年糕的做法步骤
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自制小年糕的做法
糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、...
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广州年糕做法步骤
食材：水磨糯米粉 250G、白糖 80G、椰浆 150ML、清水 200ML、澄粉 8G、椰油或菜油 1汤匙、炼奶 30G、红枣 1粒。小锅内加入清水小火煮，倒入炼奶拌开。加入白糖。不喜欢甜的可以按自...
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温州年糕的做法步骤
糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬...
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年糕的做法步骤
材料：年糕300克、韩式辣酱15克、清水大半碗、食用油适量。 将年糕用刀切成小段。 锅内放入清水煮沸。 倒入年糕煮软。 捞出年糕放入冷水碗内。 放入适量食用油和韩式辣酱。 翻炒至冒香气。 倒入大半碗清...
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肉炒年糕做法步骤
将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3...
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家常炒年糕的简单做法
将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。平底锅中倒油，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心...
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红糖年糕的做法步骤
糯米粉200g，红糖80g，牛奶180g。牛奶加热一下，把红糖溶解。放凉。加入糯米粉。搅拌均匀不见粉粒。玻璃碗抹上一层油，倒入面糊。锅里烧开热水。盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加入开水，继续...
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韩式年糕海鲜锅步骤
食材：各种菌菇、胡萝卜丝、白菜、魔芋粉丝、基围虾、螃蟹、年糕、辛拉面、芝士、韩式辣酱。电火锅通电锅底倒入些水，然后一层一层的加入食材(注意：难煮的食材放底部，然后怎么美观怎么摆放)。最上层放海鲜，辣酱...
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龙岩年糕的做法和配方
原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、...
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炒年糕的做法韩国
将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入辣酱。择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的...
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烤年糕的腌制方法
烤年糕是不需要进行腌制的，直接进行烤即可，具体做法如下：材料：年糕、烧烤酱、白芝麻。锅里烧热水，放入年糕煮熟，用凉水过一遍。平底锅里加少许油，放入年糕煎一下，涂上烧烤酱翻面煎一下。串起来撒上白芝麻 放...
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水煮年糕的做法步骤
首先把菜苔洗干净备用。准备适量的年糕，洗干净。冷水下锅烧开，放入适量的猪油。倒入年糕，煮至半软状，把菜苔切段放入。撒入适量的盐，菜苔煮熟就可以装碗开吃了。好吃的水煮年糕就做好啦！...
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螃蟹炒年糕的做法
制作方法：先把螃蟹杀掉，跺成四份，年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放料酒，放酱油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒几下放入...
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如何做腊味糯米年糕
凉水浸泡糯米（圆粒）3+小时，温水将干香菇泡发之后切成小丁，腊肠切小粒，备用。热一个小炒锅不用放油了，把香肠香菇先丢进去炒一炒，到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里一起炒一炒，加一点酱油，有颜色就好。另起...
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北方传统年糕的做法步骤
【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。【做法】先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅...
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草莓炒年糕做法步骤
草莓10个、年糕适量、蒜末适量、胡椒粉少许、盐少许、糖适量、番茄酱适量。做法：年糕泡软，草莓对半切开，蒜切末;热锅凉油煸番茄酱出红油，撒蒜末爆香;加适量水，调盐糖胡椒粉，放入年糕烧至入味;将草莓放入，...
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炒年糕的具体做法步骤
主料：年糕12片，甜不辣或竹轮8个，开水240cc，白芝麻2小匙。 酱料：辣椒酱4小匙，砂糖8小匙，洋葱1/4颗（切丝），葱1根（切段）菜1碗（切成小方块）。 将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。...
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年糕汤做法步骤窍门
材料：白色年糕300克，盐6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮丝，紫菜丝。将瘦牛肉切薄片，切好片后用开水氽一下。再将牛肉片加蒜末、胡椒粉和水一起煮成高汤，高汤煮到剩下一半汤左右时，捞...
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年糕的做法和具体步骤
【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。【做法】（1）将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。（2）把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50...
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粘面的做年糕的方法
准备用料。糯米粉、水、葡萄干、红枣、杏子、枸杞。红枣泡发去核改刀，杏干改刀。糯米粉加水揉好。蒸笼布一定要刷油防粘，将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟。蒸熟的糯米很粘，撒点粉防粘，分成几块，然后一层糯米一...