煎汤圆的做法
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煎汤圆的做法
主料:黑芝麻花生汤圆适量、食用油适量。首先需要平底锅放少量油,小火加热。然后需要小火煎汤圆,用铲子压一下汤圆,注意翻面。因为汤圆很容易熟,压扁的汤圆两面颜色有焦黄的感觉时,出锅。...
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电饼铛煎汤圆的做法
把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状。揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅,因为今天做的是煎汤圆,要是水煮吃...
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煎汤圆
锅中放油。将汤圆放入,改小火。待一面煎定型后。翻面煎另一边,也煎至定型。加少许水,改大火。加盖,水开后改小火。待锅里水快要干时,多翻面。煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄。...
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汤圆怎么煎着吃
首先需要将生的元宵用蒸锅蒸熟了,取出放凉。然后再将平底不粘锅放适当的油。然后再将放凉后的元宵放锅里煎。然后把一面煎成金黄后翻面再继续煎另一面。最后把两面都煎好装盘,非常好吃的煎汤圆就做好了。...
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧开后5-10分钟,捞出即可。花生馅:(1...
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汤圆做法大全
做法一。主料:糯米粉300克、黑芝麻300克。调料:白砂糖150克。做法:黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成...
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汤圆的做法和配方
主料:糯米粉454克冬菇(干)10个。辅料:白萝卜1个白菜1棵腊肠4根腊肉1条虾仁15个鲜贝适量太白粉1汤匙鱼浆1盒。调料:食盐1/2茶匙细香葱5根玉米油1汤匙鸡汤1碗水适量。白萝卜去皮切丝,大白菜洗...
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水果汤圆做法
120克左右的糯米粉,能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量,来准备糯米粉。糯米粉要用开水,才能黏在一起,水又不能太热,所以暖瓶里的水,倒出来后,我们称好需要的糯米粉,这个温度正合适。边倒边用筷子搅...
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芝麻汤圆的做法
原料:糯米粉、黑芝麻、白糖。开水烫一下糯米粉揉成面团,黑芝麻白糖备好。将黑芝麻清洗干净晾干,用破壁机打碎。将面团揪成一个个小团,包入拌好的芝麻糊。放入盘中醒几分钟。开水下锅,煮几分钟,汤圆飘浮即可。...
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桂花汤圆的家常做法
准备主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖...
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肉汤圆的做法
主料:糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末,把他们和在一起,然后里面放适量的油,盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至...
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自制汤圆的做法
食材:番薯适量、紫薯适量、小西米250g、蜂蜜1碟。紫薯和番薯用同样的方式,上锅大火蒸25分钟。西米装进料理机,启动料理机打磨成粉未,完成后继续打磨剩下的西米。慢慢加温水搅拌均匀,搅拌成光滑面团醒一会...
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虎皮汤圆的做法
汤圆皮:糯米粉300克,温水150克,可可粉10克。汤圆馅:巧克力50克,花生酱100克,白糖1汤匙。糯米粉用温水和成团。取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出,重新揉回到面团中。揉好的光滑面团分成2...
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鲜肉汤圆的做法
猪肉剁成肉馅,加入所有调味品搅匀后加1勺猪油1勺香油(芝麻油)搅匀。加水用三根筷子顺一个方向搅至肉馅上劲,这一步比较重要,肉馅搅上劲了煮熟后就是一个小肉圆吃起来Q弹,不会散。生姜剁成姜末,香葱切碎,加...
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汤圆的做法步骤简短
将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒,炒熟。加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅...
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黄米汤圆的做法
用料:黄米面400克,熟芝麻350克,冰糖粉或白糖150g,猪油或黄油150g。芝麻炒熟。加冰糖打粉或白糖,黄米面加入80°左右水和成团,黄米面没有糯米面粘性大,如果水温不够和面的话,面很容易起皴不成...
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色汤圆的做法
准备好材料,胡萝卜,紫薯,小白菜将胡萝卜,紫薯,小白菜洗干净加水榨汁。将紫薯汁,胡萝卜汁,青菜汁,分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和。把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了。家里的小锅,...
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汤圆不同的做法
南瓜养生汤圆。材料:甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤...
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红糖汤圆的做法
将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状。放入红糖。用手对折压紧,揉成圆形。即成汤圆生坯,逐个包好。锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。包汤圆时要收紧...
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荠菜汤圆的家常做法
食材:糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀,揉成面团盖上湿布。准备做馅料...