猪肉酸菜蒸饺的做法
-
猪肉酸菜蒸饺的做法
酸菜400克，葱半根，姜三片，盐，面粉600克，料酒1勺，香油1勺，十三香半勺，生抽1勺，猪肉馅500克。先把面粉用开水烫三分之一用筷子搅拌均匀，加入凉水把面合成面团备用。酸菜用淡盐水泡几分钟，多洗几...
-
酸菜蒸饺的做法
面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。 揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 猪肉和酸菜剁碎。 葱、姜切成碎末。 猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。 再倒入盐...
-
猪肉大葱烫面蒸饺的做法
将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停搅动，至盆中无干粉状颗粒。稍微温凉后用手揉成光滑的面团，表面盖湿布醒半小时。利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，加入少量清水...
-
东北酸菜蒸饺
猪肉馅300克、酸菜1棵、清水2勺、色拉油1勺、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉适量、面粉150克、热水约50克、凉水约20克。猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿；酸...
-
如何制作猪肉白菜蒸饺
用后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用。将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入，每次加水都要充分拌匀，使肉馅...
-
猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的家常做法
青菜叶在料理机中打成汁。青菜汁和面粉和成稍软的面团，饧发1个小时。猪肉剁成末，芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细，放在一起，加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。绿色面团分成小剂子，擀成饺子皮，包好饺子。做好...
-
给宝宝做猪肉蒸饺怎么做
开始准备食材，猪肉馅500克，韭菜300克，姜1块，饺子皮适量。将韭菜洗净，控水，然后切成2毫米小段，将姜块切末备用。锅里倒适量植物油，油热后关火，放凉备用。将切好的韭菜，姜末，肉馅，植物油，倒入盆子...
-
猪肉胡萝卜杏鲍菇蒸饺的做法
准备材料：猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、葱末、玉米油、香油、黄豆酱油、生抽、面粉、清水、姜末。面粉加入少许清水拌匀，揉成光滑面团醒一会。少许花椒八角用开水泡开。葱姜备用，切成碎末。猪肉馅内分次加入少许...
-
酸菜烩猪肉的做法
准备以下食材：酸菜洗净后切丝，河蟹去除不可食部分，然后掰成小段，猪肉切成两小块，葱、姜和大蒜切成图中的样子，花椒、大料和海虾干也准备好；锅中放入适量水，水煮至沸腾时将猪肉块放入锅中煮一会，这样做的目的...
-
猪肉炖酸菜的做法
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部，取下一片菜帮。从菜帮端上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。片好后码在一...
-
猪肉炒酸菜的做法
猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎，辣椒切段。剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。炒锅上火，油温热后放入姜、蒜爆香。放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。另起锅，放入油和辣椒，辣椒煸香。放入酸菜翻炒至水份干。放入熟...
-
酸菜猪肉粉条的做法
食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净，酸菜洗净切丝，...
-
猪肉酸菜饺子的做法
猪肉酸菜饺子的做法如下。酵母粉5g，芝麻5g，酱油10ml，味精5g，盐10g。 酸菜切碎，将面粉加酵母粉和水和成面团，发酵。 把酸菜馅放入猪肉馅中，加入葱，姜，盐，酱油，油和味精，搅拌均匀。 把面团...
-
酸菜猪肉饺子
将腌好的酸菜用水多洗几遍，切碎，和肉馅一起放入盆中，加入盐、花椒面、味精、酱油，在锅中将一勺油烧开，加入葱花，倒入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。酸菜馅和好待用。用面粉和成面团，饧大约10分钟。将面团...
-
酸菜猪肉包子的做法
主料：面粉500g，酵母(干)5g，猪肉300g，食盐适量，蚝油适量，调和油适量，酸菜适量，白糖适量。 用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状 用手揉成光滑面，盖上保鲜膜...
-
猪肉酸菜的做法
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部。取下一片菜帮。从菜帮端上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。片好后码在一...
-
东北猪肉炖酸菜的做法
酸菜洗净。用刀把酸菜片开，这样切出来的丝细。切好用水洗净，弄成团。五花肉切片，葱花大料姜片。起锅烧油，下入切好的肉片，十三香，酱油，大料，葱花，姜片，翻炒至肉变色。最后下入酸菜再翻炒，加入水炖20分钟...
-
猪肉酸菜炖粉条的做法
大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断，才不...
-
酸菜炖猪肉的家常做法
猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分，切去根部。取下一片菜帮。从菜帮上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。片好后码在一起...
-
酸菜猪肉水饺的做法
原料：酸菜、猪肉馅、生抽、十三香、葱、盐、植物油、姜末。酸菜洗净，用碎肉机搅碎。搅碎的酸菜攥去多余的汁液，和肉馅放到一起，菜肉比例大约1:1。加入葱姜末、生抽、十三香、盐、熟豆油。拌匀即为饺子馅，面粉...