做番茄酱的储存方法
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做番茄酱的储存方法
冰箱保鲜。番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄...
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番茄酱冬天储存的制作方法
在自制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶，要求必须是能够完全密封的玻璃瓶，将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后，再倒置把瓶里的水分完全控干待用，处理好的玻璃瓶必须保证无油无生水。等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶，...
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自己种的番茄的储存方法
西红柿蒂朝上摆放和蒂朝下摆放进行了对比实验。结果发现，蒂朝上摆放的西红柿腐烂速度较快。而蒂朝下摆放的西红柿在室温下保存一周仍然完好无损。原因是，将西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿，同时防止其中的...
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番茄怎么保鲜储存方法
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子...
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番茄保鲜储存方法
储存方法：首先准备好要保存的西红柿和一个干净的塑料袋，将西红柿装进塑料袋里面去就可以了。然后再准备一个装有清水的容器，把装有西红柿的塑料袋放进容器中，将水完全浸泡住西红柿，收到水压的作用塑料袋里面的空...
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买多了番茄怎么办
速冻法。其实西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些，不过小编还有能让西红柿保质期更长的方法，把西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就...
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番茄的长久保存方法
成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们...
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西红柿储存保鲜方法
冷藏法：将其清洗干净，并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏，可保存一段时间。注意温度不可过低，否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放，会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。速动法：...
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怎样储存番茄酱
番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封...
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怎样储存番茄
常温下保存：将西红柿蒂朝下摆放，然后常温保存即可。放进塑料袋注入水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排除袋中空气后系上即可。不建议放入冰箱：因为低温环境下西红柿可能会变得软烂...
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番茄怎么储存
番茄可以放在温度为2-4度的环境下进行冷藏，这样口感和营养都不会受到影响。也可用速冻法，清洗后装入食品袋里，之后在放到冷冻层里，这样可保存很长时间。或者将其做成番茄酱也行，后期无论是做汤还是炒菜都很美...
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怎样做番茄酱
准备好番茄、冰糖、花生油和盐。适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。把番茄放在水龙头下洗干净，去掉茄蒂，用刀对半切开，...
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番茄酱是怎么做的
准备好番茄、冰糖、花生油和盐。将适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。把番茄放在水龙头下洗干净，去掉茄蒂，用刀对半切开...
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怎样做番茄酱存放时间长
用料：西红i5～6个、冰糖60克、柠檬半个用擀面杖，直接将西红柿捣鼓碎，打成泥就好。找一个深一点的锅，然后把打好的西红柿泥放进锅里。开中小火就可以了，然后把60克的冰糖也放进去，不时搅拌。这个过程有点...
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不用糖怎么做番茄酱
4个大小合适的西红柿，顶部切十字，开水烫开去皮。一分为二，去蒂。料理机打碎（追求完美的朋友，可以用网筛过滤下，白色颗粒的籽没办法打碎）。倒入平底不粘锅，不停的搅拌炒干水分。大火，不停的搅拌，防止糊底。...
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小西红柿如何做番茄酱
将小西红柿去皮（可以在西红柿底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆。打好的西红柿加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透...
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番茄酱炒虾怎样做
虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分...
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番茄酱如何做酱牛肉
将姜末，料酒，酱油，生粉，鸡精，蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分钟。把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟，将牛肉盛起。熬番茄酱，尽量不加水，可以加一点点，待番茄开始呈糊状时倒入牛肉，一起小火熬7,...
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西红柿做番茄酱的家常做法
首先清水煮沸，然后加入西红柿烫一分钟。然后将西红柿剥皮切丁。番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱。将打好的酱放入锅中，小火熬煮20分钟。最后加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠即可。...
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最简单的番茄酱做法
准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。用搅拌机...