凉拌米粉怎么做好吃

2024-11-22 22:25:18
  • 凉拌米粉怎么做好吃

    材料:桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许;白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段;桂林米粉放入...

  • 家常凉拌米粉怎么做

    米粉直接冷水下锅煮,筷子在锅里搅拌,注意不要糊锅,煮至少6分钟,然后盖上锅盖,关火让米粉焖五分钟,开锅后将米粉捞干起来过下冷水,放着备用。将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精,放在一个碗里...

  • 凉拌龙须米粉的做法

    主料:龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量。调料:蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1/2小匙、米醋1小匙、辣椒油1小匙。龙须...

  • 凉拌米粉的做法

    材料:桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。 白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用。 皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段。 桂林米...

  • 宽米粉怎么做好吃

    用料:宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用。在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿。倒入宽米粉大火翻炒,边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继...

  • 家常米粉怎么做好吃

    原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出辣味...

  • 江西米粉怎么做好吃

    将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出清水冲洗一遍。锅中加少许油,放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色,再加入酸菜,少许老抽炒香。放辣椒酱(或其他酱料)炒香后加水煮开,放入沥...

  • 如何做米粉好吃一些

    准备工作:花蛤煮熟,剥壳备用;锅中烧水,水开后下入米粉煮7分钟,关火,让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。锅中热油,下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。倒入生抽、老抽、白糖,煮至冒气泡即可关火。...

  • 黑米粉怎么做好吃

    黑米糕:黑米粉可以制作成黑米糕,需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜;将鸡蛋的蛋清分离出来,放入白糖,搅拌均匀。将黑米粉与蛋清一起搅拌,直到呈现出面糊状。将模具放入烤箱中预热,大约一个小时,拿出来后加入...

  • 米粉粑粑怎么做好吃

    用料:大米粉2000克、猪肉1500克、韭菜500克、嫩豇豆1000克、红辣椒3个、白豆腐干300克、葱适量、姜末适量、盐适量、蒜子四瓣。首先将豆腐干切丁、韭菜切丁、豇豆切丁、红辣椒切丁。将以上食材以...

  • 地瓜米粉怎么做才好吃

    准备材料:地瓜2只,排骨0.5斤,蒸肉米粉0.5包,生抽适量,椒盐适量,清油适量。地瓜洗净,去皮,切成方块形状,洒少许椒盐,清油,拌匀了,铺于大碗碗底。排骨斩成一指长的一块,用生抽(或淡酱油)腌半个小...

  • 米粉怎么做好吃又简单

    用料:米粉100克,火腿30克,青椒1个,西红柿1个,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,盐适量。米粉提前泡软,准备好蔬菜。火腿切片,茄子切片,青椒切片,个西红柿切块。汤锅加水,烧开后加入米粉,煮熟,...

  • 桂林米粉怎么做

    葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。葱花,香菜切段,小油菜对半切。米粉冷水入锅,大火煮沸。锅中加入卤水...

  • 米粉怎么做好吃

    原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用起锅放油先放酸笋炒出酸味再放辣椒炒出辣味放西红柿...

  • 熟糯米粉怎么做好吃

    食材:糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。做法:将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即可。盖上盘子,发酵片刻。发酵后搅拌一下。...

  • 大米粉怎么做

    食材:大米粉150g、奶粉10g、糖25g、盐1g、酵母粉2g、清水160g左右。大米粉、奶粉、糖、盐集中在一个容器里;清水稍稍加热,不要超过40度,一点点倒入容器中,边倒边搅拌;把酵母粉放在面糊里,...

  • 干米粉怎么做好吃

    材料:干米粉200克,葱适量,盐适量,油适量,鸡精适量。将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起,放入碗中...

  • 婴儿米粉怎么做好吃

    准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他...

  • 怎么做米粉又简单又好吃

    米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油,热油烧开倒入...

  • 炒米粉怎么做好吃

    材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。 调味料:虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2...

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