30种好吃爆棚的焖饭做法

2024-06-23 23:53:59

砂锅焖饭的做法

大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右。泡米的时候，把各种菜都切好。腊肉切薄片。挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸。把其它的腊肉都倒进去一起翻炒。把蔬菜都倒进去。翻炒至断生。撒入适量盐。翻炒均匀可以...
焖饭的家常做法简单又好吃

材料：大米，盐，小青豆，咸肉，香肠，料酒，味精，土豆，油。大米洗净，水量为盖没米即可。锅中加水烧开，放少量盐。加入小青豆，烫熟即可。咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用。将切好的土豆丁放入油锅，煎至...
鸡腿焖饭的做法

准备食材:鸡腿，鸡翅，大米，土豆。准备香料:桂皮，花椒粒，香叶，姜，葱。大葱切段，生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中备用。锅中放入清水，放入鸡腿，鸡翅，花椒粒适量，姜2片进行...
羊肉焖饭的做法

准备羊肉350g、米饭500g、胡萝卜、土豆 1个、洋葱半个。羊肉洗干净，切成小块，加料酒和生抽抓匀，腌制30分钟。土豆和胡萝卜去皮切小块，洋葱和生姜切丝备用，葱切葱花备用。锅烧热，倒入适量油加热，然...
豆角焖饭的家常做法

将米淘好。浸泡半个小时。五花肉洗净切小块。用生抽老抽胡椒粉拌匀。腌制15分钟。土豆切块，豆角切小段。备用锅里放油烧热，放花椒爆香，把花椒粒取出，放入五花肉，翻炒出油，放入葱姜蒜继续翻炒。炒香。放入豆角...
懒人焖饭的做法大全

腊肠杏鲍菇焖饭食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好...
蚕豆焖饭怎么做才好吃

食材：大米200克，广味香肠2根，新鲜蚕豆100克，清水适量。准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。将...
香菇黄豆焖饭怎么做好吃

将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小条，香菇和洋菇去蒂切片，洋葱切成小块，大蒜去皮剁成蓉。炒锅内放入沙拉油，冷油加入洋葱和蒜蓉，小火炒出香味。转中火，先加入草菇，平菇和洋菇炒约1分钟，最后再...
如何自制超美味腊肠焖饭

土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。煲米饭的电锅里刷一层香油，米饭和炒好的料入内...
香肠土豆焖饭的做法

主料：香肠一根，胡萝卜半根，蒜薹几根，土豆半个，辅料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，盐适量。温水清洗干净，切成均匀的薄片备用。米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小块备用。蒜薹切小段备用，胡萝卜同上。葱白切...
焖饭怎么做好吃

准备五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡萝卜300g，分别切成块备用。将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水，将大米放入锅中，煮至大米膨胀捞出备用。锅中烧油，将五花肉下锅炒出油脂，下入准备好的蔬...
电饭锅鸡肉焖饭的做法

食材：鸡胸肉；土豆；毛豆；胡萝卜；杏鲍菇；鸡蛋；米饭；小米椒；姜。鸡胸肉洗净切块，放入姜片、料酒、生抽、胡椒粉、盐、油、淀粉腌制（腌料看心情倒，别过量就行）。米洗净放入电饭煲，水要比平时放的少一点。将...
简单好吃的饭做法

材料：大米2杯，香肠4根，土豆1个，胡萝卜半个，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒。大米洗净放入电饭煲，香肠切片，土豆、胡萝卜、香菇切小块起锅热油放香肠煎熟，放土豆胡萝卜香菇炒匀，盛出放入大米锅里，玉米粒豌豆也...
怎么做好吃的五花肉焖饭

用料：糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。做法：先调酱汁：一...
金针菇焖饭怎么做好吃

大米淘洗干净倒掉水，放盐-酱油-蚝油-五香粉，腌制30分左右。瘦肉切块，碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉，腌制20分钟。腊肠切块切片切粒都可以，按个人喜好。胡萝卜切粒，金针菇切断，葱切段热锅放油，放腊肠炒...
焖饭的做法电饭煲

香菇洗净，摘去根蒂备用，腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。胡萝卜去皮切小块，姜切丝，锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以。下香菇和胡萝卜翻炒，加入适量生抽，加入少量料酒，一点糖，葱花，一...
土豆蘑菇米饭怎么做好吃

材料：土豆1只、香菇随意、香肠/火腿肠1根、豆瓣酱随意、大米吃多少放多少、盐一勺、酱油一勺；把米淘好，放水，水没过米的表面两厘米左右。放在电饭煲里备用，在米里放一勺盐（不插电，还没开始煮）。把土豆，香...
简单又方便的美食做法

原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来。电饭锅里面...
懒人饭怎么做才好吃

材料：大米400克，羊腿肉600克，胡萝卜1根，洋葱1个，油少许，孜然2撮，盐适量，酱油适量，凉水适量胡萝卜刮外皮、洋葱剥掉老皮，冲洗干净；羊腿肉先切条再切丁，大小有大拇指第一个指节那么大就成；洋葱切...
电饭锅土豆饭做法

先用热水器烧一壶开水。米用水淘洗一下，放温水浸泡备用。（泡约15分钟即可）猪肉用清水冲洗后切末，土豆洗净去皮切0.5cm的小方丁，青椒去籽切块，葱切小段。锅中倒入20ml左右的食用油，开大火烧热，然后...