润滑牛奶年糕如何做

2024-11-23 02:32:15
  • 润滑牛奶年糕如何做

    红糖用150ml的水煮溶,煮成糖浆。糯米粉全部倒入大盆子。红糖浆放凉至70-80度左右,不用完全凉透,一点点加入糯米粉中,一边加一加搅拌,然后加入食用油,牛奶,也是一边加一边搅拌。所有材料完全溶合后,...

  • 牛奶红豆年糕汤的做法窍门

    主料:红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。 辅料:白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。 红豆泡至少三个小时以上,半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开,第一遍煮开的水全部倒掉,重新加水煮开,煮开后转中小火煮40...

  • 牛奶年糕的制作方法

    锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分。将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火。放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。小贴士可以用糖代替蜂蜜,也可以再煮好的牛奶年糕上撒点桂花,香甜又美观。或者在煮...

  • 酒酿牛奶年糕水扑蛋

    原料:酒酿、牛奶、年糕、鸡蛋、桂圆肉、糖。 水烧开入年糕,年糕形态随意,我习惯这种片状的,因为好熟,容易煮得软糯。 煮年糕的同时在碗里放入桂圆肉和糖,注意糖的用量,因为桂圆肉本身也是有甜味。 年糕放入...

  • 时蔬年糕沙拉如何做

    准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水,沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下,过冷水沥干备用。将玉米粒,黄瓜丁,年糕君,胡萝卜丁混合,一勺沙拉酱1...

  • 鸡翅怎么做才润滑

    鸡翅洗净,两边划刀。加1勺食用油,2勺盐,1勺料酒,1勺生抽,蒜蓉腌制十五分钟以上。 锅内放油,放多点,差不多没过鸡翅一半即可。倒入鸡翅煎炸。一面煎黄后换另一面即可出锅。味道非常好,后来鸡腿鸡翅一起来...

  • 怎么做蛋黄年糕

    食材:糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量。 把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎。 咸蛋黄搓成8-10g的剂子,面团搓成...

  • 烤年糕怎么做

    原料:年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切末。调制烤年糕用的酱汁:将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...

  • 如何做陕北年糕

    食材:片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化,400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆...

  • 年糕怎样做好吃

    原料:年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。准备好原材料。 肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀, 腌制一下。热锅凉油, 放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。 翻炒微微软时加入适...

  • 年糕做汤方法

    娃娃菜洗净,生姜切碎,肉切块或者切片,锅加油烧热。加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色,加一勺黄酒后关盖子焖两分钟。加入娃娃菜和适量盐继续翻炒,加入年糕。加入适量水,关盖大火煮开转中小火烧五分钟。看年糕是不是软...

  • 如何做即食年糕

    取好大米,将大米洗净,加适量的水泡一晚。加水高出米的表面,搅拌机打成米浆。选用细纱布,当滤筛,悬挂起来,过滤,几小时后,得到略湿能成团的米粉团。将纱布摊开,粉团尽量摊薄,通风处吹干水分,自然晾干,直至...

  • 年糕拉面火锅如何做

    首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,然后撒上辛拉面的盐包和酱包。除辛拉面和芝...

  • 老北京年糕如何做

    将黄米淘洗干净,用凉水浸泡约4个小时,沥净水,碾成面,过细罗,加入水,和成面团,放温暖处发酵,待面团刚发起时,上笼蒸约1个小时,熟后取出晾凉。将熟黄米面团放在案板上揉匀,搓成圆条,再分成大小均匀的面剂...

  • 葱香烤年糕如何做

    主料:糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机,加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取一保鲜盒,里面放保鲜袋,把搅拌好的年糕糊...

  • 汤年糕怎么做好吃

    将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开小火,在锅里倒入准备好的油,同时放生姜片...

  • 年糕片怎么做好吃

    准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里,再沥干。 起炒锅放一点点油,放入备好的...

  • 怎么做新年糕

    【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干...

  • 料理机如何做年糕

    大米和糯米浸泡到发白就行了,也可以泡时间长一点好打细腻。泡好的米放入料理机打成米浆,打细腻一点比较好,水不用放多,稍稍没过米就行。打好的米浆放入纱布包起来滤水,直接包好用手拧干水分。拧好的米浆就变成了...

  • 汤年糕怎么做好吃

    将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开小火,在锅里倒入准备好的油,同时放生姜片...

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