韭黄炒蛏子怎么做好吃

2024-07-03 17:25:15

韭黄炒蛏子怎么做好吃

蛏子适量，韭黄适量，蒜末适量，蚝油1勺，生抽1勺白糖1勺，盐少许，油适量。把蛏子洗干净，放入蒸锅蒸到蛏子打开即可，去壳留肉。锅里热油把蒜泥放入爆香。放入蛏子，加入一勺蚝油，生抽，白糖，少许盐。放入韭黄...
怎么炒韭黄好吃

食材：韭黄200克，鸡蛋3个，花生油80克，盐2克，生抽10克，干辣椒3个，料酒10克。做法：韭黄洗净切段，控干水分；干辣椒浸泡一会，切丝，鸡蛋磕入碗中，加入料酒打散，热锅倒油，烧开后再倒入蛋液，用筷...
炒蛏子怎么做好吃

炒蛏子需准备食材：蛏子一斤、葱、姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、蒜、辣椒。蛏子洗净，葱、姜、蒜切好备用。热油，放姜、蒜、辣椒爆香。放蛏子翻炒，加料酒、酱油、老抽、醋、白糖。盖上盖子煮半分钟。开口后放入葱...
韭黄炒蛋正确做法

食材：韭黄半把，鸡蛋2个，植物油2汤匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/3茶匙。准备食材，韭黄和鸡蛋，韭黄洗净，切段。鸡蛋加入适量的盐，少量醋，打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅内，成型后用铲子铲成小块，盛...
辣炒蛏子怎么做好吃

材料：蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒丝少许、盐适量、油3大匙。蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝。热锅...
鳝丝炒韭黄做法窍门

食材：鳝丝250克、韭黄200克、葱、姜、蒜泥适量、白胡椒粉适量、烹饪黄酒适量、生抽酱油少许、盐、糖、味精适量、食用油适量、麻油少许、淀粉少许。处理好的鳝丝和韭黄，回家用水清洗干净，各自切成3公分左...
蛏子干怎么做好吃

九层塔也叫金不换，在老家几乎每家都会种上几棵，平常都用来擂茶招呼客人或者左邻右舍。不过我却很喜欢用九层搭配海鲜，就像今天这道“九层塔炒蛏子” ，九层塔的自然香气配上海鲜的鲜甜，风味非常独特。By 北...
韭黄怎么炒

食材：韭黄400g，姜10g，蒜10g。将韭黄洗净切成小段备用,将姜蒜去皮洗净切成沫备用。在锅中放入适量色拉油。加入姜蒜爆香。加入切好的韭黄，反复翻炒一会。加入适量食盐。加入适量鸡精。起...
蛏子怎么炒好吃

食材准备：蛏子400克、韭50克、油、盐、生姜、花椒各适量。韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。蛏子淘洗干净，控水备用。锅里倒入少量植物油，油热后放入姜丝，花椒爆香。倒入洗好的蛏子，大火翻炒。等蛏...
菲黄怎么炒好吃

食材：韭黄400g、姜10g、蒜10g、色拉油适量、鸡精适量、食盐适量。将韭黄洗净切成小段备用。将姜蒜去皮洗净切成沫备用。在锅中放入适量色拉油。加入姜蒜爆香。加入切好的韭黄，反复翻炒一会。加入适量食盐...
韭黄肉丝怎么炒好吃

食材：韭黄300克、肉丝150克、盐适量、食用油适量、十三香适量、鸡精适量。韭黄买回来摘除黄叶，老叶，洗净备用。韭黄切段，瘦肉切丝用适量的盐，淀粉，十三香腌制10分钟。锅绕热，倒入适量的食用油烧热，倒...
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃

主料：韭黄200克、鸡蛋2个。辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量。韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。洗净的韭黄切成段。鸡蛋用筷子打发，备用。炒锅加热，倒入适量食用油。放鸡蛋下锅煎。煎好的鸡蛋装...
韭黄怎样炒才好吃

食材：韭菜1把，猪肉1块，盐1勺，耗油1勺，料酒1勺，淀粉2勺，蒜苗1根，姜1块。韭黄洗净切成小段。瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切丝。瘦肉加入盐，料酒，腌一会，放入淀粉搅拌均匀。锅里放油烧热，放入蒜苗...
韭黄炒肉丝的做法

主料：瘦猪肉。辅料：豆腐干、韭黄。调料：酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，豆腐干切成丝，用沸水焯一下，韭黄切成段。坐锅点火放油，油热后放入肉丝煸炒，再...
韭黄炒牡蛎做法窍门

材料：韭黄200g、姜10g、葱20克、盐适量、牡蛎200g。制作步骤：葱姜蒜切细，备用韭黄洗干净，切段！备用牡蛎用油清洗，用油洗两次后冲水，非常干净！牡蛎下锅翻炒微白后，韭黄接着下锅翻炒变软后，放盐...
韭黄和什么一起炒好吃

可以做韭黄炒鸡蛋，做法简单又好吃。主料：鸡蛋150克,韭黄150克。调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克。将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条。将韭黄洗净，切长段。花生油下锅烧热后，倒入...
韭黄炒肉皮怎么做

材料：油发干肉皮100克，韭黄200克，食用碱1克，鸡清汤200克，香葱5克，姜2克，精盐3克，酱油5克，白糖2克，味精2克，料酒5克，麻油5克，植物油30克。先将油发干肉皮置碗内，倒入开水浸泡至软。...
韭黄炒白蛤怎么做

将韭黄洗净，切段，胡萝卜切丝。将白蛤用清水洗净用热水蒸开，剥出肉洗净待用。热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。倒入少量生抽，放入韭黄、胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软，再加点盐稍炒就可以装盘了。...
韭黄炒豆干的做法

主料：韭黄适量、豆干适量、自制辣酱适量。辅料：油适量、盐适量、酱油适量。韭黄豆干洗净备用。韭黄改刀成段。豆干切片备用。炒锅入油烧热倒入豆干炒香。放入自制辣酱炒匀。放入韭黄翻炒。出锅加盐调味即可。...
辣炒蛏子

提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。蛏子用料酒水焯一下捞出。青椒洗净斜切成段，蒜、姜切片、小米椒段。锅中倒油，放入葱、姜片炒香，加入青辣椒。把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入料酒，倒入调好的...