雪糕种类
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雪糕种类
按含脂率高低分为高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形态分为砖形、杯形、异形等；按使用不同香料分为香草雪糕、巧克力雪糕、咖啡冰雪糕...
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雪糕做法
食材：牛油果2个，枫糖浆1茶匙，酸奶180克，葡萄干90克，可可脆片适量，巧克力适量。牛油果切开取出果肉和枫糖浆，酸奶混合均匀后搅打成果泥。加入葡萄干拌匀，倒入模具中冷冻变硬。巧克力融化后放至手温的温...
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制作雪糕方法
材料：4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。 ?把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，把牛奶倒入锅中，煮至微开；将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。将...
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雪糕做法步骤
准备材料：淡奶油250ml、炼乳185克、牛奶250ml；拿一个大盆倒入淡奶油和炼乳，倒入1/4盒全脂牛奶，用电动打蛋器打发5分钟，打至雪糕糊略厚重；将打发好的雪糕糊装进容器密封，放入冰箱冷冻6小时以...
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雪糕热量
每100g雪糕中只含有150大卡的热量，但是含有的糖分非常多。适量的吃一些雪糕可以有效的清热凉血、防止中暑，而且可以补充身体所需要的氨基酸和蛋白质。但是吃多之后糖分会在体内堆积，容易转变成脂肪，容易引...
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怎么做雪糕
首先将制做冰棍的器具洗干净，然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜欢都可以，将这些汁倒进冰棍器具里。如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰...
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怎样制作芒果雪糕
芒果去皮去核用料理机打成泥，可以不用打的很细。芒果泥加糖和牛奶，搅拌均匀。冷藏12小时以上的淡奶油，冰箱取出，打发到8分左右！这次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一会儿。将芒果牛奶糊和淡奶油混合...
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糯米糍雪糕
用料：糯米粉60g，玉米淀粉10g，水70g，黄油8g，手粉（炒熟的糯米粉）20g，冰淇淋（馅料）适量。将糯米粉类过筛。一点点加水，直到面糊滴落时有痕迹，且痕迹很快消失。取一个碟子抹一点点油防粘，倒入...
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雪糕自己在家做
首先将制做冰棍的器具洗干净；然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等；将这些汁倒进冰棍器具里；如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱；放到急冻箱处冰...
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马蹄雪糕怎么做
将蛋黄打在碗里，放入玉米淀粉；将马蹄榨汁称重30g和130g牛奶混合倒在锅中小火慢慢加热至微沸；用打蛋器打发至蛋黄微微发白；将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，将混合物小小火微微加热，加热时要...
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酸奶做雪糕
把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。把酸奶倒入雪糕模具中，一边倒一边用小勺搅拌均匀。倒完酸奶后，把雪糕柄放入盖好，压住模具中的酸奶。用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个小时。...
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雪糕制作的方法
材料：柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。先取柠檬洗净切开，挤汁待用；白糖加水煮沸，过滤；把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置...
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牛奶雪糕做法
双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量。做法：准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。锅中放牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸煮沸后盛...
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雪糕制作方法简单
将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后，煮沸。冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒入盆中。将淡奶...
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家常雪糕怎么做
鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。开小火一边搅拌一边煮。一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。煮好的蛋奶糊过筛后放凉。放凉后加入淡奶油。...
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diy雪糕制作方法
将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）继续煮3-5分钟；放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。取冰棍要速度慢，放...
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雪糕是怎么做的
将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口，上下摇动均匀。再放上奥利奥碎和水果，搅拌均匀。封口放入冰箱冷藏4小时以上，取出后用剪刀把牛奶盒剪开，倒入盘中并在上面放好水果，这样就可以享...
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小布丁雪糕
准备好两个鸡蛋，一瓶牛奶，两包QQ糖。先把QQ糖倒进牛奶小火加热，牛奶不要沸腾，QQ糖融化就好。把蛋黄和蛋清分离，放蛋黄进入牛奶搅拌均匀。再用过滤器过滤两次。把过滤好的布丁倒进容器，放入冰箱冻三个小时...
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藕粉雪糕怎么做
准备材料：蛋黄1个、牛奶350克、白糖30克、纯藕粉18克、蜜豆适量；牛奶中加入白糖，加入藕粉搅拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀后，倒入小奶锅，最小火一直搅拌防止粘锅，搅拌大概2分钟，就会变得很粘稠，关火；模...
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梦见吃雪糕
梦见吃雪糕，暗示感情有些进退两难。渴望恋爱的甜蜜，但心上人却似乎和你有些距离。梦见吃冰淇淋，是表示感情总是不如己愿，你爱的人已经另有所爱，你不爱的人却钟情于你，此时的你千万不可气馁，时间与耐心会让你完...