正宗西红柿炖牛腩的做法窍门

2024-07-02 15:22:55

西红柿炖牛腩正宗做法

原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右...
西红柿炖牛腩煲的做法

用料：牛腩适量、西红柿4个、八角1个、桂皮一小块、姜一小块、花椒一小把、老抽适量、盐适量、味精适量、干辣椒适量；牛腩洗净切成3*3厘米大小的块；拍碎，干辣椒、八角、桂皮、花椒备用；烧一锅开水把牛肉焯一...
西红柿炖牛腩怎么炖烂

首先先准备好所有的食材：牛腩、西红柿、葱、姜、料酒等。将葱姜全部都切花切片。然后把牛腩洗干净。洗牛腩的时候最好是用料酒和淀粉多腌制，多洗几遍，这样可以去除牛腩身上的腥味，吃起来口感会更加的好。有开水的...
西红柿土豆炖牛腩的家常做法

准备原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后...
西红柿土豆炖牛腩的做法

原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后压2...
西红柿炖牛腩怎么做

准备好做菜所需食材：500g牛腩切块；10g大葱切片；10g姜切片。锅中放入牛腩，加入饮用水1300ml，大火烧开水，水沸腾后撇去浮沫，然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分...
西红柿炖牛腩的家常做法

食材原料：西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。将牛腩洗净切大块。西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。凉水牛肉下锅焯水。焯出血沫捞出温水洗净待用...
牛腩炖西红柿

主要食材有牛肉和番茄，配料有葱、姜、蒜、料酒、花椒等。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。西红柿洗净切块，洋葱...
西红柿牛腩

主料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。做法：牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，...
高压锅西红柿炖牛腩的做法

食材：牛肉1000克，西红柿150克，八角一个，老抽5克，盐10克，葱头30克，香菜5克。牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块，入冷水锅加热。西红柿洗干净，切成块备用。锅内水沸腾之后，撇去血沫和杂质。...
牛腩炖西红柿简单做法

原料：牛腩500g、甜玉米1罐、西红柿3个、洋葱1个、番茄酱200g。西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗一下。锅中清水，倒入牛腩块焯水并撇除浮沫。准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱...
炖牛腩正宗做法

食材：牛肉适量、西红柿适量、胡萝卜适量、土豆适量、料酒适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。土豆去皮后切成滚刀块，胡萝卜和西红柿切成滚...
牛腩面的正宗做法窍门

食材;牛腩适量，白萝卜 100克，青菜适量，生面适量，胡萝卜适量，姜 5克，干辣椒 5克，八角适量，香叶适量，盐 5克，白酒一茶匙，柱候酱一茶匙,生抽半茶匙，蒜头 10克。先将牛腩切...
西红柿牛腩汤正宗做法

食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉...
西红柿牛腩家常做法

食材：牛肉500克、西红柿3个、啤酒1罐、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。把牛肉洗干净，切成2厘米左右的牛肉块。牛肉焯水，煮出里面的杂质和血水，捞出备用。西红柿在开水中烫一下，去皮，切小块。...
生牛腩如何做

材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅，然后放入番...
番茄炖牛腩的正宗做法

主料：牛腩，西红柿。配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖。把牛腩洗净切块。烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量...
土豆炖牛腩的正宗做法

将牛肉切成块，用开水烫一下捞出，土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡，姜切片，葱切段；锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和各种调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火；烧至八成烂时，放入土...
西红柿烩牛腩怎么做

食材：牛腩500g，西红柿500g，葱10g，姜10g，香菜10g。准备好原材料。要牛腩就是靠近牛肋骨的松软的肉，西红柿葱和姜。姜切片，葱切成葱花，备用。把西红柿的顶部横竖各一刀，划成十字形状，然后口...
西红柿土豆炖牛腩家常做法

食材：牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩500g切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡...