鳘鱼怎么做好吃
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鳘鱼怎么做好吃
先将鳘鱼切片，用少量的盐来稍腌。起油锅，放入腌制好的鱼片。开始猛火将鱼片煎至金黄。加入料酒、生抽、姜丝、葱段、辣椒及适量的水稍焖一下下。起锅前加入鸡精、胡椒粉调味即可出锅。...
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鳘鱼做法大全
红烧红头鳘鱼（1）主料鳘鱼2块，调料蒜苔适量。（2）红头鱼鳘鱼洗净后腌制一下。（3）蒜薹切段备用，热锅热油，放入鱼煎一下，加入适量水炖煮至熟，鱼半熟状态加入蒜薹，调味出锅。香煎鳘鱼（1）主料鳘鱼400...
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家常鳘鱼的做法
食材：鳘鱼300克，油盐酱油少许，葱姜少许，料酒适量。 鳘鱼洗净，切块，用酱油盐腌制半小时，好入味。 葱花、姜炸锅。 炸好锅后，加腌制好的鳘鱼，炒到微黄，加一碗水，加入适量料酒。 盖上锅盖大火煮开，三...
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鳘鱼的功效与作用
鳘鱼的功效：健脾养脾、养肾补肾、补血养血。鳘鱼的作用：鳘鱼中含有多种不饱和脂肪酸，长期食用，可以对人体起到预防心脑血管疾病的作用。鳘鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。对治疗再...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
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做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝，或者用擦丝器擦成细丝，越细越好；和2个鸡蛋一起放在小盆里，加上一些面粉和清水，再放一点盐，搅拌成糊状；平底锅上火烧热，刷一层食用油，把土豆丝面糊放进锅里，中小火慢煎，两面煎黄，土...
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好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里，加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水，打入一个鸡蛋搅碎，放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油，烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。接下来准备辅料，胡萝卜和白...
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好吃的柠檬怎么做才好吃
柠檬水：减肥提神将柠檬切成薄片，一个柠檬切15到二十片，然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室，喝时用水冲泡，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以放一到两片。可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。不要用过热的水泡，那...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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青豆怎么做好吃
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一...
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早餐怎么做好吃
米饭饼做法：主要材料：生鸡蛋2个、调料：剩米饭小半碗、调味品：白砂糖少量做法：准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋液里。拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。炒...
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熊掌怎么做好吃
食材：熊掌1只(约2000克)，火腿50克，冬笋50克，口蘑25克，油菜心14棵，青虾肉100克，猪肥膘肉50克，淀粉50克，鸡蛋清50克，料酒40克，味精3克，盐适量，葱I段，姜1块， 植物油100...
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糍粑怎么做好吃
干糍粑片六块(超市有售)，改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块），倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀...
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松茸怎么做好吃
松茸100g,鸡蛋2个，少量食盐和清水，酱油和葱花适量。首先在碗中倒入清水泡发松茸。将鸡蛋打入另外一只碗中搅拌均匀，加入少量食盐和清水后再次搅拌均匀。然后将松茸切成片，将锅中倒入清水并放入鸡蛋液，水开...
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肉丝怎么做好吃
用料:里脊肉500克；大葱适量；豆腐皮2张；甜面酱20克；料酒10克；盐5克；生粉少许；老抽适量；白糖20克；鸡精5克。 把里脊肉切丝，放入水中清洗。 把大葱切成细丝备用。 把肉丝挤干水分。 把肉丝腌...
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山药怎么做好吃
山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味，起锅装盘即...
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大肠怎么做好吃
准备肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，...
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甜点怎么做好吃
芝麻酥【材料】：低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个【做法】：黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行；然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀；再倒入过了筛的低筋...