年糕发霉了其他地方煮了能吃吗
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年糕发霉了其他地方煮了能吃吗
年糕发霉了其他地方煮了不能吃。各地的年糕做法大同小异，一般都是用米制成的年糕较多，有些霉菌是可以食用的，而有些则不能。发霉食物中的霉菌能产生毒素，有很强的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，...
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生姜发霉了还能吃吗
姜有很小的地方发霉还是可以食用的，味道也不会变得太大，注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味...
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生姜发霉了能吃吗
生姜发霉是不可以吃的。生姜发霉以后很可能会产生有毒的物质，会影响肠胃的消化和吸收，会导致上腹部疼痛，还会伴有恶心和呕吐的症状，千万不可以吃霉变的食品。平时在饮食上一定要清淡容易消化为主，也不要在超市里...
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草莓发霉了能吃吗
草莓发霉就不能吃了，因为肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉。它们产生的展青霉素...
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木耳发霉了还能吃吗
黑木耳发霉了不能吃。黑木耳本来就是菌类，食用益处多，但是一旦黑木耳发霉了，就可能会产生霉菌，因此发霉的黑木耳是不能食用的。黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者...
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大蒜发霉了可以吃吗
大蒜发霉了不能吃。大蒜可以用来消毒杀菌，打算对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常是不会发霉的。但保管不当，比如温度过高、受潮等原因，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能够在这样的条件下生长的霉菌，一般抗药性...
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鲜百合发霉了能不能吃
新鲜的百合如果是没有得到很好的保存，出现了发霉的状况，就是一定不要吃了。因为其水分充足，常温保存很容易发黑、发霉、甚至变质，变质后的百合味道会有些酸酸的，即使做出来的菜品或者汤类、粥类等都会发酸，不仅...
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年糕发霉了洗洗还能吃吗
年糕发霉了不能吃。 年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素，黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好...
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红枣发霉了洗了能吃吗
发霉红枣建议不要食用。 枣子是干货，若保存不当极易因为受潮引起发霉，这样的枣子是不能食用的，就算是用水洗也洗不掉红枣上的霉菌，所以，发霉的红枣洗洗后依然不能食用。若吃了发霉的红枣有呕吐、腹泻等症状，避...
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菠萝蜜皮发霉了能吃吗
菠萝蜜外壳表面轻微发霉，表皮没有烂的话还是可以吃的。 菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，但是菠萝蜜的表皮很厚，若仅表面有轻微的发霉，外壳还是坚硬、青黄色的话，说明霉菌没有；...
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煮熟的黄豆发霉了能吃吗
黄豆发霉，并不能食用。黄豆在存放时由于温度和湿度的变化出现发霉的现象，说明食物已经变质，可能产生大量的有害物质如黄曲霉毒素，即使在烹饪过程中高温也无法杀灭。如果食用发霉的黄豆，可能会导致胃肠负担加重，...
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酱油发霉了还能吃吗
酱油发霉了不能吃。酱油发霉就说明里面已经有霉菌和其他微生物在迅速大量的繁殖，并产生对人体有害的物质，不如展青霉素等，吃了会对神经、呼吸系统以及肠胃功能损害，甚至还会提高致癌的几率。食用酱油酱油易霉变，...
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榛子发霉了能吃吗
榛子发霉了不能吃。 榛子如果保管不善，便易因受潮而发霉变质，干制品容易受潮，一旦食品霉变，不仅变色、变味，营养价值下降，更为严重的是，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢...
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发霉的大米洗干净了能吃吗
发霉的大米洗干净了也不建议吃。发霉的大米已经变质，含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素结构稳定，一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏，如果继续食用，很可能会导致身体出现问题，影响身体健康就得不偿失了。...
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柿饼发霉了洗洗能吃吗
柿饼发霉了不建议食用发霉柿饼，清洗后也不要继续食用。柿饼发霉是受到细菌污染导致的，会滋生大量有害的霉菌，如：青霉菌、氯环素、黄天精等，柿饼发霉了即使是用水充分清洗了，柿饼内部的霉菌也是没办法清除的，食...
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年糕放冰箱里发霉了还能吃吗
年糕发霉了不能吃。 年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素，黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好...
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龙眼外表发霉了还能吃吗
不建议食用。 龙眼中的水分和糖分含量非常高，在一定的温度及湿度条件下就很容易发生霉变，而发了霉的龙眼中已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适反...
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咸金桔发霉了能吃吗
咸金桔发霉以后就不要吃了，不过各位要分清楚盐和霉哟，不要浪费了咸金桔。 咸金橘可以保存数年不坏，时间越长越好，时间越长越黑，最后核皮等全都融化，味道不刺激。如果表面上长白色的毛，去掉毛即可;如果长了黑...
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桃胶没有泡发就煮了能吃吗
桃胶没有泡发就煮了最好不吃。没有泡发的桃胶即使煮很长时间也很难煮软，如果不泡发就煮了可能会出现煮不熟、硬芯的情况，而且吃这样的桃胶不仅味道不好，而且对肠胃消化吸收也是较大的负担，容易出现、腹胀、消化不...
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黑米没泡就直接煮了能吃吗
能吃。 黑米没泡的话，由于其外部有一层坚硬的种皮，不容易煮烂，直接煮会比较费时间。而且要是没有完全煮熟的话，也不好消化，吃多了容易出现腹痛、便秘、消化不良的现象，建议煮之前将黑米充分浸泡2-3小时左右...