草菇青椒做法步骤
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草菇青椒做法步骤
主料：草菇200克。 辅料：木耳(水发)100克,青椒50克,豆瓣150克。 调料：盐4克,酱油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克。 草菇洗净切片。 青椒切片。 木耳切小块。锅中油烧沸，放入青椒...
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草菇瘦肉猪肝汤步骤
准备材料：瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片，放点料酒，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，腌制10分钟左右。草菇手撕成条状，洗干净，备好。锅里...
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草菇烧丝瓜的做法
把草菇一切两半。锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟 。捞出沥净水分。丝瓜洗净。去皮。切滚刀块备用。热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。加入蚝油。放入草菇翻炒均匀。烹入少许水。加盐、白糖调味。烧制1分钟。旺...
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草菇番茄做法步骤
材料：草菇100克，番茄100克。辅料：葱末适量。调料：盐、味精、水淀粉、鸡汤各适量。草菇、番茄均洗净切块，草菇用沸水氽烫至变色捞出。油锅烧至七八成热时，放入葱煸出香味，倒入草菇、西红柿煸炒，加入鸡汤...
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草菇烧肉如何做
把冻干的草菇水泡1-2分钟，沥干备用。五花肉洗净切块备用。热水下五花肉块，煮沸捞起，洗去浮沫沥干备用。冷锅下油几分钟后倒入沥干的草菇，煸炒几分钟盛出备用。剩下的油不用倒掉，放入冰糖炒制琥珀色。倒入沥干...
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丝瓜草菇的家常做法
主料：草菇150克、丝瓜1个、盐少许、油适量。丝瓜切滚刀。草菇对半切。锅中放油，小火煎草菇。倒入一小碗水，翻炒。放入丝瓜，翻炒。加少许盐调味，翻炒均匀，盛出。好吃的草菇炒丝瓜就完成了。...
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草菇梅花肉做法步骤
材料用量：黑猪梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一点、牛排酱一点、番茄酱一点。做法：梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天；草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用；蛋皮切碎；煎锅入橄榄油，将...
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草菇炒肉做法步骤
食材：草菇适量，猪肉适量，料酒适量，耗油适量，红椒适量，青椒适量，生抽适量，姜适量，盐适量，油适量。将草菇表面的黑色部分清洗干净，并放水里泡5-10分钟。沥干水份。将沥干水份的草菇对半切开。盛入盘中备...
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干煸青椒做法
准备用料。青椒、蒜、盐、白糖、味极鲜酱油。把青椒切成长条，蒜切成蒜末。炒锅里放花生油，等油五成热时，放入青椒调小火煎制。当青椒两面全部煎成起皱发黄。再用筷子夹出放盘里。炒锅放油，等油六成熟时，放入蒜末...
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香菇青椒做法步骤
材料：香菇、青椒。调料：盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油；香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；锅内用...
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青椒豆角做法步骤
长豆角1份，青椒1个，红椒半个，辅料猪油适量，味极鲜1勺，蚝油1勺，盐1勺，姜丝少许，蒜子少许，香辣，准备好食材备用。锅中清水煮开，放入豆角煮3分钟，捞出备用。锅中放入猪油，姜丝炒香。倒入豆角煸炒。倒...
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蒸青椒步骤
将尖椒清洗干净，蒜切末。将尖椒上锅蒸几分钟，直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。再放进蒜末，淋上香油。淋上蚝油和生抽，放点鸡精，放点盐。淋点辣椒油，用筷子插匀。做好的蒸青椒，好香辣。...
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青椒藕片
藕去皮洗干净，切成片泡在水里，滴几滴白醋防止氧化。锅内倒油，放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香。倒入藕片，大火快速翻炒，适当滴几滴白醋防止藕片变黑。藕片基本断生放入青椒翻炒，加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即...
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青椒肉丝的家常做法
青椒切丝装盘，大蒜姜3克切末备用，猪里脊肉切丝装碗，加入料酒，生抽，淀粉，鸡蛋清拌匀腌制10分钟;锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜末，姜末，青椒，炒至青椒变色;放入盐1勺，鸡精1勺，...
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青椒肉丝的做法步骤
大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。具体操作：大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺...
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如何做虎皮青椒
准备用料。青椒、大蒜、姜。将青椒放在水中泡洗干净。洗净后再去掉蒂和籽，沥干水分放在盘中备用。将姜、蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量油。将青椒放入锅中，一个一个摆好，不要堆在一起。将一面煎好起泡后，翻...
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青椒炒鸡块的家常做法
准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。准备好鸡肉和青椒，把鸡肉和青椒全部切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅放花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，白...
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香肠炒青椒的做法
准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状，香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状，加入盐调味。加入香肠、生抽翻拌均匀...
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青椒火腿馅饼的做法
主料：面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切小丁，...
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香葱炒青椒的做法
准备用料。青椒、牛肉、葱、姜末、酱油、盐、食用油、水淀粉、香油。青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐。牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末。热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生。倒入青椒片炒匀，加...