大黄米的做法
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大黄米的做法
大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。因为大黄米有粘性，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。材料：黄米20g、新小米30克。配料：水500ml。新买的黄米、小米分别淘洗干净，放入电饭煲内...
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大黄米的营养价值
大黄米，含有丰富的蛋白质、b族维生素、碳水化合物、维生素E、锌元素、铜元素、锰元素、以及膳食纤维等营养元素，提供给人体每日的生理需要。大黄米，性微寒，味甘，有滋阴益肺、利大肠的功效，可以治疗毒热、肿毒...
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吃大黄米的好处和坏处
健脾开胃：大黄米是一种味甘性温的身心健康食物，它可入脾经，具备健脾开胃的重人用，平常大家出現脾虚胃痛或是脾胃不和时，都能多吃一些大黄米，这种消化酶代谢，又能修补损伤的胃黏膜，能提升人类精力消化吸收工作...
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大黄米的营养价值及功效与作用
大黄米的营养价值是非常高的，大黄米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等这些营养物质，另外，大黄米中的锌、铜、锰等营养元素的含量也是非常高的，我们大家适当的食用一些大黄米，可以起到非常...
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大黄米小黄米哪个粘稠
小米更粘稠的。其实，大黄米和小米各有功效，并不是哪个更好。小米和大黄米都富含维生素B群，相比之下，大黄米更多一点。维生素B群是人不可缺少的维生素对心脏、神经的养护有非常好的作用。真正的在五谷里，小米并...
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大黄米的功效与作用
大黄米有一定的补肾功效，对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣，如果适当的吃大黄米，通过滋补肾精而有很好的强壮筋骨，缓解上述症状的作用。大黄米还有很好的滋补脾胃功效，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐...
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大黄花鱼的简单做法
准备用料。黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。黄花鱼，在鱼身两面划几道花纹。姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。入锅煎，煎鱼一定要热锅热油，才不会粘锅。煎至两面金黄。放入姜和泡椒炒香。加入适...
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大黄鱼怎么做法才好吃
在制作大黄鱼吃的时候，首先推荐的就是红烧大黄鱼，需要准备好大黄鱼一条，还需要料酒、辣椒、葱、姜、淀粉、炸粉各适量。我们要给大黄鱼去鳃、去鳞、剖肚，清理干净之后给大黄鱼打上花刀，然后再涂上盐和其他的调味...
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大黄花鱼的做法最正宗的做法
用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。 做法：鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。把葱姜蒜捞出，放入水淀粉和香油，煮沸...
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大黄鱼干怎么做好吃
食材：黄鱼干250克、食用油50克、盐8克、葱15克、姜10克、蒜10克、酱油10克、干辣椒3克、鸡粉3克、料酒5克。将黄鱼干洗干净，用温水泡两个小时左右。将鱼干切成大小适宜的小段备用。葱切成葱、干辣...
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大黄米饭的做法
食材：大黄米200g、大米300g。大黄米准备好。大米准备好。将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净。加适量的清水。盖盖，如果不急的话最好泡20分左右，这样焖出来的饭比较软糯。按下煮饭键，连上电源。一碗香喷喷...
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大黄米粽子的家常做法
主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。辅料：白绳1把、水适量。大黄米比普通糯米要黏，而且泡的时间也是比较久的，中途多加换水。粽子提前一晚上泡，再煮5分钟。直接买的食用蜜枣，比较方便。把粽叶根的坚硬...
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红烧大黄鱼的做法
材料：大黄鱼1条（约750克），酱油15克，绍酒8克，盐、糖各5克，番茄沙司5克，胡椒粉5克，味精、香油各8克，湿淀粉10克，葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克，色拉油100克。将大黄鱼宰杀，从腹部去除...
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鲜炖大黄花鱼的做法
黄花鱼去内脏，冲洗干净，用刀在鱼身划几刀，斜下刀，不用太深哦，用来腌放调料就可以啦。大蒜用刀背炖成糜状，姜切丝过末，均匀塞到切开的口子里面，将料酒，十三香，酱油拍打在鱼身上，一会，切开的口子里也抹一些...
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香椿大黄花鱼怎么做
香椿洗净。用开水烫一下切成小段备用。 小黄花鱼洗净用盐、料酒葱姜腌制20分钟。趁着腌制的时间准备蛋液（为了鱼煎的时候完整，可以裹一点蛋液再煎，也可不用）。 鱼腌好了，热锅凉油把鱼在蛋液里滚一下煎至两面...
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炸大黄花鱼的简单做法
准备材料：黄花鱼3条、花椒粉1克、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、淀粉4汤匙（60克）、泡打粉1茶匙（5克）。用剪刀...
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干煸大黄花鱼怎么做
主料：小黄花鱼一斤。配料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒。分两次将鱼炸到微黄色，出锅。将葱、姜、蒜切片，放在饭碗里。加料酒5钱、酱油5钱、盐适量、糖一小勺，一起放到碗里调匀。加水加到9分满碗。将...
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北方大黄米炸糕
食材：大黄米粉400克、温水50克、豆沙适量。准备400克大黄米，然后加入50克清水，拌成颗粒状以后，再用手搓均匀；锅中烧开足够的清水，然后放笼屉，铺上湿纱布，再把大黄米粉一层层撒在上面，每次撒之前要...
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红烧大黄花鱼的做法
首先把大黄花鱼划几刀，葱切段，蒜拍扁，姜切片。起锅烧油，把鱼放入锅中，煎炸至金黄。放入八角、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、翻炒。上色后，加入适量清水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽。翻炒均匀，盖上...
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大黄花鱼怎样做好吃
用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。把葱姜蒜捞出，放入水淀粉和香油，煮沸，淋在鱼...