韩式酱排骨的做法
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韩式酱排骨的做法
材料：猪肋排500g，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1根，独蒜1个(或蒜瓣8瓣)，鳀鱼高汤适量，生抽4勺，老抽1勺，蒜泥2勺，葱花2勺，料酒2勺，姜末1勺，白糖1勺，芝麻酱1勺半，芝麻油1勺半。猪排骨洗净...
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韩式酱牛肉的做法
材料：牛肉1000g，大葱1根，生姜少量，大蒜1头，白萝卜适量，线椒6根2人份，酿造酱油250毫升，白糖2大勺。 新鲜的牛肉买来之后要在清水里泡1小时排出血水。泡之前先切成大约8-10厘米大小的块，不...
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韩式拌饭酱的做法步骤
食材：韩式大酱一小勺、鲜榨橙汁一个、糖稀适量、韩式辣酱适量、香油一小勺、洋葱一个、大蒜五瓣、梨一个、生抽一小勺、水适量。将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱...
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韩式酱蛋的做法
锅中加入适量水，加入一瓶盖白醋，加入鸡蛋，煮开后再煮5分钟，捞出放入凉水中，冷却后去掉蛋壳。香菜、洋葱、蒜、辣椒切好备用。碗中加入5勺生抽2勺陈醋1小勺盐2小勺糖，加入适量水拌匀，倒入切好的配菜，放入...
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简单的韩式拌饭酱怎么做
准备肉末，一定要碎一些；圆葱和蒜（5瓣）也切成细末；将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。雪梨去皮去核打成梨浆；准备韩式辣酱和熟芝麻；锅烧热放色拉油将肉碎炒变色；倒入辣椒酱炒出香味。倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓...
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韩式泡菜酱的制作方法
准备用料。苹果、梨、姜、蒜、红葱头、洋葱、葱、青辣椒、糯米粉、小鱼干、盐、鱼露、味精、糖、韩国辣椒粉。小鱼干理干净，剁碎。放在水里煮开后再煮10分钟至软。糯米粉加冷水调成液状。加入煮小鱼干的锅里，搅拌...
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韩式炸酱面的酱做法
材料：肉馅150克、葱伴侣酱100克（韩式用：炸酱）、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等。蔬菜：青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等。油锅烧热，倒入油1勺，待油烧热后，放入姜片、小葱、蒜炒香，放入肉馅，料酒，煸炒，肉馅...
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韩式酱小土豆的家常做法
土豆洗干净，但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软。锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺，煮...
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怎么做正宗的韩式拌饭酱
食材：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克、酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克。步骤：（1）准备肉末，一定要碎一些；圆葱和蒜（5瓣...
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韩式拌酱窍门
韩式拌酱窍门在于韩式辣椒酱、肉碎以及多种调料混合而成。主料：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。肉碎调料：酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克...
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韩式酱拌粉条如何做
食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。取出绿豆粉条，用清水泡软。锅中水烧开，放入粉条。约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。倒...
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韩式酱拌粉条怎么做
食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。洋葱切末，皇冠梨取...
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懒人版韩式炖牛排骨的做法
牛排骨洗净放高压锅里，加姜片并放入可以没过牛排骨的水，大火煮35分钟牛排骨煮好后捞出洗干净附着在肉上的浮末渣，然后放一边沥干。取一口锅，大火烧热后把牛排骨有比较多脂肪的那一面放进锅里，并将火关小至中小...
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排骨拌饭做法
原料：米饭，红萝卜，鸡蛋，生菜，提前制作好的排骨。准备一份韩国辣酱。取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。拌匀辣酱备用。胡萝卜洗净去皮切丝。胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰。生菜同样焯熟用冷水冰着。胡...
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酱排骨的家常做法
原料：排骨500克、姜2片、葱2根、大蒜2瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、冰糖15克、豆瓣酱1大匙。锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。捞出排骨，...
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酱排骨怎么做
材料：排骨一斤，黄糖一块，八角一颗，草果一颗，陈皮一片，桂皮、香叶各一片。调料及配料：葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒、甜面酱。排骨洗干净，甜面酱一小碗、各种配料准备好。倒入适量食用油，烧热后，葱...
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无锡酱排骨的家常做法
原料准备：小排骨一斤，八角适量，葱段1棵，姜片5片，番茄沙司2大勺，红糖2大勺，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，桂皮1小块。小排骨一斤，切成小段，开水（放姜2片和料酒）去血沫后盛出沥干水待用。2大勺番茄...
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酸梅酱排骨的家常做法
原料准备：排骨500克，姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱2.5勺，酱油1小勺，开水适量。将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗净切小段。锅内不放油，把排骨放锅内干锅煸...
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无锡酱排骨的做法
锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水。取出沥干水待用锅内热油，放入姜片，葱段，排骨煎至两面金黄色。（正宗的是炸的哦）放入水刚好盖过排骨面，将所有的调料及香料放入锅内。大火烧开后...
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酱排骨最正宗的做法
主料：排骨350克。 辅料：生抽1大勺，料酒1大勺，盐少许，五香粉1/2小勺，鸡蛋半个，食用油适量，地瓜粉1大勺，老抽1/2大勺，味淋1碗，清水半碗，大蒜5瓣，白芝麻适量。 排骨洗净沥干水分，加入生抽...