酿尖椒如何做

2024-11-16 22:43:27
  • 酿尖椒如何做

    材料:猪肉150g,尖椒3个,油适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉适量。猪肉切成小块,剁成肉泥,用盐五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌几分钟入味,辣椒洗净去掉蒂和里面的籽,要保持辣椒的完整性,把腌好的肉泥灌入到辣...

  • 酱尖椒酿肉如何做

    食材:猪肉 250克、尖椒 150克、葱末 20克、淀粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、盐 3克、鸡精 3克、十三香 3克。洗净的猪肉剁成馅儿,加入生抽、耗油、盐、鸡精、十三香。再加入淀粉、葱末,拌...

  • 虎皮青椒酿如何做

    干香菇泡发后切碎,泡香菇的水不要扔掉。取一个略深的容器,将肉馅放进去,依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉,用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲后备用。青椒洗净后切去蒂,用...

  • 肉末酿尖椒教程

    尖椒切四厘米左右上,掏出里面辣椒子。肉末,放少许蒜末,葱花,酱油,耗油,鸡精,盐,白胡椒粉,鸡蛋半个,干生粉,料酒。搅拌均匀备用。肉末装入尖椒内。尖椒两端抹上生粉。中火锅里放适量油,中油温下尖椒煎炸至...

  • 酿肉馅虎皮尖椒

    食材:尖椒6个,干香菇4朵,肉馅200g,鸡蛋1个,淀粉2大匙,盐3g,白糖3g,香油1小匙,料酒1小匙,十三香2g,鸡精少许、生抽3大匙,白糖1大匙,陈醋1小匙,盐酌量,浓淀粉水小半碗,泡香菇的水适...

  • 虎皮尖椒酿肉的家常做法

    尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。做法:尖椒、姜洗净,肉末。用刀切去尖椒的一头,用筷子插一下,轻松倒出辣椒籽,姜切粒。肉馅里加入姜粒、少许...

  • 虎皮尖椒酿肉做法和步骤

    尖椒6个,干香菇4朵,肉馅200g,鸡蛋1个,淀粉2大匙,盐3g,白糖3g,香油1小匙,料酒1小匙,十三香2g,鸡精少许、生抽3大匙,白糖1大匙,陈醋1小匙,盐酌量,浓淀粉水小半碗,泡香菇的水适量。干...

  • 虎皮尖椒土豆泥怎么做

    用料:尖椒2~3个、土豆1~2个、胡萝卜,青豆,玉米粒,牛肉肠粒少许、醋2勺、酱油2勺、糖2勺、盐,鸡精,黑胡椒少许。尖椒洗干净去蒂,用筷子掏空心。土豆蒸好,压成泥,加盐,鸡精,黑胡椒拌匀。玉米粒,青...

  • 蒸酿尖椒的做法

    用料:红色尖椒2个、鸡胸肉100g、木耳少许、圆白菜1/8个、葱1根、姜2片、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)。鸡胸肉洗净,剁碎备用。木耳用水发好,切碎。尖椒从大头切开,掏去里面的籽,纵...

  • 尖椒酿肉的家常做法

    肉末里加入葱末、姜末、适量生抽、一点点盐、蛋清、适量玉米淀粉,香油,搅拌均匀。尖椒切开成两部分,去除辣椒籽。(最好采用直的尖椒)将肉馅填入尖椒内,填肉馅之前在青椒上拍点干淀粉,有助于黏连。调一个调味汁...

  • 尖椒酿肉的方法

    食材:尖椒250g、瘦肉一小块、油适量、生抽适量、料酒适量、水适量、蛋清适量、小葱适量、盐适量、蒜适量、糖适量、淀粉适量。 将瘦肉洗净,剁碎称肉茸.蒜葱剁成末。 在肉末里加入适量蛋清,把葱末,蒜末倒入...

  • 虎皮尖椒酿肉简单做法

    半肥瘦的猪肉斜着两面打上十字花刀,切到2/3深但不能切断,这样肉末就能很容易剁出来了。切好的葱末和姜末倒入剁好的肉末中,放上2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉,搅拌至肉末起胶!...

  • 尖椒酿鱼饼做法步骤

    尖椒酿鱼饼的用料:青辣椒500克、大蒜2粒、花生油5ml、盐3克、白砂糖2克、酱油1ml、五花肉100克、鱼蓉500克、胡椒粉2克、玉米淀粉3克、葱段2根。五花肉切粒,放入盐、糖、酱油、玉米淀粉、胡椒...

  • 虎皮尖椒酿肉的做法

    主料:尖椒6个、猪肉馅若干。辅料:生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。猪肉剁成馅,加入盐,生抽,生粉,鸡精,料酒,糖。跟各类配...

  • 肉末酿尖椒做法窍门

    首先将买回来的青椒清洗干净之后,去除根蒂和辣椒籽。接着处理买回的瘦肉。将瘦肉清洗干净之后, 用刀剁成小肉末备用。将准备好的蒜末剁成碎,泡发好的香菇剁成丁,一起放在肉末里,然后加入少许的盐和花生油、耗油...

  • 鸡丝炒尖椒如何做

    鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。...

  • 尖椒肉丁酱如何做

    猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。做法:肉切丁,如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。电磁炉开火,烤盘内倒入3汤匙植物油,放入肉丁。待肉丁煎熟,倒入黄...

  • 如何做尖椒炒大肠

    主料:猪大肠500g,青椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整)。 辅料:姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。 将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入...

  • 酱爆尖椒怎么做

    食材:青辣椒约500克、甜面酱3勺、白糖半勺、精盐酌量、大蒜5瓣。 把青辣椒泡入清水中约15分钟,清洗干净。 把辣椒进行处理,用刀从中间分开,清理干净里面的辣椒籽等。 把辣椒切成条状或块状。 进行热锅...

  • 麻辣尖椒豆皮如何做

    首先将尖椒洗好改刀备用。将豆皮改刀备用。将蒜切成蒜末,同时准备好所有食材。起锅烧油,油温5层热,放入蒜末炒香,放入尖椒翻炒。炒出香味,放入准备好的豆皮,进行翻炒,同时加入少量盐,醋,酱油,耗油,再加入...

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