香芹烧小墨鱼蛋

2024-10-01 03:45:52

香芹烧小墨鱼蛋

主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤。辅料：盐巴少许，生抽适量，鸡精少许，料酒一些，葵花籽油少许芹菜去叶，洗干净，切段。青蒜去头，切丝。小墨鱼蛋清水冲洗干净。锅烧热，下葵花籽油，不要太多，先下青蒜头...
墨鱼蛋怎么清洗

剪开头、腹的连接处，拉出头足，再取出腹中的软骨，然后剪开腹部，把墨囊小心取出。剥下皮，剪下头部的内脏。墨鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。剥去头部皮膜，把嘴取出(鱿鱼嘴也叫做龙珠)...
墨鱼蛋清洗方法

用之前,先用清水洗净,泡3-4个小时,脱去盐份。然后放入开水中煮10分钟,捞出放入凉水中洗去外皮,再一片一片撕开,再将墨鱼蛋片放入清水中泡一下即可烹调。当墨鱼经过剖割，抽去墨囊后，雌性墨鱼就开始取蛋(...
墨鱼蛋包饭做法步骤

墨鱼蛋包饭的用料：墨鱼干、鸡蛋2个、米饭1碗、盐、番茄酱、蚝油。将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀。锅里放多点油，油温五成热后倒入蛋液。鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅...
烤墨鱼蛋做法步骤

将墨鱼丸周身涂上番茄酱,将墨鱼丸放到锡纸上,入烤箱中层230度烤10分钟,看到表面金黄即可!墨鱼蛋里面含有的营养物质非常丰富，含有非常多的氨基酸，蛋白质，可以达到补心养阴作用，还可以补脾利水止血，对于...
墨鱼炒鹌鹑蛋做法

食材：墨鱼780克、鹌鹑蛋150克、姜1块、桂皮适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色捞出。锅内留适量的底油，下入墨鱼，搁入姜片、...
墨鱼蛋孕妇可以吃吗

孕妇可以适量的进食墨鱼，墨鱼不但味道非常鲜美爽口，而且蛋白质的含量也非常高，具有着比较高的营养价值。墨鱼有着丰富的蛋白质，还含有一定的碳酸钙、黏液质以及少量的矿物质，比如说氯化钠、盐酸钙、镁盐等等，甚...
墨鱼蛋孕妇能吃吗

孕妇是能够吃鱼蛋的，鱼蛋中的营养能够给孕妇提供足够的营养成分，对孕妇怀孕有一定的好处。而且在孕期的时候，孕妇是可以吃很多营养丰富的食物的，只要自己的体质本身对食物不会过敏，基本上就不会有问题的。其实，...
烧小排怎么弄

准备小排、白糖、酱油、盐材料。将小排放入热水锅里，煮一会，撇掉血沫，捞出沥干备用。锅里放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入酱油翻炒均匀。加入热水，放盐，搅拌均匀，然后大火收汁即可。...
烧小馄饨的技巧

准备：香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。把姜切片，香菜切末备用。把紫菜撕碎备用。锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。把馄饨放入锅中大火煮3分钟。...
锅烧小蹄膀怎么做

原料：鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤（约耗一两）。把蹄膀皮用火燎糊，放在温水中泡涨，刮掉糊皮，洗净后，肉皮一面向下放在锅内...
秘烧小排怎么做

排骨斩小块，锅烧热，不放油将排骨放入锅中翻炒；炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干；加入葱姜和擀碎的元宝红糖，调入适量料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿；倒入足够的开水，没过排骨，大火烧开；烧开后转小火炖煮...
莲藕烧小排怎么弄

小排400克、藕350克、冰糖十粒、蚝油一勺、鸡粉3克、酱油一勺、生姜一小块、大蒜籽二瓣、香葱一根。做法：把排骨洗干净剁成块，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。把莲藕打皮切成片冲下水。锅烧热把...
香菇烧小青菜怎么做

材料：小青菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。小青菜整理，洗净，沥干水。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小青菜放入，焯...
排骨烧小笋怎么做

主料：排骨适量、笋适量。辅料：盐适量、鸡精适量、绍兴花雕酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、姜末适量、蒜蓉适量、豆瓣酱适量、老抽适量。排骨适量剁成长短一致的块盛入碗中，加适量的盐抓均...
蒜子烧小排如何做

主料：肋排500克、大蒜1头。辅料：料酒5汤匙、生抽4汤匙、老抽1汤匙、可乐1碗、八角1粒、花椒10粒、冰糖6粒、葱、姜适量、盐适量。肋排剁小块，浸泡凉水半小时左右，中间换几次水，把血水泡干净。大...
啤酒烧小龙虾吃后会查出酒驾不

有可能。一般来说，用酒烹调，在高温烹调过程中，酒精会挥发掉，但如果加入的酒过多，或者温度不够，或者烹调时间较短，酒精没有挥发完全，那么吃得多后，有可能会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”，但是也不用过...
小龙虾怎么烧

食材：小龙虾1kg，豆瓣酱200g，蚝油400g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干红辣椒适量，糖适量，味精适量，孜然适量，食用油适量。虾子买活的，用小刷子刷干净（可以用干净的牙刷），过水洗净。...
昌鱼怎么烧小窍门

原料：鲳鱼、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、料酒。取适量姜丝和葱段放入碗中，加几勺料酒揉抓几下。鲳鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面打十字花刀。鱼身两面涂抹姜葱料酒，再将姜丝、葱段摆在...
豆丹的做法

准备材料：豆丹、鸡蛋、油菜。豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐，搅拌均匀备用。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，加入豆丹液煎熟成小块后，装出备用。另一锅中烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入开水。加入...