课件制作的技巧是什么

2024-11-02 22:15:48

课件制作的技巧是什么

文字，不是用来读的。PPT的本质在于可视化，可视化的3个好处是便于理解、放松身心、容易记忆。但有一点，带着观众读文字是演示的大忌。20分钟是关注的极限。课堂上时间都是极为宝贵的，学生不会化大量时间去阅...
制作口水鸡的技巧

材料：鸡腿肉300克、花生脆100克、芝麻酱20克、辣椒油20克、黄瓜丝100克。鸡腿肉去掉骨头，冷水下锅，加入葱姜、料酒、八角、白芷和食盐，大火烧开，去掉浮沫转小火煮15分钟。将煮熟的鸡肉放出来，倒...
熟魔芋粉的制作技巧

食材：魔芋粉、碱粉、水。首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌。时间到开大火，把碱水四散快速倒入...
制作凉菜的八种基础技巧

拌：用生的或凉的熟料，切成丝、片、丁、末等形状，再配以各种调味品均称为拌。拌入酱油、醋、蒜茸是为取食材的清爽，譬如“拍蒜黄瓜”。有些食材味道较淡，为了增加口感，会拌入麻酱、辣椒油，譬如“麻酱油麦菜”。...
怎么做锅贴

清水和面，成面团后醒发30分钟；将猪肉剁碎、葱姜切末，将调料放入，抓散后摔打上劲；将面团揉搓成条，分成等量的剂子，擀成片备用。锅中烧热一点油，烧到有些冒烟关火晾凉后倒入馅料中，然后加入少许糖和香油拌匀...
香菇芝士塔如何做

香菇去蒂洗净，沥干水分，香菇放入大碗中，撒上盐、现磨黑胡椒粉，食用油，拌匀，把香菇放在玛芬盘中，香菇的“碗口”朝上放置。向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋，入锅大火蒸5分钟，取出蒸好的香菇塔，放到铺了锡...
怎样自己在家做酸奶

取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。酸奶瓶子洗净消毒，...
香蕉蛋糕最简单的做法

将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆，将它们搅拌成糊状。然后将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀，面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可。...
黑豆的熬制方法

准备好黑豆、八角、桂皮、香味、陈皮、盐和卤水汁。把黑豆放在水龙头下冲干净，不好的豆子挑出丢掉。洗干净的黑豆放入小锅中，把桂皮、陈皮、香叶、八角洗干净，也放进小锅中，往小锅中加入适量清水，浸泡2个小时。...
山东煎饼的做法和配料

真正的山东煎饼配料非常单一，要么就是纯面粉的，要么就是荞麦的，要么就是玉米面，要么就是其他面粉做成的，不加食盐也不加任何调料，今天就用面粉举例，面粉加清水和成面糊，要不断搅拌均匀。山东大煎饼需要用鏊子...
草鱼如何做刺少

先用刀背处把这些鱼鳞刮干净，用剪刀将鱼鳍剪掉。用刀将鱼腹部抛开，把内脏部位全部都拿出来，记住千万不要把鱼胆弄破。从靠近鱼骨的地方下刀，贴着鱼骨片下去，将鱼骨取出来。鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺...
萝卜干烧鲫鱼如何做

鲫鱼清洗干净后打花刀晾干表面水分，萝卜洗净切片，准备好适量姜、葱。锅上火放少许油，待油温较高时放入姜片稍炸，然后放入鱼用小火炸至两面焦黄盛出待用。用炸鱼剩的油将萝卜稍炒一会，放入适量生抽、糖、酒。最后...
冬瓜糖怎么做白

把准备好的新鲜大东，去掉外皮和里面的瓜瓤，以后，用清水冲洗干净，再把它们用菜刀切成，长度五厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米的粗条状。准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，这里的...
鸡脚卤多长时间

卤鸡脚需要卤大约四十分钟，卤的时间不要太长了，因为卤的时间长了，会容易使卤汤变得太浓稠，吃起来就没什么嚼头。鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡...
低温牛肉饭怎么做好吃

首先把西兰花胡萝卜清洗干净，西兰花掰上三四朵，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水烧开加入一勺盐，几滴食用油，把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛，焯肥牛只是为了去除血沫，千万不能绰太久把肉煮老了，否则就不好吃了...
豆腐脑制作窍门和配方是什么

将150g的干黄豆加清水浸泡，待黄豆泡7个小时以后，捞出沥水。把泡好的黄豆倒入豆浆机里，加1000ml的水，开打果汁的模式，把黄豆磨成豆浆。大碗中垫上一层比较密的过滤布，把打好的豆浆倒入布内，将布拎起...
腊肉慈菇的做法

先慈菇去皮切成片，然后用水冲一下，这样就不会粘在一起。腊肉也切片，蒜条也切成段。然后锅里倒一些油，油多点再把切成片的慈菇放进去炒一下。慈菇炸至有些微硬，金黄就可以了，炸好后用盘子装起来。锅里留少许油，...
冬季瘦肉炖橙如何做

橙子一个，瘦肉100克，小半碗水，盐10克，橙子外皮用盐搓洗干净。切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放...
如何做不粘手的粉色的棉花泥

加入白胶和清水，搅拌均匀。加入剃须泡，同样搅拌均匀。剃须泡搅拌均匀后可加入颜料调色，加入硼砂水，不断搅拌。少量多次加入硼砂水，并不断搅拌。最后经过不断搅拌，混合物粘度会越来越高。到这里就完成了。...
梅菜肉饼蒸饭如何做

将米洗净，用水泡起来，将梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀。将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸。半个小时后，往炖盅内铺上一层梅菜肉饼，...