橄榄的腌制方法
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橄榄的腌制方法
把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4:1左右，等盐全部化开以后，关火降温。把准备好的橄榄果用清水洗净...
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橄榄腌制方法
把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4：1左右，等盐全部化开以后，关火降温。把准备好的橄榄果用清水洗净...
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黑橄榄的腌制方法
黑橄榄腌制方法一（1）黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器，再准备适量食用盐与白糖，水与盐的比例应该是四比一，白糖适量就可以。（2）把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分，如果着急可以...
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乌橄榄的腌制方法
黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器，再准备适量食用盐与白糖，水与盐的比例应该是四比一，白糖适量就可以。把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分，如果着急可以用干净的毛巾把它表面的水分吸...
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野橄榄的腌制方法
清洗青橄榄。用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗。两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去，另一个负责捣和拿出来。一块生姜用臼子捣成丝。将捣好的...
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橄榄的腌制方法和技巧
食材：橄榄500克、水一锅、盐75克、水370克。橄榄洗净,晾干水分。取一口锅烧一锅水，水的量可以略多些，足够腌满橄榄，烧开后离火。凉一凉，水温略降低一些，约90度。把晾干的橄榄平铺入电炖锅内，不要插...
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腌制橄榄的土方法
材料：平时在家中腌制新鲜橄榄石，除了准备新鲜的橄榄果以外，还要准备适量清水或无油无水的瓶子，以及适量食用盐。把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧...
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青橄榄最简单的腌制方法
橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也...
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橄榄怎么腌制好吃
食材：橄榄500克、盐一大勺、糖100克。青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就可以了。两天后就腌好了...
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橄榄是怎样腌制的
清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。盐和水按1:4的比例备好。盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。装橄榄的容器开水煮了消毒。把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过...
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青橄榄最简单的腌制
橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也...
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青橄榄腌制技巧教程
青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制，在腌制以前应该要把准备好了，新鲜清干懒用清水洗净，再把它表面的水分晾干，然后准备一把干净的小唇，把清白了，全部用锤子敲扁，准备一个干净的玻璃瓶，提前用高温消毒并晾...
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橄榄果怎么腌制好吃
青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就好了。时不时去抖一下，顺便尝一下，两天后就腌好了，也可以塞冰箱速...
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新鲜橄榄怎么腌制
先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为4:1,把盐水放凉。把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干。清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下。把橄榄放进容器铺好,再...
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橄榄如何做咸菜
新鲜的橄榄用清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。盐和水按1:4的比例备好。盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。装橄榄的容器开水煮了消毒。把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水...
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青橄榄最简单的腌制
橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也...
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腌咸橄榄窍门
先把新鲜摘回来的橄榄洗干净，晾干（也可晒干）。将晾干的橄榄一个个砸开，但是不要砸碎，壳肉还是相连的。根据橄榄的数量，放适量的盐，一般是要粗盐（各大商场有销售）。充分搅拌后用密封容器装起来；放置1-2两...
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腌制的橄榄什么人不能吃
一般人群均可食用，2岁以下幼儿不宜食用。橄榄菜是腌制品食用，因为腌制后的食物含有大量的盐分，所以高血压、血管硬化的病人应注意少吃腌制类的食物，以控制对盐的摄入量。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、痔疮...
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橄榄储存的方法
浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。密封存放。把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，...
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橄榄油储存方法
避光保存：橄榄油中含有叶绿素，特别是青果油呈绿色，容易发生光化学反应，要避免阳光直射，多用暗瓶灌装，避光保存。低恒温贮存：橄榄油是果汁油，由低温冷榨而成，富含维生素、角鲨烯多酚物质，遇高温易分解，应避...