芋儿汤的做法

2024-07-03 15:36:51

芋儿汤的做法

用料：芋头4个、葱2根、生姜1片、蒜2瓣、盐适量、酱油1勺。首先热锅热油，再放入姜蒜末炒香。接着放入芋头块，翻炒2分钟。然后加水，盐，酱油，大火煮开转小火煮20分钟即可。最后出锅撒葱花。...
鱼丝儿汤如何做

锅热油热，加葱花，姜丝爆香，放入番茄翻炒至化。加入小碗水，倒入鱼丝儿，稍微沫过即可，喷入1平铲醋，不盖盖煮一会，最后放入三四瓣蒜，半平铲白胡椒粉，1茶匙盐，尝一下味道出锅即可。锅滚油热，加葱段，姜片进...
老北京片儿汤的做法

食材：面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。和面。揉面，擀匀擀薄，用刀划开长条备用。西红柿滚刀块，切葱花，蔬菜洗干净切开。油热后下葱花，炒出香味，放酱油。加水，到锅三分之二的位置。先下西红柿，...
腐乳番茄片儿汤的做法

材料：面粉200克、鸡蛋适量、腐乳适量、番茄适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量、生粉适量。把200克左右的面粉放入容器里。加入一个鸡蛋。加入半块腐乳。加入少量的水把面粉揉成一块比较干的面团，醒面...
东北面片儿汤如何做

准备材料：面片300g，西红柿1个，油适量，盐适量，小白菜叶和葱花适量。西红柿洗净切块。小白菜叶切丝。把提前准备好面片放碗里。用葱蒜花椒炝锅。放入切好的西红柿块。把西红柿块翻炒至出汤汁。锅中倒入适量水...
面片儿汤的做法

和一个小面团（像个中等大的猕猴桃，就够两三人份了），比饺子皮儿用的面稍硬些，擀成很薄的一张大面皮，切成边长五六厘米的菱形。备碗，放置紫菜（可以多放些，素食的亲们多吃紫菜补充维生素B12哦）、香菜碎、榨...
剁椒芋儿的做法

食材：芋仔250克、剁椒10克、盐适量、蒜粒2个、小葱1根、油适量、花椒4粒、红椒适量、青椒适量。将芋儿剥皮，洗净，切成四块。撒上少许盐。红椒、青椒放上，电饭煲煮饭时上锅蒸，葱蒜切末，剁椒准备好。饭蒸...
杭州面的做法和配方

用料：瘦肉丝100克、春笋一根、毛豆一把、倒笃菜（杭州咸菜）看着办、油少点，多了长肉、盐凭自己口味，多了齁得慌、酱油一小勺、料酒一丢丢。做法：（1）肉切丝加上酱油料酒和一点点油，抓抓抓，待用春笋切丝，...
芋儿烧鸡的做法川味

将鸡块洗净，用盐，白胡椒，料酒腌制半小时。芋头去皮，切滚刀。备好葱，姜，蒜，八角，桂皮，小枝，花椒。还有剁椒和老抽。将腌制好的鸡块焯水。先将剁椒炒出红油。倒入第三步所有材料及白糖，老...
芋儿鸡的家常做法重庆

鸡腿洗干净，剁成小块。剁成小块以后，再用温水泡几分钟，彻底把血水异物等清洗干净，然后沥干水分。接着在鸡肉里放入1勺生抽和1勺淀粉，搅拌均匀腌一会儿。芋头洗净，然后放入蒸锅，蒸至筷子可以戳穿，然后取出，...
芋儿鸡的做法

买来的鸡去除内脏，清洗干净、剁成小块备用。炒锅置水把鸡放入锅里焯水。焯好水用漏勺捞出装碗中备用。准备调料。大蒜不要切就一个个的最好。炒锅置油烧至5层热放入豆瓣酱、花椒、姜、蒜炒香，在放入火锅料炒香。再...
芋儿鸡怎么做好吃

材料：光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片) 调料：油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。光鸡洗净斩块，放...
芋儿烧鸡的家常做法

材料：鸡，芋儿，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)，山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜...
芋儿鸡怎么做好吃

材料：光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片) 调料：油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。光鸡洗净斩块，放...
芋儿鸡的家常做法

材料：光鸡（半只，350克）、小芋头（500克）、青花椒（1汤匙）、干辣椒（5只）、八角（1粒）、姜（3片）调料：油（2汤匙）、生抽（2汤匙）、豆瓣酱（2汤匙）、白糖（1/2汤匙）。锅中放油烧至七成...
桃仙家芋儿烧鸡的做法

食材：鸡腿2只、芋儿2斤带皮的、豆瓣酱1勺、姜蒜适量、八角，大料，花椒，香叶，桂皮少许。芋儿削皮，削好的芋儿切成小滚墩。鸡腿切块儿，再配点姜蒜。油里放八角，大料，香叶，桂皮，花椒。油热后加点盐倒入鸡肉...
酸菜芋儿鸡的做法

主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。酸菜炒香。鸡肉过油。炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣...
红炖芋儿小排骨

食材：排骨600g，葱一根，芋头400g，姜两块，香菜20g，料酒40g，五香粉10g，鸡精10g，盐10g。先把食材处理好，将芋头切滚刀块，姜切片，葱切片，香菜切末，装盘备用。接着开火，将排骨入锅焯...
火锅芋儿鸡做法图解

建议用火锅底料来做，简单方便快捷。先把一大碗底料用油爆香，倒入酱料，把鸡块放进去翻炒。这个过程是要去除鸡的血水，也是第一次入味。翻炒十几分钟后，血水差不多干了，倒入高压锅，加糯玉米，芋头，藕，海带，茭...
四川芋儿鸡正宗做法

准备食材，鸡肉，笋干、芋头、烧鸡公调料、家乐浓汤宝。准备香料（茴香籽、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒粒），将洗净切片，大葱切段。鸡块冷水下锅、煮出血水，芋头去皮切滚刀块，笋干用热水泡软后切小块。锅中油...