腊肠煲仔饭的做法
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腊肠煲仔饭
主料:大米1碗、腊肠1根、土豆1个、胡萝卜1根3人份。辅料:蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食盐适量、开水3勺、清水适量、小葱3棵。大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时;腊肠、土豆和胡萝卜分...
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香菇腊肠煲仔饭的做法
准备用料。大米、腊肠、虾米、红葱酱、米饭酱、鲜香菇、水、油。锅内放入少许油,把香菇,虾米炒干。放入香菇翻炒出香味,再加入青豆和大米。加入腊肠,让油脂迅速加热,更利于在电饭煲内释放出香气!大概2分钟关火...
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腊肠煲仔饭的做法
原料:大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟。在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀。盖上盖将米饭煮至八成熟。腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片...
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腊肠排骨双拼煲仔饭的做法
排骨焯水后,把香肠洗干净切片,并且把蒜和葱切成碎和其他配料一并准备好。把米淘洗干净,根据家里平时煮饭的水量,加入水。中火煮开。放入排骨和腊肠,盖上锅盖,看见有白烟冒出来之后转小火焖煮10分钟左右。打开...
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芋香腊肠煲仔饭的做法
将腊肠和芋儿都洗净,腊肠切片,芋儿切成小块备用。将大米倒入多用锅,加入1.2倍左右的水(这里水量可以根据自己平时煮饭的水量来,因为每个人喜欢的米饭软硬程度不一样)然后开煮。米饭煮上的同时,可以调酱汁:...
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腊肠煲仔饭的做法电饭煲
原料:腊肠、胡萝卜、上海青、大米、生抽、蚝油、细砂糖。腊肠切片,淘洗干净大米,加一指节的水没过大米。把切片的腊肠加进去。盖上盖子,启动煮饭键。上海青青菜洗净焯水。胡萝卜切成片,然后用的果蔬压模器压了形...
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腊肠煲仔饭的家常做法
原料:大米100克、油、腊肠2根、油菜100克、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中...
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四川腊肠怎么做煲仔饭
腊肠80克、米200克、植物油2勺、青菜200克。大米需提前浸泡2-3小时,使大米喝足了水分。水量以一指高为准,具体的做法就是,把手平放在大米上,水刚好淹住手指即可。盖上砂锅的盖子,小火大约8-10分...
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腊肠土豆煲仔饭的做法
用料:大米300克、土豆150克、腊肠80克、洋葱30克、盐2克、红烧酱油15ml。做法:(1)大米提前淘洗干净,浸泡一小时。砂锅底部刷一层油,将淘洗干净的大米倒入砂锅,再滴两滴食用油,放入煤气灶小火...
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广式腊肠煲仔饭的做法
材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜。调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时...
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窝蛋腊肠煲仔饭的做法
香肠100克,鸡蛋1个,米饭100克,食盐1勺,生抽2勺,调和油10ml。大米洗净,取一个小碗将生抽、食盐、椒盐粉、生姜丝拌匀备用。香肠用淘水米泡五分钟之后切薄片,香菇洗净切片。上海青洗净对半切开,洋...
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正宗广式煲仔腊肠饭
原料大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。做法将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切...
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芋香腊肠煲仔饭怎么做
材料:芋头250克,腊肠一根,鸭油一小碟,米1.5杯。米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁,腊肠同样切小丁。鸭油放锅里炼出油,把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进...
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快手腊肠煲仔饭
食材:米1杯,水适量,花生油少许,酱油2勺,蚝油1勺,红烧酱油半勺,芝麻香油1勺,盐2克,糖2克,胡椒粉半勺,广式腊肠两根,鸡蛋1个,葱花适量。米要提前1小时洗净泡好。将泡好的米沥干,往砂锅中抹上一层...
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广式腊肠煲仔饭
大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g,清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量。大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入1.5倍大米的水量,大...
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腊肠煲仔饭怎么做
准备材料,取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将...
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腊肠怎么吃好吃
准备食材:大米1.5杯,腊肠3根,鸡蛋1个,西兰花半朵,色拉油少许,食盐少许,蒸鱼豉油适量。腊肠清洗干净,切斜片,用水浸泡5分钟,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟。把大米倒进塔吉锅里,加入水,...
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排骨煲仔饭的家常做法
准备:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟,不容易燋底。)。排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15分...
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排骨煲仔饭的做法
排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅,放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油,加入适量热水,大火烧开转小火,不时开盖用筷子搅拌一下,...
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糯米煲仔饭的做法
用料:糯米、 鸡蛋一只、香菇两个、生抽三勺、耗油一勺、葱粒若干。洗米,米饭和水比例1:1.5。水用泡香菇的水。煮10分钟后,加入香菇和腊肠煮料,加入生抽,耗油,还有葱粒。米饭好后加入一个鸡蛋闷5分钟,...