲍菇做法窍门

主要用料：杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根调料、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。豌豆去壳，洗净，豌豆最好现吃现剥，营养不易流失。火腿肠去衣，切丁。胡萝卜去皮，切丁。...
酱辣杏鲍菇做法窍门

食材：杏鲍菇3个、五花肉1小块、蒜头4瓣、干辣椒5个、细芹2根、豆瓣酱1匙、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙。杏鲍菇刮洗一下切成片。再热少许油双面煎至金黄盛出。盛出杏鲍菇后倒入五花肉煸出油来，待肉质稍...
干炸杏鲍菇的做法与窍门

准备用料。杏鲍菇、鸡蛋、面粉、淀粉。杏鲍菇撕成小条，放入盐腌十分钟，挤干水分备用。加入面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋拌成浓稠的面糊。放入挤干水分杏鲍菇搅拌均匀。锅里放入油，油温6成热的时候，把菇一条条放...
杏鲍菇炒鸡肉做法窍门

材料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克；调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升。蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝。锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、...
清拌杏鲍菇做法窍门

杏鲍菇1个、麻油适量、盐适量、鲜虾辣椒酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、辣椒适量。制作步骤：杏鲍菇切薄片，改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水...
干煸鲍菇丝如何做

食材：杏鲍菇500克、红辣椒2个、蚝油1汤匙、蒜末1汤匙、盐适量、葱花适量、熟白芝麻1汤匙。杏鲍菇洗净切细丝，蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末。热锅凉油倒入杏鲍菇丝。旺火不停的翻炒，炒到杏鲍菇...
杏鲍菇煮鸡肉窍门

食材：鸡肉300g，杏鲍菇300g，食盐适量，味精适量，味极鲜适量。鸡肉跟杏鲍菇切成小块备用，杏鲍菇比较耐炖，所以切大块一点也没关系。锅里放入食用油、生姜、鸡肉翻炒，把鸡肉炒至变色断生，生姜是用来去腥...
宫爆杏鲍菇如何做

主料：杏鲍菇两根、炸花生米30克。辅料：植物油、盐、生抽、姜、青辣椒一个、辣皮子3个、牛肉酱一大勺、味精2克、大蒜2瓣。把杏鲍菇洗洗，用淡盐水泡泡洗净切小丁。青辣椒洗净切小丁，辣皮子泡泡切末，姜切末...
西葫芦炒口菇窍门

食材：西葫芦适量、杏鲍菇适量、葱适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、醋适量。准备好食材，洗净。杏鲍菇切片，西葫芦切片，葱切碎。炒锅放油，八成热，放入葱花爆香。放入杏鲍菇，炒软。放入西葫芦，一...
黄椒鲍菇丝如何做

主料：黄椒1个、杏鲍菇300g。辅料：盐适量、食用油1汤匙、生抽1汤匙。黄椒洗净。切成黄椒丝。杏鲍菇用淡盐水浸泡15分钟。清水冲洗干净，将其拍散。撕成鲍菇丝。用中小火将鲍菇丝煸炒至焦。加生抽，炒均匀。...
烤鲍菇丝如何做

杏鲍菇切丝、青椒和胡萝卜切丝。碗汁也调好备用。鲍菇洗干净切丝，按平时炒菜的量下油、酱油下色、加盐和白糖、加辣椒面、黑椒粉一起搅拌、按量下调料、各人平时口味下。放烤箱200度先烤30分钟、拿出翻一下、再...
烤鲍菇丝如何做咸菜

杏鲍菇洗净切细丝，蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末。热锅凉油倒入杏鲍菇丝，旺火不停的翻炒，炒到杏鲍菇变色变干时，爆香蒜末，葱白，红辣椒。再加入1汤匙蚝油。继续翻炒，待蒜香葱香味都出来时，撒入葱...
黄椒鲍菇丝如何做咸菜

黄椒洗净。切成黄椒丝。杏鲍菇用淡盐水浸泡15分钟。清水冲洗干净，将其拍散。撕成鲍菇丝。锅中热油，下鲍菇丝。用中小火将鲍菇丝煸炒至焦。加生抽，炒均匀。下黄椒丝。黄椒丝变软，熄火，装盘食用。...