蟹黄的营养价值及禁忌
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蟹黄的营养价值及禁忌
蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。蟹黄还有抗结核作用，吃蟹黄对结核病的康复大有补益。蟹黄有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤...
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蟹黄的营养价值及功效
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄...
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蟹黄的营养价值
补充营养 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄还有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。蟹黄以色泽鲜艳，橘红色或深黄色...
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南瓜的营养价值及禁忌
南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升...
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紫菜的营养价值及禁忌
紫菜是一种营养价值很丰富的海中作物。从中医角度来讲，紫菜性味咸寒，具有软坚散结、清热利湿的功效。紫菜中含有大量的营养价值，其中含碘量非常高，食用紫菜可以有效的对抗甲状腺肿大。而且紫菜中含有的胆碱和铁离...
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猪脚的营养价值及禁忌
猪脚的营养价值：（1）猪蹄中含有非常丰富的脂肪、蛋白质以及碳水化合物，而且还含有维生素A，维生素B，维生素C等身体生长发育所必须的维生素和钙磷铁，以及身体所必须的矿物质元素。（2）另外，猪蹄在被水解之...
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菠萝的营养价值及功效与禁忌
菠萝的功效与作用：（1）助消化，菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。（2）提升食欲，菠萝中含有酸丁酯，它是...
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生菜的营养价值及禁忌
营养：生菜富含钙、磷、维生素A原、多种维生素和白色状液。白色状液内含有橡胶质、菊糖、甘露醇和莴苣素，也含有各类矿物质。其余营养与莴苣相似。宜忌：生菜的功效同莴苣，具有通乳汁、助发育、消水肿的作用，适宜...
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墨鱼的功效和营养价值及禁忌
墨鱼的功效与营养价值：（1）补充营养成分。含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，不仅能壮阳健身，还可益血补肾，健胃理气。（2）女性的理想食材。...
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桂圆的营养价值及功效与禁忌
桂圆的营养价值与功效：（1）增强记忆：桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等，除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。（2）安神定志：桂圆含有大量的铁、...
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小米的营养价值及功效与禁忌
中医认为，小米味甘、咸，性寒凉，归属于肺经、胃经及肾经，具有和中益肾、除热及解毒的作用，可以用于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢及烫火伤等病证。并且小米的营养价值比较高，其中含有丰富的淀粉...
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吃牛蛙的营养价值及食用禁忌需要了解
牛蛙是一种营养价值非常丰富的食物。味道非常的鲜美，能够促进食欲。牛蛙中含有大量的蛋白质和营养物质。从中医角度来说，牛蛙有一定的补中益气的功效，可以增强人体的免疫力。并且有一定的利水渗湿的功效，防止出现...
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春笋的营养价值及功效与禁忌
春笋具备一定的营养成分，它带有蛋白，人体脂肪、糖、钙、磷、铁及其胡罗卜素、维生素b2, 维他命C等营养元素。笋尖能够补充维他命矿物及其营养元素，针对提升身体素质是有益处的，并且还能够有滋阴养血的实际效...
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小河虾的营养价值及功效禁忌
小河虾营养丰富，能增强人体的免疫力和性功能，还可以补肾壮阳。产后妇女常吃小河虾可以起到催乳的作用。小河虾营养丰富，肉质松软，容易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。因为小河虾含有丰富的...
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蟹黄是什么
蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成分和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵...
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牛肚的营养价值和禁忌
毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b尼克酸等，具备滋补肠胃，补血补气，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用，适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础薄弱的人。毛肚能够补充蛋白优质蛋白质及其...
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螺蛳肉营养价值及禁忌
螺丝粉中含有碳水化合物化合物、胶原纤维、脑磷脂、甲基纤维素、大豆卵磷脂、蛋白、胡罗卜素、各种各样维他命、铁、钙、磷等多种多样营养元素，既能够一饱口福，又可以养生保健。 田螺是寒凉的，而螺丝粉粉汤也是螺...
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裙带菜的营养价值及功效与禁忌
营养价值及功：首先有利尿消肿，预防便秘的功效，还有利于预防甲状腺疾病，同时具有降血压、降血脂的效果，经常吃还可以补充人体所需维生素和蛋白质。裙带菜是一种含钙元素丰富的碱性食物，常吃还可以预防血液酸化，...
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女人吃腐竹的营养价值及功效
蛋白质含量高。众所周知，蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素，缺少蛋白质，我们的身体也会虚弱很多。谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记忆力的功效。磷脂。腐竹...
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花螺的营养价值及禁忌
中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。 从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用。 螺肉含有丰富的维...