小米蒸丸子怎么做

2024-06-06 20:21:54

小米蒸丸子怎么做

食材：猪肉末300g、中等馒头1个、小米适量、鸡蛋1个、老姜末适量、白胡椒1小勺、食盐2小勺、味极鲜1勺。小米提前用冷水泡（1-1.5小时），滤干水分备用。猪肉末加入鸡蛋、姜末、食盐、味极鲜、白胡椒，...
如何蒸鹌鹑蛋小米肉丸子

食材：肉馅200g、鹌鹑蛋200g、小米100g、一勺生抽、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺蚝油，一勺食用油。首先在肉馅中放入生抽、盐、胡椒粉、蚝油，食用油，搅拌均匀。将煮熟的鹌鹑蛋去壳，包入肉馅中，裹上泡好...
小米马蹄丸子怎么做

食材：里脊肉 70克，荸荠 3个，小米 50克，蛋清 1个。小米浸泡2小时。沥干水分。泡这么久，小米中的水溶性维生素BB2浪费的可惜，可以在泡之前将小米洗洗，泡完的水用来煮饭烧菜都行。或者用来洗脸也比...
小米丸子的制作方法

食材：小黄米适量、猪肉适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、生抽适量。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片。一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。倒出加蛋清朝一个方向搅拌上劲，直到上劲为止，加生...
小米马蹄丸子怎么做好吃

食材：小米50克，里脊肉70克，鸡蛋一个，荸荠三个。把小米放在盆子里，加清水浸泡两小时，捞出沥干水分。把里脊肉切成小块，放入料理机，荸荠切小块加一个蛋清，放进料理机一起打成猪肉泥。用手将肉泥团成团，团...
小米肉丸子怎么做

鸡蛋适量、猪肉馅适量、木耳适量、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、青豆粒适量、盐适量、香油适量、淀粉适量、烧酒适量、紫酱油适量。木耳泡发洗净控干水分切成小粒,放入猪肉馅，鸡蛋、蔬菜粒，少许香油，盐、绍酒。加入...
鳕鱼蒸丸子怎么做

用料：鳕鱼、胡萝卜、鸡蛋、盐、葱、姜、料酒。鳕鱼去鱼皮、去骨。放入辅食机里蒸5分钟。胡萝卜切片。取蛋清。姜切末。将鳕鱼加入辅食机搅碎。放入容器，加入盐、料酒、葱姜末、蛋清顺同一方向将鱼蓉...
千张蒸丸子怎么做

主料：猪肉馅1小团、虾仁适量、千张5张辅料：海鲜菇一盒、娃娃菜几片。调料：食盐1/2茶匙、葱1小段、姜2小块、生抽1茶匙、香油几滴、黄酒1茶匙、芝麻几粒。准备材料：猪肉馅、虾仁、海鲜菇、娃娃菜、...
油菜蒸丸子怎么做

食材：肉馅儿300g、白菜适量、洋葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花椒水适量、姜1片、香油1勺、鲜鸡汁适量、蚝油2勺。新鲜的油菜用刀从中间切开，用流动的水清洗干净泥沙备用。锅中烧水，淋入...
巧蒸土豆丸子

食材：土豆1颗，葱花油10克，辣椒油5克，盐3克，尖椒1个，面粉适量，玉米面适量，鲁花味极鲜5克。土豆去皮擦细丝状。加入面粉，玉米面，搅拌均匀。拌好后是非常的撒开的。锅下面煮粥，上面笼屉放入拌好的土豆...
糯米蒸丸子的做法

将杏鲍菇、葱、蒜切成末，装入大碗中，加入肉末、蛋清，淋入5克料酒，再加入2克细盐、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽，用筷子朝1个方向搅拌3分钟。带上一次性手套，取适量搅拌好的杏鲍菇肉泥在手心，团成圆...
猪血丸子蒸腊鱼怎么做好吃

主料：猪血丸子200g、腊鱼150g。辅料：味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。将腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。把切好的猪血丸子装入碗中，腊鱼铺盖在猪血丸子上面，...
蒸丸子汤怎么做

先将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌。将浓汤宝，淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合。另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。锅中烧开水煮沸后，放入锅中...
农村蒸丸子的家常做法

将买好的五花肉剁碎，剁肉的话可以将肉切成小块，然后再用菜刀横竖来回的剁，直到成肉沫状。如果需要加香菇等其他食材的话，可以跟肉一起混起来来回搅拌的剁。肉剁好后，用较大的碗或者盆装好，倒入适当的盐，用手搅...
蒸萝卜丸子的家常做法

主料：青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。辅料：油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。萝卜洗干净，去皮后先切成细丝，再切末，放入两勺盐拌匀，将里面的水分腌制出...
蒸萝卜丸子怎么做

白萝卜去皮擦丝，加入盐腌制20分钟，然后加准备好的40克白糖到胡萝卜泥当中，并用汤勺将其搅拌均匀。挤出萝卜中的水分，加入香菜末，腐乳块和面粉搅拌均匀，如果太干就加入少量清水。抓起适量萝卜团团成丸子。放...
小米蒸排骨

主料：猪大排500克，小米150克，食盐5克，姜3片，豆瓣酱5克，黄酒5克，水适量，细香葱5克。把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水...
家常蒸猪肉丸子怎么做好吃

主料：五花肉250g。调料：食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量。将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。均匀的搅拌。找个不锈钢盘，里面倒点油。做好的肉丸...
蒸肉丸子的家常做法

食材用料：猪肉100克、香菇两朵、胡萝卜半个、盐半小勺、葱姜末适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、香油一勺、玉米淀粉一勺、枸杞适量。猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个...
莲藕蒸肉丸子怎么做

材料：牛肉150克、猪肉(肥)60克、莲藕120克、盐1勺、料酒1勺、生粉2勺、鸡精半勺、麻油1/3勺、姜适量、葱适量。牛肉切块，放入料理机打成肉馅，肉馅盛出。莲藕切粒，肉馅加入莲藕，加生粉，料酒，...